Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2021

Dostępne

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy minisernikówz wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2021

Dostępne

Jedna gazetka a przepisy na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne. Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną. Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, cury, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem. Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2018

Dostępne

Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.

5,99 zł

Diana Robótki 6/2021

Święta zbliżają się dużymi krokami, dlatego ulegamy trendowi i prezentujemy modele wykonane w kompozycji matowych i błyszczących nitek. Wśród motywów króluje oczywiście gwiazda – jest bazą do serwetek w różnych kształtach, a jej ładny reliefowy rysunek wygląda bardzo plastycznie.
Jak bumerang wraca temat wymyślenia prezentów dla bliskich. Ciekawą propozycją są dekoracyjne łapki do garnków ustawione jako stroiki albo praktyczne szydełkowane pojemniki, mogące służyć jako opakowanie na prezent. Doskonale w roli upominku sprawdzą się również biały siatkowy bieżnik i serwetka kwiatek.
Kto chce uciec od klasycznej bieli szydełkowych robótek, sięgnie po świąteczną czerwień i złoto oraz wyszukane ornamenty albo duet turkusowych serwetek z białym konturem.

6,50 zł

Diana Robótki 5/2021

Lekko nostalgiczne jesienne odcienie różu, gdzieniegdzie zieleń, przebłyski szarości i bieli oraz jak kwiat dalii róż w landrynkowym odcieniu - kordonki w tych kolorach będą potrzebne do zrobienia prezentowanych serwetek. Wybierać można sposród rozmaitych kształów: od koła, przez wrzeciono po kwadrat. Siatkowe bieżniki z motywem gwiazdki lub rombu, albo z koniczynką to propozycja dla tych z was, którzy cenią relaksujący cykl powtarzania słupków i oczek łańcuszka. Jeśli jednak lubicie przerabiać "na okrągło", sięgnijcie po koronkowe serwetki. Jedne urzekają wzorem, inne pomysłem na trójwymiarowość. Możecie szydełkować duety, bo prawie każdy model ma dodatkową propozycję zmodyfikowanego wzoru.

Dla wielbicielek praktycznych dodatków: chusta w wibrujących jesiennych odcieniach - na pewno przyda się niejeden raz w sezonie!

6,50 zł

Diana Robótki 4/2021

Dostępne

Postanowiliśmy oddać klimat gorących dni, wykorzystując do tego barwy kordonków i starając się utrwalić ulotne wrażenia w taki sposób, który jest nam dostępny: szydełkując. Dlatego w tym numerze znajdziecie serwetki i bieżniki w kwiatki, we wzory geometryczne, z koronką, na bazie tkaninowej serwetki lub wykonane techniką siatki, tak by każdy mógł wybrać coś dla siebie. Ponadto dla zwolenniczek praktycznych dodatków stroju mamy pojemną torbę z modnej cieniowanej włóczki.

6,50 zł

Diana Robótki 3/2021

Dostępne

Firanka w nowoczesny geometryczny wzór, bieżnik z symetrycznie rozmieszczonymi ptaszkami, zielony komplet: od serwetek do bieżnika, prosty patchwork z rozetek, które można różnie ułożyć, korowód motyli oraz dodatek do letniego stroju: ażurowa chusta z modnej cieniowanej włóczki to tylko część propozycji zamieszczonych w tym numerze Diany Robótki. Miłośniczki siatkowych wzorów przyjrzą się zapewne dwukolorowej serwetce we wzór kurzej stopki i owalnemu bieżnikowi, który można zrobić jako modyfikację wzoru. Na uwagę zasługują też filigranowe kolorowe serwetki.

6,50 zł

Diana Robótki 2/2021

Dostępne

Koronka, wzór siatki, patchworkowe łączenie elementów, obrabianie materiału i „malowanie” pęczkami – to techniki i pomysły, które znajdziesz w tym numerze. Już na początku wpada w oko kawałek lnu obrobionego szerokim obrąbkiem. Inna serwetka zachwyca siecią łańcuszków i wachlarzowym brzegiem. Jeśli jednak wolisz gęściejsze sploty, zwróć uwagę na zieloną serwetkę, której początek proponujemy zrobić na kółku do obrabiania. W technice filetowej przygotowaliśmy trzy bieżniki, dwie serwetek i obrus śr. 85 cm z pęczkami, które układają się w niemal soczyste truskawki. Obie techniki – koronkę i filet – połączysz, szydełkując zazdrostkę. Jej podstawę tworzy siatka z podwójnych słupków, na którą proponujemy naszyć kolorowe kwiatki. Jeśli kwiatki z poprzedniego modelu przypadły ci do gustu, z podobnych zrób patchworkową serwetkę. Tak uzyskasz ozdobę w stylu boho. Do bardziej eleganckich wnętrz polecamy zaś fenomenalną robótkę z małych rozetek, którą znajdziesz na końcu numeru.

6,50 zł

Diana Robótki 1/2021

Dostępne

Zapraszamy na wspólne szydełkowanie! Weź szydełko i kordonki, otwórz „Dianę Robótki” i przyjrzyj się zdjęciom.
Który model przypadł ci do gustu? Jeśli łapacz snów, to super, bo na podstawie tego samego schematu zrobisz też białą serwetkę. A może bieżnik o niemal eterycznym wzorze? Wystarczy połączyć kilka kwiatków, obrobić je siatką i już masz ozdobę na stół.
Wyszydełkuj sobie serwetkę, jaką chcesz: białą lub morelową – obie mają bardzo ażurowy wzór; czerwono-morelową lub biało-czerwoną – w każdej z nich harmonijnie łączą się grupy słupków i linie łańcuszków; kwadratową z kwiatkami albo okrągłą o łukowym skręcie wzoru. To nie koniec jednak wyboru.
Z większych projektów polecamy obrus o wym. 138 × 98 cm, na którym motywy ananasa rozplanowano jak słoneczne promienie. Jest też niemal ludowy bieżnik o wym. 33 × 69 cm, który przerabia się wzorem siatki.
Jest jeszcze mocny akcent na nowy rok: kolorowa torba.

6,50 zł

Diana Robótki 6/2018

Dostępne

Ten numer jest jak głęboki oddech przed świąteczną bieganiną. Nie ma tu bombek, mikołajów ani choinek, są za to pierwszorzędne serwetki, które można podziwiać przez cały rok. Łącząc kwadraty wykonane z włóczki z przebiegiem barw, zrobicie mięciutki bieżnik, a przerabiając wzór siatki, wykonacie serwetkę z motywami kwiatów i zieloną koronką. Z niewielkich kółek możecie zrobić filigranową serwetkę o romantycznej proweniencji, która urzeka pięknem i delikatnością. Warta polecenia jest też czworokątna serwetka z pętelkami z wielokrotnie powtarzanym motywem łezki. Oprócz tego mamy też okrągłe serwetki: pomarańczową, w której dominują sploty oczek łańcuszka; żółtą, która jest przykładem perfekcyjnej kompozycji słupków; czerwoną z delikatnie falującą koronką oraz dwie z melanżowego kordonka. Dla lubiących małe formy mamy zaś proste do wykonania ozdoby na słoiki ze słodyczami.

6,50 zł

Diana Robótki 5/2018

Dostępne

Szydełkowanie ma się świetnie, a świadczą o tym cztery fakty. Po pierwsze, nowe wzory w „Dianie Robótki”: na żółtą zawieszkę, obrus w kwiaty oraz okrągłe, owalne, kwadratowe i wielokątne serwetki. Po drugie, różnorodność stylów tych serwetek: od nawiązujących do tradycji (finezyjna serwetka z łezkami), przez współczesne (siatkowa serwetka z motylkami) aż po geometryczne czy wręcz minimalistyczne (beżowa serwetka ze „szlaczkami”). Po trzecie, wykorzystanie w tych projektach starych technik i znanych motywów, np.: techniki siatkowej (obrus w kwiaty, wielokątne i kwadratowe serwetki), filigranowego ażuru (owalna serwetka), ananasów (serwetka z fioletowego melanżu), wachlarzy (czerwona serwetka), wzoru entrelac i splotu tunezyjskiego (etui na tablet). Najważniejszym jednak faktem, który świadczy o potędze szydełkowania, jest każda przerobiona przez was robótka!

6,50 zł

Diana Robótki 4/2018

Dostępne

W tym numerze każdy projekt emanuje pozytywną energią, jest wyrazem radości i szczęścia. Dlatego głównym motywem aż trzech robótek jest czterolistna koniczynka. Znajdziecie ją na bieżniku i pasującej do niego niewielkiej (28 x 28 cm) serwetce, obie przerabia się techniką siatki, oraz na trochę większej (44 x 44 cm) robótce z efektowną koronką. Innym wzbudzającym uśmiech motywem, który docenią miłośnicy mruczków, są koty. Proponujemy cały komplet z ich wizerunkiem: wieloboczną serwetkę (49 cm średnicy), osłonkę na wazon i zawieszkę na okno. Oprócz tych projektów znajdziecie pomysłowy bieżnik z ciekawie skomponowanymi wzorami siatki oraz okrągłe serwetki z motywem gwiazdy w środku, z mniej lub bardziej gęstym splotem siatki, pęczków lub wachlarzy. Numer kończy ażurowa serwetka przerabiana słupkami, w kształcie owalu i z brzegiem w ząbki.

6,50 zł

Diana Robótki 3/2018

Dostępne

Zapoznaj się z nowym zestawem unikatowych projektów serwetek i – pewnie nie pierwszy raz – zachwyć się wachlarzem możliwości, jakie daje szydełkowanie. Potencjał tej tradycyjnej techniki widać w każdym zamieszczonym w zeszycie modelu. Na obojętność nie zasługują ani serwetki przerabiane technikę siatkową z wypukłymi pęczkami lub popcornami, które dodają wzorom głębię, ani model, który przerabia się techniką patchworkową, przez łączenie motywów liści. Równie urokliwe są dwie czerwone rozety przerabiane słupkami. Jedną wykańcza się brzegiem w wachlarze, a drugą w ząbki. A gdy już zrobisz kolejno wszystkie serwetki z tego zeszytu i zostaną ci resztki kordonków, weź metalowe kółeczka i zrób serwetkę w kwiatki. Taka mała robótka sprawdzi się jako podkładka pod kubek.

6,50 zł