Czasopisma

Pyszna Kuchnia 1/2020

Dostępne

Słowo „sernik” oznacza nie tylko ciasto z dodatkiem sera. W określeniu tym mieści się cała gama smaków i różnorodność doznań, które odczuwamy podczas kosztowania deseru, a ten numer jest cenną próbką kulinarnej pomysłowości. Znajdziecie w nim serniki na kruchym spodzie (np. waniliowy, z jeżynami, kwaśnymi jabłkami, mango i z bezowym wierzchem). Są serniki z biszkoptem, np. z truskawkami, ale i tort sękaczowy z malinami, rolada oraz deser owocowy w kształcie kopca. Spód z pokruszonych biszkoptów unosi sernik ricotta o smaku amaretto, a warstwa ciasta ucieranego masę z malinami lub morelami. Jest też strucla serowa ze śliwkami, tort na cieście ptysiowym z masą serową i sernikowy deser bez spodu – bo przecież to masa jest najsmaczniejsza!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 6/2018

Dostępne

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 5/2018

Dostępne

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 4/2018

Dostępne

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2018

Dostępne

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2017

Ostatnie sztuki w magazynie

Pieczemy szybko, łatwo i przyjemnie! Kolekcja przepisów na serniki i desery z masami serowymi, z rabarbarem, porzeczkami, truskawkami. Muffiny, minitarty, zielone torciki z herbatą matcha, wegański sernik na zimno z jagodami lub sernik w cieście filo z morelami... Smakołyki, które szybko zrobicie, używając termomiksu. Uwielbiane desery, których nigdy za wiele, a oprócz przepisów sporo sprawdzonych rad, by wszystko znakomicie się udało!

4,99 zł

Handmade Magazyn Special 1/2018

Dostępne

Właściwie to dlaczego motyw sowy tak się podoba? Czy ktoś kiedyś to badał? Aby odkryć tę tajemnicę, zrobiliśmy wiele wizerunków tych ptaków – wszystkie wzory, szablony, wykroje i opisy znajdziecie w magazynie. Najpierw upiekliśmy babeczki. Potem uszyliśmy z dżinsu upcyklingową przytulankę, następnie bambosze i grzechotki dla dzieci oraz podkładki pod talerze. Skleiliśmy opakowanie na prezent, zwinęliśmy zawieszki z pasków do quillingu, na szydełku zrobiliśmy portmonetki i torby (jedną na ramię, drugą na zakupy), wydziergaliśmy skarpety, wykonaliśmy odpowiednie aplikacje na torebce z filcu, zrobiliśmy kapturki na jajka, a nawet – naprawdę! – sowy z koralików nadzialiśmy na wykałaczki i wetknęliśmy w muffiny (nie w babeczki, bo te zjedliśmy co do okruszka). Na koniec zabraliśmy się za swetry, powstał jeden dla dziewczynki i jeden dla chłopca. Dla całkowitej pewności ktoś (kim jesteś bohaterze?!) zrobił sowę-czapkę, unisex, jak wszyscy utrzymujemy. Wniosek? Jedni lubią sowy za ich duże oczy, inni z powodu sterczących uszu.

8,95 zł

Handmade Magazyn Special 1/2017

Dostępne

Dla wszystkich miłośników sów, sówek, dla grup przedszkolnych, które mają w nazwie Sowy, dla dorosłych i dla dzieci, które lubią to zwierzątko! Mogą być z papieru, z mas plastycznych, z filcu, a nawet z ciasta - tutaj bawimy się masą cukrową, którą też nauczycie się sami przygotowywać. Dla tradycjonalistów robótkowych, tych co szydełkują i dziergają: sowy zawieszki, torebki, na czapkach, na sweterkach i sukienkach. Dla maluszków pozytywka i buciki, dla starszych dzieci fantastyczny plecak. Zrobicie je ze starego swetra i wtedy staną się ulubioną poduszką, uszyjecie z tkaniny, ulepicie, a powstaną zawieszki, pierścionek lub lampion. A jakby tego było mało - nasze sowy staną się dekoracją jesiennego przyjęcia, bo doskonale wyglądają w neonowych kolorach, gdy ozdabiają suche bukiety.

8,95 zł

Diana Robótki Extra 5/2024

7,99 zł

Diana Robótki Extra 4/2024

Lubisz ozdabiać wnętrze dookoła siebie, ale że projektowanie rzeczy ładnych nigdy nie było i nie będzie łatwe, dlatego szukasz inspiracji, kreatywnie analizujesz to, co zwróciło twoją uwagę. W tym numerze Diany Robótki Extra przedstawiamy kolekcję zawieszek okiennych wykonanych w różnych stylach. Masz ochotę na coś etnicznego – spójrz na zawieszkę z kwiatami. Coś romantycznego? Dekoracja okienna z putto lub róża w wianuszku z róż. A może coś z fauny lub nieco lata? Nawet gdy wybiegasz myślą dalej, szukając zimowych i świątecznych wzorów – tutaj znajdziesz odpowiedni model.Są małe ażurowe zawieszki, jest kwartet z aniołkami, duet małej i dużej czerwonej rozety, a także girlanda z zielonych siatkowych gwiazdek. Potrzebujesz czegoś większego? Minifiranka z głową lisa w kontrastowych kolorach (zrobiona w stylu kilimu) będzie jak znalazł.

7,99 zł

Diana Robótki Extra 3/2024

Otul chustą ramiona, owiąż talię. Niech to będzie sposób na podkreślenie indywidualnego stylu. Przygotowaliśmy wybór chust trójkątnych (lżejszych i grubszych) oraz kilka szali: patchworkowych w kwiaty, prostokątnych z frędzlami, w serduszka, z rombami i pajączkami. Są modele cieniowane z muszelkami i jednolite z koronką. Wyszydełkujesz je z modnych włóczek, być może połączysz te błyszczące z matowymi albo tasiemkowe z puchatymi moherowymi – efekt na pewno cię mile zaskoczy! W końcu liczy się pomysł, a tych w tym numerze Diany Robótki Extra nie brakuje!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 2/2024

Ich po prostu nie może zabraknąć w domowym skarbczyku ze ślicznościami. A mówimy tu oczywiście o… koronkach!Siatkowe przy obrusie, w technice brugijskiej przy zasłonie, finezyjna koroneczka przy chusteczce lub żabocie bluzki. Wykańczają, ozdabiają i nadają luksusowy sznyt. Rzeczy zwykłe dzięki nim urastają do rangi unikatów. Można wybrać wzór w fale, z sercami, z kwiatami. Prawdziwym majstersztykiem jest trójkątne wykończenie zasłony w pasy oraz skrzyneczka na biżuterię z trójwymiarowymi kwiatkami i wachlarzami we wzorze. Kto szuka czegoś prostego, zwróci uwagę na plisę zielonego bieżnika – jej oczka wprawią w dobry nastrój o poranku!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 1/2024

Okno bez zazdrostki jest… nieubrane, a my chcemy, by było piękne. Dlatego przygotowaliśmy różnorodne wzory szydełkowych zazdrostek, tak by każdy mógł wybrać odpowiedni dla siebie.Są firanki wieszane na drążkach, po jednej symetrycznej części na obie strony okna. Są pajęcze koronki, które można łatwo dostosować do wielkości okna lub półokrągły wachlarz, który zdominuje widok na okno.Są modele z motywami geometrycznymi, z czajniczkami, z rybkami, wiosenne kompozycje kwiatów i motyli – tutaj prym wiodą wzory siatkowe. W tej technice zostały też zrobione plisy, które można użyć jako zazdrostki lub doszyć do tkaninowej firanki. To modele z motywem liści klonu i gałązką kwiatu hortensji.

7,99 zł

Diana Robótki Extra 5/2023

Jest taki czas w roku, gdy wszystko spowija się magią radości, oczekiwania i wszechobecnej empatii. Warto na to czekać, warto szykować stroiki i ozdoby na choinkę.
Chcemy się dzielić, obdarowywać i cieszyć z każdego uśmiechu. Dlatego w tym numerze Diany Robótki Extra zamieszczamy wzory skrzatów, choinek i renifera na kalendarz adwentowy (każdego można wypełnić smakołykiem), koronkowych bombek, zawieszek gwiazdek i mikołajków, a także figurek amigurumi: eskimosów, dziadków do orzechów (doskonałe na upominki nie tylko dla dzieci) i dużych bałwanków (te mogą wystąpić w roli przytulanek, bo są z mięciutkiej włóczki chenille).
Kto woli bardziej klasyczne dekoracje na świąteczny stół, tego zainteresują efektowny bieżnik z dzwonkami i niezwykła koronkowa serwetka.

7,99 zł

Diana Robótki Extra 4/2023

Prosta metoda 4 kroków to 4 kroki do sukcesu, czyli takich skarpetek, jakie chcesz nosić. I nie chodzi tu tylko o deseń i kolor, ale przede wszystkim o jakość i komfort. Od palców po cholewkę – na każdym etapie pracy możesz przymierzyć robótkę i skorygować długość. Jeśli cholewka wydaje się za krótka – można przerobić kilka okrążeń więcej. A może zamiast skarpetki zdecydujesz się na getry lub zakolanówki? Albo epickie skarpetki z łuskami lub okrągłymi dziurkami?W numerze są też oczywiście bardziej klasyczne wzory: takie przypominające skarpety od górali, żakardowe z meandrem, z fikuśnymi frędzelkami, z ażurową cholewką. Antracytowe męskie, kolorowe dziecięce, damskie, takie doszywane do podeszwy i w komplecie ze skarpetką-breloczkiem – każda będzie prosta do zrobienia, gdy sumiennie przyłożysz się do nauki. Pierwszą w życiu skarpetkę zrób według szkółki – na pewno wyjdzie jak trzeba, a być może dzierganie skarpetek stanie się twoim nowym hobby!

7,99 zł