Czasopisma

Wzory i Wykroje 4/2023

Zimno, zimniej, najzimniej… a nam w to graj, bo mamy się czym ogrzać i otulić!Przygotowaliśmy projekty zróżnicowane, zachęcające do zrobienia wzorem, detalem fasonu, krojem rękawa, finezyjną bordiurą. Rustykalna kratka, szkocki tartan, pepitka, kurza stopka – i to od małej po taką w formacie XXL – to jeden z tematów numeru Wzory i Wykroje. I wcale nie sądzimy, że go wyczerpaliśmy. Drugim jest okrągły karczek – w tej sekcji są 4 modele, które dostarczą dziewiarskich wrażeń.Zrobienie modnych dodatków ułatwi kurs entrelac – odpowie on na potrzebę poznania czegoś nowego, bo zaczynacie prosto, od pledu, a kończycie czapką zrobioną w okrążeniach. W telegraficznym skrócie: kardigan z kapturem, rozpinany sweter z falistą plisą, sweter z narzuconym szalem w czerwono-białą kratkę, spódniczka z frędzlami i szalik, dwustronny żakiet w kratkę, elegancki biały sweter, moherowa sukienka z dekoltem Carmen, kardigan z wzorem mozaikowym, płaszcz w kurzą stopkę, sweter z kieszonką w brytyjskim stylu, żakiet w dużą kratę z paskiem w talii.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 3/2023

Relaksujemy się w promieniach słońca, ale już niedługo najdzie nas ochota na otulenie ramion czymś cieplejszym. Wiadomo – od Hanki zimne poranki. W tym numerze Wzory i Wykroje (czasopisma dla dziewiarek) przygotowaliśmy modele o ciekawych fasonach. Są stylowe kamizelki, są kardigany i ciepłe żakiety oraz dodatki (chusty, mitenki, pelerynka z kapturem).Bluzka z szarfami przy dekolcie, delikatne sweterki z moheru, żakiet o linii A z zapinką-kokardą lub płaszcz z falbankami – te rzeczy podbiją niejedno serce. Do pracy można założyć elegancki sweter z kominem, żakiet z lamówkami i rombowym wzorem na plecach lub luźną narzutkę z jednego kawałka. Na chłody warto mieć pod ręką dwustronną długą kamizelkę z paskiem lub żakardowe poncho w barwach jesieni.Te dzianiny mają styl. A dzięki temu, że różnią się stopniem trudności, to łatwo wybrać model dla początkującej lub wprawionej dziewiarki.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 2/2023

Trzymamy linię sylwetki i trzymamy poziom w robótkach – wysoki! Bluzki wybrane do tego numeru wymagają wprawy w dzierganiu, jak ta, którą widzicie na okładce.
Zaczynamy jednak od łatwych modeli, ale mimo to z ciekawymi detalami, np. topu w stylu safari lub kimonowej bluzki z „podartym” przodem. Niektóre z prezentowanych dzianin mogą powstać dosłownie na ostatnią chwilę przed wyjazdem na urlop!
W plażowej kolekcji są krótkie topy, chusta i spodenki, zaraz potem jest dział „cała w bieli” – to przekrój różnych fasonów: jest tu top przerabiany od dekoltu w dół, zawijana bluzka z moheru jak mgiełka, spódniczka z kwiatem ukrytym w kontrafałdzie, top z koronkową wstawką z boku oraz sukienka.
Docenicie dział z eleganckimi wzorami: kardigan z ukośnymi dziurkami, bluzkę w warkoczyki tworzące optycznie talię osy, bolerko oraz bliźniak, w którym połączycie włóczki o różnych fakturach.
Część modeli ma szydełkowe wykończenie – nie należy się tego bać, do w numerze zamieściliśmy szydełkowe ABC.

9,99 zł

Wzory i Wykroje 1/2023

Zanim pojawią się liście na drzewach zdążycie zrobić niejeden z nimi sweter lub sukienkę, tak by powitać wiosnę w pełni swojej urody. Bo nie mogąc się doczekać ciepłych dni, postanowiliśmy wziąć sprawy we własne ręce. W tym numerze przygotowaliśmy modele jak z botanicznego ogrodu: tu sukienka w girlandy liści, tu sweter z gałązkami, a tu nawet kwietna łąka na całej powierzchni swetra. A komu mało, ten jeszcze bluzkę w paski może ozdobić kwiatkiem.
Z racji nadchodzących walentynek przyjrzyjcie się sercu: może być dekoltem na plecach, ażurowym wzorkiem na spódnicy, warkoczowo-reliefowym motywem z przodu sukienki albo dużym wrabianym obrazem - w żadnym wypadku nie jest kiczowate!
Aby dzierganie nie było nudne, proponujemy zabrać się za ściągacze i zrobić z nimi coś, by nie wyglądały banalnie. Tutaj pomoże kurs zamieszczony na stronach 27–30 - to 7 propozycji na ożywienie waszego projektu.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł