Czasopisma

Wzory i Wykroje 4/2023

Zimno, zimniej, najzimniej… a nam w to graj, bo mamy się czym ogrzać i otulić!Przygotowaliśmy projekty zróżnicowane, zachęcające do zrobienia wzorem, detalem fasonu, krojem rękawa, finezyjną bordiurą. Rustykalna kratka, szkocki tartan, pepitka, kurza stopka – i to od małej po taką w formacie XXL – to jeden z tematów numeru Wzory i Wykroje. I wcale nie sądzimy, że go wyczerpaliśmy. Drugim jest okrągły karczek – w tej sekcji są 4 modele, które dostarczą dziewiarskich wrażeń.Zrobienie modnych dodatków ułatwi kurs entrelac – odpowie on na potrzebę poznania czegoś nowego, bo zaczynacie prosto, od pledu, a kończycie czapką zrobioną w okrążeniach. W telegraficznym skrócie: kardigan z kapturem, rozpinany sweter z falistą plisą, sweter z narzuconym szalem w czerwono-białą kratkę, spódniczka z frędzlami i szalik, dwustronny żakiet w kratkę, elegancki biały sweter, moherowa sukienka z dekoltem Carmen, kardigan z wzorem mozaikowym, płaszcz w kurzą stopkę, sweter z kieszonką w brytyjskim stylu, żakiet w dużą kratę z paskiem w talii.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 3/2023

Relaksujemy się w promieniach słońca, ale już niedługo najdzie nas ochota na otulenie ramion czymś cieplejszym. Wiadomo – od Hanki zimne poranki. W tym numerze Wzory i Wykroje (czasopisma dla dziewiarek) przygotowaliśmy modele o ciekawych fasonach. Są stylowe kamizelki, są kardigany i ciepłe żakiety oraz dodatki (chusty, mitenki, pelerynka z kapturem).Bluzka z szarfami przy dekolcie, delikatne sweterki z moheru, żakiet o linii A z zapinką-kokardą lub płaszcz z falbankami – te rzeczy podbiją niejedno serce. Do pracy można założyć elegancki sweter z kominem, żakiet z lamówkami i rombowym wzorem na plecach lub luźną narzutkę z jednego kawałka. Na chłody warto mieć pod ręką dwustronną długą kamizelkę z paskiem lub żakardowe poncho w barwach jesieni.Te dzianiny mają styl. A dzięki temu, że różnią się stopniem trudności, to łatwo wybrać model dla początkującej lub wprawionej dziewiarki.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 2/2023

Trzymamy linię sylwetki i trzymamy poziom w robótkach – wysoki! Bluzki wybrane do tego numeru wymagają wprawy w dzierganiu, jak ta, którą widzicie na okładce.
Zaczynamy jednak od łatwych modeli, ale mimo to z ciekawymi detalami, np. topu w stylu safari lub kimonowej bluzki z „podartym” przodem. Niektóre z prezentowanych dzianin mogą powstać dosłownie na ostatnią chwilę przed wyjazdem na urlop!
W plażowej kolekcji są krótkie topy, chusta i spodenki, zaraz potem jest dział „cała w bieli” – to przekrój różnych fasonów: jest tu top przerabiany od dekoltu w dół, zawijana bluzka z moheru jak mgiełka, spódniczka z kwiatem ukrytym w kontrafałdzie, top z koronkową wstawką z boku oraz sukienka.
Docenicie dział z eleganckimi wzorami: kardigan z ukośnymi dziurkami, bluzkę w warkoczyki tworzące optycznie talię osy, bolerko oraz bliźniak, w którym połączycie włóczki o różnych fakturach.
Część modeli ma szydełkowe wykończenie – nie należy się tego bać, do w numerze zamieściliśmy szydełkowe ABC.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 1/2023

Zanim pojawią się liście na drzewach zdążycie zrobić niejeden z nimi sweter lub sukienkę, tak by powitać wiosnę w pełni swojej urody. Bo nie mogąc się doczekać ciepłych dni, postanowiliśmy wziąć sprawy we własne ręce. W tym numerze przygotowaliśmy modele jak z botanicznego ogrodu: tu sukienka w girlandy liści, tu sweter z gałązkami, a tu nawet kwietna łąka na całej powierzchni swetra. A komu mało, ten jeszcze bluzkę w paski może ozdobić kwiatkiem.
Z racji nadchodzących walentynek przyjrzyjcie się sercu: może być dekoltem na plecach, ażurowym wzorkiem na spódnicy, warkoczowo-reliefowym motywem z przodu sukienki albo dużym wrabianym obrazem - w żadnym wypadku nie jest kiczowate!
Aby dzierganie nie było nudne, proponujemy zabrać się za ściągacze i zrobić z nimi coś, by nie wyglądały banalnie. Tutaj pomoże kurs zamieszczony na stronach 27–30 - to 7 propozycji na ożywienie waszego projektu.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 4/2021

Coś ciepłego, coś efektownego, przytulnego, mięciutkiego – taka powinna być dzianina na zimę. I takie ubrania prezentujemy. Jedne skuszą dziewiarkę niebanalnym fasonem, detalami kroju, modnym kapturem, inne tym, że są łatwe do zrobienia (co jest ważne dla początkujących), a jeszcze inne – wręcz przeciwnie – tym, że ich dzierganie to wyzwanie.
Od prostych żakardów (sportowy sweter z kapturem) po takie z dwukolorowym patentem, od nordyckich gwiazd (sweter z długim rękawem i otworem na kciuk) po angielskie wzory mozaikowe (długi elegancki żakiet bez zapięcia lub sukienka z kieszonkami) – jest na czym zawiesić oko.
Płaszcz z czapką w układy wzorów warkoczowych lub długi sweter z plisą i kapturem w plastyczny wzór - to propozycje z melanżu, ale dla zwolenniczek monokoloru jest klasyk z grubej włóczki: krótki sweter bez plis, z warkoczem przez tył i przód, ale tylko po jednej stronie. Do kompletu szal w ten sam warkoczowy wzór.
Na przeciwnym biegunie feeria barw: kolor, mocniejszy kolor i jeszcze więcej intensywnego koloru! Jak to nosić? Jak to zrobić? - bo nie zawsze to żakard, a czasami struktury i wzory oczek podnoszonych lub muszelkowe.
A żeby dać zimie prztyczka w nos i nie marznąć, już teraz namawiamy was gorąco do zrobienia skarpetek szczęścia, bo luksus ciepła w stopy jest bezcenny. Zwłaszcza, gdy właśnie zrobicie pierwszą parę skarpetek w swoim życiu - na podstawie zamieszczonego w czasopiśmie kursu.

Zobaczcie same, co was zainteresuje w tym numerze Wzory i Wykroje.

8,99 zł

Wzory i wykroje 3/2021

Dostępne

Nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko łatwiejsze i trudniejsze do wykonania. Dlatego całkowicie polegając na waszych umiejętnościach dziewiarskich, prezentujemy „gotowce" do wydziergania o wysokim stopniu skomplikowania. Ale też dla tych, którym znudziło się przerabianie wzorów – o wiele prostsze modele, na których warto poćwiczyć zestawianie włóczek, faktur i kolorów. A sposobność ku temu jest świetna, bo nie wychodzą z mody włóczki z efektem cieniowania. Krótki artykuł o tym, jak łączyć włóczki i kolory, żeby otrzymać efekt ombre i gradientu na pewno przyczyni się do sukcesu, którym zakończą się wasze własne próby na tym polu.

8,99 zł

Wzory i wykroje 2/2021

Dostępne

Na przekór sztampie, na przekór poprawności, dla tych, co szukają czegoś „z charakterem”. Modele, które prezentujemy można potraktować jako gotowe do wykonania projekty i już po niedługim czasie cieszyć się letnią bluzką w marynarskim stylu, ażurową sukienką z seksownym wycięciem na plecach lub zieloną sukienką dopasowującą się do sylwetki, jak pnącze z wzoru, którym jest przerabiana. Ale też można pokusić się o wybranie innego splotu – w bibliotece wzorów znajdziecie podgląd na część zamieszczonych w numerze wzorów – i fikuśne bluzki zmienić tak, by lepiej pasowały do waszego stylu. Takie kombinacje rozwijają kreatywność i sprawiają, że samo dzierganie daje coraz więcej satysfakcji. Wśród fasonów znajdziecie: bolerko jako przykład połączenia koronkowych ażurowych splotów z włóczką futerkową, elegancki szary top robiony skróconym rzędami, bluzkę z falbanką o kroju kamizelki, w której rolę zaszewek przejmuje wzór ściągaczowy, a także spódnicę z ukośnymi falbanami. Ale, ale… nie zawsze ma się przecież ochotę na pracowite dzierganie wzorów. Czasem wystarczy dobry pomysł na… krój, by powstała szałowa bluzka „z hiszpańskim temperamentem”.

8,99 zł

Wzory i wykroje 1/2021

Dostępne

Panie i panowie, a oto romby. Każda próbka w tym numerze ma inny charakter i każdą dzierga się z równą przyjemnością. Uzupełnij swoją kolekcję. Reliefowe romby są nieco nieśmiałe, dlatego delikatnie zarysowują się na jednolitym tle. Swetry z ich udziałem mają w sobie za to wiele kobiecości – spójrz na żakiet z rękawami 3/4 i wiosenną czapkę. Więcej odwagi i wdzięk mają romby z ażurami. Ich linie są wyraziste i lekkie, a dzianinom nadają koronkowy wygląd. Na przykładzie swetra o linii A, z ozdobną górą, długiej dzianiny z falbanką i mitenek widać, że od tych splotów trudno oderwać wzrok. Zupełnie inne są warkoczowe romby, pełne mocy i zdecydowania. Dlatego powstają z nich konkretne dzianiny, jak np. kardigan z plecionkami lub awangardowy model z jednym (tak, z jednym) rękawem. Z kolei nieprzewidywalność to cecha rombów strukturalnych. Wzory te ściśle współpracują z pętelkami, pęczkami i podnoszonymi oczkami. Efekt? Wyraziste dzianiny, takie jak nasz krótki sweter o klasycznym fasonie.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2021

Dostępne

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy minisernikówz wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2021

Dostępne

Jedna gazetka a przepisy na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne. Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną. Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, cury, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem. Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

6,99 zł