Czasopisma

Wzory i wykroje 4/2019

Dostępne

Ukoronowaniem serii z próbkami wzorów na druty jest numer w całości poświęcony dzianinom z celtyckimi i strukturalnymi splotami oraz irlandzkimi wzorami – idealne na zimę. W zeszycie znajdziecie golfy z raglanowymi rękawami, w tym jeden z szerokimi rękawami 3/4, oraz sukienkę, do której warto dorobić raglanowy golf, ozdobny szalik, mitenki i podkolanówki. Są kamizelki, np. zapinana na guzik, z bordiurą z węzłami, model z golfem i szerokim ściągaczem oraz długa kamizela z celtyckim splotem na środku i dekoltem w kształcie V. Jeśli macie ochotę na dziergany żakiet, polecamy dzianiny z szalowym kołnierzem, jeden z zaokrąglonym, drugi z prostym dołem. Nic jednak nie przebije śliwkowego modelu z wklęsłymi i wypukłymi wzorami. Dla ambitnych mamy zaś dwa płaszcze do kolan. Ze swetrów wkładanych proponujemy elegancki model z rozszerzanymi rękawami i strukturalną plecionką, dzianinę z pęczkami i wypukłymi listkami oraz fantazyjne projekty z szerokimi kołnierzami niczym peleryna.

8,99 zł

Wzory i wykroje 3/2019

Dostępne

Ażury nadają dzianinie lekkość i sprawiają, że swetry są zwiewne i bardzo kobiece, dlatego nie było wyjścia i musiały być głównym tematem letniego numeru „Wzorów i Wykrojów”. Wśród 81 propozycji splotów w naszej bibliotece znajdziecie ażury układające się w siatki, linie, romby, fale, liście, a nawet kwiaty. Eksplozję pomysłów widać na każdej stronie numeru, gdy jednak do ażurów dołączają warkocze ochów i achów nie ma końca. Na uspokojenie (tylko teoretyczne) proponujemy zerknąć do części z warkoczami. W numerze znajdziecie też opisy wykonania czterech modeli: bluzki przerabianej siatką, z wycięciem i wiązaniem po bokach, swetra we wzór ażurowych rombów, swetra z warkoczową strukturą, z baskinką i rękawami 3/4 zakończonymi falbaną oraz – jako zapowiedź jesieni – grubą dzianinę z głębokim dekoltem w szpic. Oprócz tego są instrukcje, jak np. dobrać przekręcone oczko, zrobić przeciągnięcie, narzut albo warkocz.

8,99 zł

Wzory i wykroje 2/2019

Dostępne

Temat warkoczy przerabianych na drutach to studnia bez dna! Dowód? Ten numer wypełniony radami, fantastycznymi wzorami i wyjątkowymi dzianinami. Numer podzielono na cztery działy. W pierwszym znajdziecie ponadczasowe warkocze, a pośród nich klasyczne romby ze wzorem ryżowym w środku lub warkocz w kształcie diamentu. Drugi dział to warkoczowe powierzchnie, czyli wzory, które zyskują właściwą dynamikę po zwielokrotnieniu motywu lub odpowiednim zestawieniu splotów. Znajdziecie tu plaster miodu, sploty koszykowe, plecionki z lekkim przesunięciem lub takie, które przypominają labirynt bez wyjścia. Swoją kolekcję możecie też powiększyć o kompozycje warkoczowe, w trzecim dziale pokazano bowiem całą gamę możliwości: rustykalne romby, zygzaki, przestawione warkocze, podwójne sploty. Do tego w numerze znalazły się opisy wykonania czterech dzianin. Dla kobiet pan mamy golf z interesującymi warkoczowymi otworami oraz fenomenalny, dosłownie pleciony żakiet, a dla panów golf z miksem splotów i dzianina zapinana na zamek, ze stójką.

8,99 zł

Wzory i wykroje 4/2018

Dostępne

Dla całej rzeszy miłośniczek warkoczy i tych wszystkich, którzy jeszcze nie wiedzą, że lubią je dziergać! To wydanie Wzory i Wykroje zaczynamy szkołą przerabiania na drutach od A do Z, od nabrania oczek po zszywanie dzianiny, by dalej przejść do fenomenalnych warkoczowych splotów. Na rysunkach pokazujemy, które oczka przed które należy przełożyć, by otrzymać warkocz w prawo bądź w lewo. W bibliotece wzorów prezentujemy 34 sploty, kolejne poznacie przerabiając zamieszczone w numerze modele: czerwoną sukienkę, eleganckie bolerko-żakiet dla dziecka czy makatkę w modnym stylu hygge. Słowem, w tym numerze wprawione dziewiarki znajdą dla siebie rarytasy do odrobienia, ale też początkujący zarażą się warkoczowym bakcylem.

8,99 zł

Wzory i wykroje 3/2018

Dostępne

Poszerz swoją bibliotekę wzorów na szydełko i poznaj możliwości, jakie dają oczka łańcuszka, półsłupki i słupki. Tematyczne działy pozwolą ci ocenić, do czego może nadać się konkretny splot. Jako pierwsze są wzory podstawowe na ściągacze lub kanwę siatkowych robótek. Kolejne to wzory o zwartym splocie: płaskie, muszelkowe i faliste, które nadają się na poduszki, pledy, podkładki pod talerze, torebki itp., oraz reliefowe, idealne na cieplejsze dzianiny. Planując niepowtarzalne ozdoby z łączonych kolorowych elementów, skorzystaj z techniki granny squares, czyli babcinych kwadratów. Wyjaśniamy, jak je przerabiać i jak łączyć. W numerze znajdziesz też sploty, które najbardziej kojarzą się z szydełkiem: filigranowe wzory siatki, łuków i wachlarzy oraz koronki. Zrobisz z nich lekkie letnie dzianiny z oryginalnym wykończeniem. Aby uzyskać niepowtarzalne efekty, przerabiaj wzory nitkami o różnej grubości i szydełkami o różnych numerach. Takie eksperymenty dają fantastyczne efekty!

8,99 zł

Wzory i wykroje 2/2018

Dostępne

Dla wszystkich zafascynowanych dzierganiem - kolekcja wzorów, które umożliwią przekucie tego, co powtało w wyobraźni na dzianinę gotową do noszenia. Wzory proste z oczek prawych i lewych, wzory ażurowe, w listki lub w romby, sploty z oczek zdejmowanych, kolorowe fale lub girlandy z pęczkami... wybór duży i różnorodny. Każdy wzór został opatrzony schematem i krótkich opisem, niektóre opisano rząd za rzędem. Wzory pogrupowano w kilka działów, do każdego jest mała szkoła przerabiania, tak by wykonanie prezentowanych splotów nie przysporzyło nikomu trudności.

8,99 zł

Wzory i wykroje 1/2018

Dostępne

Dla wszystkich zafascynowanych plastycznymi splotami szydełkowymi przygotowaliśmy drugi numer poświęcony warkoczom. Znajdziecie w nim skrócony kurs szydełkowania podstawowych warkoczy, nowy dział kursu warkoczy ze wspólnym oczkiem środkowym oraz dużo wzorów podstawowych, kombinacji warkoczy w przestrzenne układy, warkoczy tworzących bordiury. Na zdjęciu obok mała próbka tego, co prezentujemy w numerze.

8,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 6/2018

Dostępne

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 5/2018

Dostępne

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 4/2018

Dostępne

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2018

Dostępne

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

4,99 zł