Czasopisma

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Diana Robótki 6/2023

Czas szybko leci, a przecież trzeba się zastanowić nad zimowym wystrojem domu, doborem ozdób i włóczek. Dla chętnych patchworkowe modele: niebieska serwetka ze srebrnymi detalami i prostokątny bieżnik w 2 odcieniach fioletu – oba projekty z mniejszych i większych rozetek.Przygotowaliśmy modele, które pozwolą wyczarować bożonarodzeniowy klimat: serwetki w czerwonym i białym kolorze, lampiony na świeczki podgrzewacze oraz komplet (owalny bieżnik i serwetkę) z dodatkiem błyszczących nici. Zachęcamy do wykonania projektu w stylu makramy jako dekoracji ściennej i podkładek na stół – doskonale wpisują się w obecne trendy wnętrzarskie. Dobór pastelowych kolorów w pozostałych modelach rozświetli każde zimowe wnętrze. Jak zwykle przygotowaliśmy modele łatwe, od których warto zacząć swoją przygodę z szydełkowaniem, ale i są też takie, które wymagają bardziej zaawansowanych umiejętności.

7,99 zł

Diana Robótki 5/2023

Dla zwolenniczek nietypowych kształtów jest nie lada gratka: serwetka symetryczna, z czterema płatkami – my nazwaliśmy ten kształt kwiatkiem, ale może wybierzesz dla niego bardziej pasującą nazwę? Z kolei długi bieżnik z ząbkowanym brzegiem to wariacja na temat tego, do czego służy podstawowy kwadrat – i to w rozumieniu kształtu, jak i podstawowego oczka wzoru siatki, czyli krateczki.W numerze również kolorowe serwetki z muszelkowymi wachlarzami, komplet serwetka i bieżnik z motywem drzewek, niezwykle ażurowa serwetka ze spiralnie ułożonymi promieniami oraz komplet bieżników w kolorze zgaszonego różu. Wybór pierwszego jesiennego modelu może być naprawdę trudny…

7,99 zł

Diana Robótki 4/2023

Lato to raj dla miłośników kwiatów. Wiele z nich stało się źródłem inspiracji dla naszych szydełkowanych modeli.Warto pójść za głosem serca i zastąpić w robótkach klasyczną biel jedną z żywych letnich barw. Dlatego pojawił się zielony komplet z serwetki i bieżników wykonanych wzorem siatkowym. Jeden to patchwork, drugi ma efektowny brzeg.Mamy także coś specjalnego: serię z flamingami! Dla nich wybraliśmy odpowiedni róż, a do swojskich słoneczników – soczysty żółty kolor.Wśród perełek tego numeru są serwetki o różnym stopniu skomplikowania.

7,99 zł

Diana Robótki 3/2023

W tym numerze stawiamy na komplety: znajdziecie 3-elementowe zestawy na stół, np. zielony obrazek z tulipanem, z tym samym motywem romboidalną serwetkę, a nawet długi bieżnik z łukowymi brzegami o nieregularnej wysokości.W zupełnie innym stylu jest siatkowy zestaw z motywem serc – są na owalnym bieżniku, okrągłej serwetce oraz na małej owalnej serwetce „dla dwojga”. Liczymy, że ta kompozycja motywów przypadnie wam do gustu, zwłaszcza że już niedługo Dzień Matki.Kolejnym rarytasem są białe serwetki z pęczkowymi oczkami, tuż za nimi plasuje się siatkowa serwetka z różami – nasz model z okładki.A jeśli chodzi temat kwiatów, to w numerze jest serwetka z motywów kwiatków trójwymiarowych i listków (coś dla znawców techniki), serwetka słoneczko z rabatką w środku oraz kolorowa serwetka z serduszkami w roli naszywki na poduszkę.Z rzeczy bardzo praktycznych: pojemna torba w pasy i ściereczki myjki.

7,50 zł

Diana Robótki 2/2023

Na start wiosny przygotowaliśmy tak piękne wzory, że nie wiadomo, od czego zacząć szydełkowanie! Może od poduszek w stylu patchworkowym, a może od trzyczęściowego zestawu serwetek z motywami rombów i listków?Kompilacje wzorów, motywów i dobór kolorystyczny to nasze podpowiedzi, potraktuj je Droga Czytelniczko jako inspiracje, tak byś mogła kompletować poszczególne projekty.Może pokusisz się o zrobienie pierwszych w życiu wzorów siatkowych? Tutaj masz do wyboru trio w kwiatyw pastelowym różu: długi bieżnik, zazdrostka z koroneczką na łukowych brzegach oraz eliptyczna serwetka – każdy z projektów może zachwycać jako solista.Ale dosyć gadania, czas zabrać się do roboty!

7,50 zł

Diana Robótki 1/2023

Po okresie świątecznego wypoczynku na pewno jesteś gotowa na nowe szydełkowe wyzwania.
Projekty w żywych wiosennych kolorach przełamią zimowy chłód, a wśród ciekawych detali znajdziesz filigranowe listeczki, motyle na bieżniku i serwetkach oraz – tu już zapachną nowalijki – rzodkiewki jako łapki kuchenne. Mają i listki, na których można je zawiesić, i zabawnie skręcony ogonek.
Tak lubiany przez nas pingwin tym razem przybrał formę poduszki troszczącej się nie tylko o relaks, ale i o dobre sny. A już na pewno o twój dobry humor.
Na siatkowych bieżnikach goszczą wzory roślinne i serduszka – w końcu niedługo walentynki, a prezenty z tej okazji są zawsze mile widziane.
Jakie jeszcze motywy znajdziesz w Dianie Robótki? Obejrzyj sama...

7,50 zł

Anna Robótki 6/2023

Wzory serwetek małych i dużych, z kwiatuszka¬mi w środku, z brugijskimi kółeczkami i tasiemkami. Do tych tradycyjnych modeli proponujemy siatkową firankę z kamieniczkami przy rynku i szeroką siatkową plisę z liśćmi winorośli – doskonałą do ozdobienia ławy. Druga firanka ma kształt trójkąta i jest zdobiona dwoma rzędami pajączków. Cały numer jest wypełniony projektami bogaty¬mi w detale, takimi serwetkami, w których kom¬pozycje układów graficznych płynnie przechodzą w motywy florystyczne. Nie brakuje rombów, kwadratów i owalnych kształtów z szerokim wachlarzowym obrzeżem, ale też są piękne serwetki z tak lubianym splotem ananasowym.

7,99 zł

Anna Robótki 5/2023

Początek jesieni jest kolorowy, ciepły, taki… motywujący do szydełkowania. W tej Annie Robótki są symetryczne siatkowe serwetki, bieżnik o niezwykle falistym brzegu oraz obrusik z różanym motywem w środku i na obrzeżu – w sam raz na kawowy stolik.Wdzięczne ażurowe serwetki z motywem filiżanki i dzbanuszka, potrójna koronka jako dekoracja okna w angielskim stylu, a także model w technice brugijskiej, kusząco mrugający melanżowymi oczkami nie pozwolą na nudę w trakcie szydełkowania. Tam, gdzie wzór jest prosty, dodajemy finezyjną koronkę, by było na czym zawiesić oko. Tam, gdzie model jest skomplikowany, staramy się wszystko precyzyjnie wyjaśnić. Ku zadowoleniu i satysfakcji z nowych robótek.

7,99 zł

Anna Robótki 4/2023

Dom, tak samo jak twój strój, potrzebuje dodatków, by podkreślić jego charakter. W wystroju mieszkania liczą się te wszystkie rzeczy, które nadają przytulność, określają klimat. W tej Annie Robótki prezentujemy wzory serwetek z urozmaiconymi brzegami, a także siatkowy bieżnik, plisę z ptakami i dużą serwetę zrobioną na bazie sześcioboku z tkaniny. Są w numerze filigranowe serwetki, są i graficzne motywy kwiatowe. Są symetryczne projekty dla początkujących oraz bieżnik z zaplatanymi kółkami, który wymaga wprawy w szydełkowaniu. Każdy znajdzie coś, co trafi w jego gust!

7,99 zł

Anna Robótki 3/2023

Powoli zbliżają się te dni, gdy wszystko wokół nas rozkwitnie. Wczesnym rankiem obudzą cię ptasie trele, a ty… z całkowitym spokojem siądziesz wygodnie z robótką w ręku i będziesz na zmianę obserwować przybywające rządki w serwetce lub cieszyć oczy zielenią.W tej Annie Robótki znajdziesz różne wzory: patchworkowy obrus z kwadratów, mały okrągły obrus, poduszkę i plisę z różami, duże serwetki, firankę w geometryczne wzory lub małą rustykalną serwetkę. Gruba lub cienka nitka – tu decyzja należy do ciebie, bo tak samo jak wybór szydełka, jest to sprawa bardzo indywidualna, a nasze projekty dzięki zmianie nitki mogą zyskać zupełnie inny rozmiar. Wybierz ten najlepszy model i już możesz zacząć kolejny kreatywny dzień z szydełkiem w ręku.

7,50 zł

Anna Robótki 2/2023

Razem przywitamy wiosnę, tym razem tą kalendarzową. 21 marca to święto topienia marzanny, a z nią wszystkich zimowych smuteczków. Zaopatrzona w ulubione szydełko i nowe śliczne nici sięgnij po piękne wzory. A tych w Annie Robótki nie brakuje!
Znajdziesz pomysły na duże i małe serwetki, obrus, firankę, koronki do ręczników. Wśród splotów są koniczynki, serduszka, pajączki, ananasy, romby oraz mnóstwo strzelistych łuków, idealnych jako ozdobne brzegi.
Na początek możesz wybrać wzory siatkowe lub patchworkową serwetkę. Możesz zacząć łatwym modelem, by nabrać wprawy i szkolić technikę, by w końcu porwać się na naprawdę trudne do wykonania modele.
Trzymamy kciuki za powodzenie i życzymy samych miłych chwil relaksu.

7,50 zł

Anna Robótki 1/2023

Za oknem zima, a w sercu – chcielibyśmy powiedzieć maj, ale do niego jeszcze daleko. Na razie pomyślmy o przywitaniu wiosny.
Na następnych stronach jest cała kolekcja z przebiśniegami: od siatkowej kwadratowej serwetki, która może stać się małym obrusem, przez firankę, dekorację okienną, a nawet opaski na doniczki z drobnymi, ale jakże uroczymi kwiatkami. A w dodatku cały komplet nie wymaga wielkich umiejętności szydełkowych, co już brzmi bardzo zachęcająco.
Wiosenną aranżację uzupełnią serwetki idealne do przykrycia koszyczka wielkanocnego, mniejsza i większa. Znajdzie się też patchworkowa naszywka na poduszkę oraz szerokie koronki. Jest i pomysł na siatkową poduszkę ze stylizowanym kwiatem – w nieco rustykalnym stylu i dekoracyjny filigranowy kapelusz. Mamy nadzieję, że wertując ten zeszyt Anny Robótki odczujecie miłe podekscytowanie wiosną.

7,50 zł

Diana Robótki 6/2023

Czas szybko leci, a przecież trzeba się zastanowić nad zimowym wystrojem domu, doborem ozdób i włóczek. Dla chętnych patchworkowe modele: niebieska serwetka ze srebrnymi detalami i prostokątny bieżnik w 2 odcieniach fioletu – oba projekty z mniejszych i większych rozetek.Przygotowaliśmy modele, które pozwolą wyczarować bożonarodzeniowy klimat: serwetki w czerwonym i białym kolorze, lampiony na świeczki podgrzewacze oraz komplet (owalny bieżnik i serwetkę) z dodatkiem błyszczących nici. Zachęcamy do wykonania projektu w stylu makramy jako dekoracji ściennej i podkładek na stół – doskonale wpisują się w obecne trendy wnętrzarskie. Dobór pastelowych kolorów w pozostałych modelach rozświetli każde zimowe wnętrze. Jak zwykle przygotowaliśmy modele łatwe, od których warto zacząć swoją przygodę z szydełkowaniem, ale i są też takie, które wymagają bardziej zaawansowanych umiejętności.

7,99 zł