Czasopisma

Pyszna Kuchnia Fit 6/2018

Dostępne

Fasola, soczewica, cieciorka i groch, czyli nietuzinkowe potrawy ze strączkowymi w wersji fit, oczywiście. Z soczewicy mamy zupę i kotleciki z dipem z awokado, a także: soczewicę z tuńczykiem oraz lasagne z soczewicą i cukinią. Z białej fasoli proponujemy zrobić sałatkę lub fasolę po bolońsku, a z czerwonej – chili con carne. Z ciecierzycą w roli głównej mamy wegetariański humus oraz carry z buraczkami, a mrożony groszek dodajemy do fenomenalnego carry z batatów, mniam! No a jeśli ktoś nie przepada za strączkowymi, zawsze może przyrządzić gniazdka ze spaghetti, medaliony z indyka na kapuście, genialną papryką z jagodami albo chrupiące drobiowe sznycle w sosie paprykowym. Ooo, a na deser mamy trzy świetne propozycje: placki gryczane z jagodami, pyszność z warstwami o smaku mango, limonki i ciasteczek migdałowo-karmelowych oraz pudding migdałowy z sosem śliwkowym. Szkoda czasu na czytanie, lepiej coś ugotować!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 5/2018

Dostępne

Jesień - to ta pora roku, gdy mamy najwięcej smacznych warzyw, najbardziej wartościowych owoców. Jedzmy je więc, póki są soczyste i pachnące. Por i cebula to warzywa, które leczą i wzmacniają, i każdej potrawie nadają niepowtarzalny smak. Na przekąskę usmażcie placki z marchewki i cukinii lub cukiniowe paczuszki z fetą. Na obiad przygotujcie zupę krem dyniowo-pomarańczowy lub zupę z pasternaku. Brukselkę podajcie z kurczakiem w orzechowej panierce, a gołąbki z kapusty włoskiej zróbcie zupełnie nie po naszemu - z czerwoną soczewicą! Na deser: mus śliwkowy, gruszki z musem orzechowym i wafle ziemnniaczane z jabłkami. Oczywiście na pewno zechcecie wypróbować też inne przepisy z czasopisma i w oparciu o nie ułożycie własny jadłospis.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 4/2018

Dostępne

Lato to czas, kiedy powinniśmy zadbać o dwie sprawy. Po pierwsze, na zapas najeść się świeżych warzyw i owoców, a po drugie, zadbać o jak najdłuższe przebywanie na słońcu, by wytworzyć mnóstwo witaminy D. Aby wam to ułatwić, w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni Fit” znajdziecie zarówno przepisy na obiady zdrowe desery czy wspaniałe chłodniki – wszystkie robi się w thermomiksie bez wysiłku i w mgnieniu oka; jak i przysmaki na grilla lub na piknik. Mamy kurczaka z dzikim ryżem, klopsiki z papają, faszerowane soczewicą papryki i chłodnik z awokado i szaszłykiem z indyka i lody z owocami na gorąco. Na posiłek pod chmurką proponujemy zaś smakowe masełka, bagietkę ziołowo-czosnkową, trzy dressingi i warstwową sałatkę z kurczakiem. Przy każdym przepisie zamieszczamy orientacyjną kaloryczność potrawy, wskazujemy również zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 2/2018

Dostępne

Podstawą przepisów w najnowszej „Pysznej Kuchni Fit” są gotowane na parze warzywa, ryby i mięso. W tym numerze namawiamy do dodawania do potraw po garści aromatycznych ziół: bazylii, natki pietruszki, koperku, mięty, szczypiorku lub czosnku niedźwiedziego. Dzięki nim nawet proste dania i przegryzki, jak burgery z koperkiem i natką pietruszki, warzywne placki ze szczypiorkiem czy sałatka z bulguru z miętą, staną się zjawiskowo pyszne. Przygotowaliśmy też wiele przepisów na obiad fit. Dania z tego numeru zasmakują nie tylko tym, którzy lubią mięso i ryby, również weganie i osoby unikające laktozy lub glutenu znajdą tu coś dla siebie. Wszystkie przepisy zostały opisane tak, aby można je było przygotować w thermomiksie TM 5 i TM 31, podajemy też orientacyjną wartość kaloryczną każdej z potraw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2020

Dostępne

Słowo „sernik” oznacza nie tylko ciasto z dodatkiem sera. W określeniu tym mieści się cała gama smaków i różnorodność doznań, które odczuwamy podczas kosztowania deseru, a ten numer jest cenną próbką kulinarnej pomysłowości. Znajdziecie w nim serniki na kruchym spodzie (np. waniliowy, z jeżynami, kwaśnymi jabłkami, mango i z bezowym wierzchem). Są serniki z biszkoptem, np. z truskawkami, ale i tort sękaczowy z malinami, rolada oraz deser owocowy w kształcie kopca. Spód z pokruszonych biszkoptów unosi sernik ricotta o smaku amaretto, a warstwa ciasta ucieranego masę z malinami lub morelami. Jest też strucla serowa ze śliwkami, tort na cieście ptysiowym z masą serową i sernikowy deser bez spodu – bo przecież to masa jest najsmaczniejsza!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 6/2018

Dostępne

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 5/2018

Dostępne

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 4/2018

Dostępne

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2018

Dostępne

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2017

Ostatnie sztuki w magazynie

Pieczemy szybko, łatwo i przyjemnie! Kolekcja przepisów na serniki i desery z masami serowymi, z rabarbarem, porzeczkami, truskawkami. Muffiny, minitarty, zielone torciki z herbatą matcha, wegański sernik na zimno z jagodami lub sernik w cieście filo z morelami... Smakołyki, które szybko zrobicie, używając termomiksu. Uwielbiane desery, których nigdy za wiele, a oprócz przepisów sporo sprawdzonych rad, by wszystko znakomicie się udało!

4,99 zł

Anna Moda na szycie 2/2024

ie każda z nas lubi zabawę w stylizacje, wielu wystarczy być dobrze ubraną – bez zbędnych ceregieli, przymierzanek, strojenia się przed lustrem. Zakładamy więc sukienkę, dobieramy biżuterię i już jesteśmy gotowe do wyjścia, nie tracąc zbędnego kwadransa z pięknego dnia na dylemat: co na siebie włożyć.Sukienka ma modelować sylwetkę, doskonale leżeć na figurze, być wygodna i komfortowa. I takie są modele w Annie Modzie na szycie: sukienka ze stanikiem modelowanym na szwach, sukienka w stylu boho z bufiastymi rękawami, princeska na lato, dzianinowa sukienka z drapowanym wierzchem albo taka o kroju kaftana idealna na upały. Są sukienki do pracy i na plażę. Z wysoką talią marszczoną gumkami i gołymi plecami, z kopertowym przodem (albo tyłem), ze spódnicą układaną w kontrafałdy lub kloszową w stylu retro z lat 50.Jest propozycja w stylu biznesowym, którą łatwo zmienić w sukienkę dla druhny lub szałową wizytową – każda z nas będzie w niej pięknie wyglądać!Większość sukienek jest łatwa do uszycia, a dzięki drobnym modyfikacjom z 1 modelu od razu macie 3! Ubrania prezentowane w Annie Modzie na szycie mają naddatki na szwy i zapasy uwzględnione w częściach wykroju, więc łatwo je powiększyć o jeden rozmiar.Dodatkiem w numerze jest kurs trapunto. Kiedyś ta technika kojarzyła się z mozolnym wypchaniem przepikowanych części, by nadać wzorom trójwymiarowy wygląd, dziś sprawa jest o wiele łatwiejsza, bo używamy pianki. A trapunto warto ozdabiać i ubrania, i dodatki wystroju wnętrza. Sprawdźcie same, czym zachwycicie tegoroczne lato!

16,99 zł

Anna Moda na szycie 1/2024

Dysponujecie umiejętnościami, postawcie więc na autentyczność – niech moda będzie waszym sposobem na wyrażenie indywidualności. Same zadbacie nie tylko o jakość szytych ubrań, ale i o to, by świetnie leżały na sylwetce. Przygotowaliśmy zestawy ubrań na różne codzienne sytuacje, prawie każdy z modeli ma kilka wariantów, tak byście mogły wybrać najlepszy dla siebie. Sukienki i topy są rozrysowane dla pojedynczego rozmiaru, a nie łączonych, by jak najlepiej leżały na sylwetce. Oprócz tego każdy wykrój zawiera spore naddatki na szew – w razie potrzeby można je zmniejszyć, by ubranie nieco poszerzyć. Na uszycie czekają: bluzka z motylkami i gumkami w talii, spódnica z kontrafałdami, sukienka z węzłem, romantyczna bluzka w angielskim stylu, komplet baby doll, dżinsowa kurtka typu trucker, kopertowa asymetryczna sukienka z falbanami i bufkami (zapinana na całej długości), bolerko, szerokie spodnie… Co zostanie asem wiosennej mody? Zobaczymy wkrótce!

16,99 zł

Anna Moda na szycie 5/2023

Co takiego jest w dzianinie, że zwłaszcza jesienią i zimą jej noszenie nasuwa się na samą myśl o nieprzyjemnie chłodnych dniach? To miękkość, naturalne dopasowanie się do ciała, ubranie nie jest ani zbyt obcisłe, ani za luźne, i nie musi mieć zaszewek, czyli szybko i łatwo można je uszyć.W numerze jest kilka zestawów dzianinowych. Znajdziecie bluzki, spodnie, żakiety, kamizele, sukienki – nie tylko do pracy, i na czas relaksu.Robocza koszula, taka z kieszeniami na piersiach, w tym sezonie została zmodyfikowana i stała się kurtką, okryciem wierzchnim – według zamieszczonego wykroju można ją uszyć w 3 długościach: jako bluzę, płaszcz i kurtkę.W stylu sportowym są bluza z kapturem (lub bez) i do kompletu kopertowa spódniczka w dwóch długościach – ten duet wpadnie w oko paniom w każdym wieku, bo gwarantuje wygodę!Czasem warto zadać szyku, a pora temu sprzyja: nadchodzą święta, sylwester, będą śluby i wesela, i karnawałowe imprezy. Na mniejsze i większe uroczystości polecamy dwuwarstwową spódnicę z klosza i suknię z amerykańskim dekoltem – ten model można uszyć w 4 wariantach.Zajrzyjcie do galerii modeli, a być może w tym numerze Anny Mody na szycie znajdziecie długo poszukiwany wykrój.

16,99 zł

Anna Moda na szycie 4/2023

Są tu modele, które staną się inspiracją do szycia: stroje od eleganckich po te na luzie, do biura, na urlop albo na imprezę. Ekstrawagancka spódnica z wyszukanymi detalami przekona was do kontrafałdy, a zestaw złożony z bluzki i spodni capri lub spodni cargo jest odpowiedni na każdą okazję. Łatwy do uszycia płaszcz i żakiet w stylu trencza - to idealni towarzysze na chłodniejsze dni, a przy tym zawsze na czasie. Dopasowana sukienka z wysokim rozcięciem i kieszenią typu kangurka świetnie wygląda, gdy jest noszona z poncho. Fasonów sukienek jest więcej: od koszulowej, po szmizjerkę w stylu safari albo sukienkę z falban czy tunikę w krateczkę. Do tego gwiazda swobodnego stylu – sukienka jak bluza, z kapturem lub bez. Bluzki odpowiadają potrzebom jesieni: prostą dzianinową bluzkę można uszyć z koronkowym karczkiem i poszerzanym, falującym dołem albo w całości z koronki. Bluzka z olbrzymimi bufiastymi rękawami, z przodem i tyłem układanym w fałdy może zyskać krótki rękaw motylek, a krótka bluzka o pudełkowym kroju z kołnierzykiem lub bluzka z falbanką przy rękawie będą doskonałe w stylizacjach oficjalnych.Każdy znajdzie tu coś dla siebie – stroje na każdy gust i na każdą okoliczność.

16,99 zł

Anna Moda na szycie 3/2023

Na ulubioną porę roku – lato – potrzebujecie nowych inspiracji ze świata mody. I właśnie z radością je wam dostarczamy w tym numerze Anny Mody na szycie!
Wybraliśmy modele na każdą okazję, każdy gust i w rozmaitych rozmiarach, byście mogły swoją garderobę przybliżyć do perfekcji. Nieważne, czy to na urlopie spędzanym na plaży, czy na spacerze podczas zwiedzania miasta albo zupełnie na luzie w domu lub biurze – znajdziecie tu ubrania idealne. Na przykład przewiewną letnią sukienkę z marszczoną wstawką na plecach, która aż prosi się, by ją założyć na spacer.
Albo swobodne bluzki i spódnice, które można wystylizować na luzie lub elegancko: kopertowy top, spódnica paperbag, komplet z dżerseju, bluzka z bufkami, bluzka z kwadratowym dekoltem.
Są i spodnie: od luźnego modelu z lnu po sportowe dżinsy.
Zachwycą cię bajeczne sukienki, choćby podkreślająca figurę sukienka w stylu lat 80. albo ta z ekscytującym falistym dekoltem albo taka, w której talię zaakcentowano szerokim pasem ze ściągacza.
Na realizację czeka zatem mnóstwo kreatywnych pomysłów.

16,99 zł