Czasopisma

Szydełkowanie 5/2023

Czy nie jest przypadkiem tak, że my dorośli cieszymy się na święta dokładnie tak jak dzieci? Mamy w jednym palcu opanowane wszystkie świąteczne przygotowania – bez pośpiechu i stresu. Wszystko dzięki doskonałemu planowaniu. Przyjemnością staje się szykowanie dekoracji całego domu.Dlatego najlepiej już teraz wziąć do ręki szydełko i zabrać się za: firanki, wstawki na poduszki, dekoracyjne drobiazgi i serwetki.A gdybyśmy chcieli obdarować kogoś pięknymi prezentami pod choinkę, jest to najwłaściwszy moment na wybranie zawieszek do prezentów, ozdób na choinkę albo przytulanek.

9,99 zł

Szydełkowanie 4/2023

Z upodobaniem szydełkujesz równe krateczki siatkowych wzorów. Lubisz, gdy rysunek układa się precyzyjnie, a motywy tworzą przejrzyste ornamenty.W tym Szydełkowaniu zebraliśmy komplety wzorów, po to, by z jednego motywu mogła powstać cała kolekcja.Jest więc okrągły obrus w jabłuszka, do tego prostokątny bieżnik z jabłkami na wszystkich brzegach i obrazek. Masz obrus, któremu przydałaby się jakaś ozdoba? Stajemy na wysokości zadania – nie brakuje plis, wstawek do poduszek czy szerokich koronek do obszycia brzegów. Wśród motywów są salamandry (obrus, plisa oraz dekoracja na obręczy), serduszka, liście i gałązki winogron, zygzaki, ptaki, owoce dzikiej róży, aniołki i już na koniec seria (taśma na stół, ozdoba na lampion, naszywka na poduszkę) w świątecznym klimacie – w czerwieni, z kagankiem ze złotym konturem.Gdy szukasz naprawdę dużych projektów, to zwrócisz uwagę na firanę z ptakami i obrusy w secesyjnym stylu.Niech zdolne ręce zrobią wszystko, co zobaczyły oczy i wymyśliła głowa!

9,99 zł

Szydełkowanie 3/2023

Robótki ręczne to odskocznia od codzienności. Czasami są one wyzwaniem, innym razem wszystko idzie jak z płatka. Może jest to związane ze stopniem zaawansowania projektów?
W tym numerze znajdziesz wzory firanki, serwetek, bieżników – także takich z motywów. Są siatkowe plisy i dekoracja okienna. Są modele łatwe i trudne, ale staramy się tak przygotować opisy i schematy, aby były czytelne i przejrzyste, a ty już od jednego rzutu oka mogła ocenić urodę serwetek.
Zwróć uwagę na kwadratowe projekty: zaczynasz w kółeczku, a kończysz symetrycznym kwadratem z trójwymiarowym kwiatkiem lub kwadratem z okrągłymi narożnikami. Z każdym kolejnym modelem doskonalisz umiejętności!

8,99 zł

Szydełkowanie 2/2023

Doczekaliśmy się kapryśnej wiosny, ale jest szansa, że za moment zrobi się naprawdę ciepło. Majowe bzy pierwsze oczarujązapachem, chwilę po nich róże przejmą pałeczkę zniewalających woni. W tym numerze znajdziecie mnóstwo inspiracji florystycznych na siatkowych wzorach bieżników, serwetek, firanek, a nawet koronek do ręczników. Ale równoważy je wybór koronkowych serwetek, bo przecież tych wzorów nigdy dość.Możecie ozdobić okno, stół, ławę, ogrodową altanę. Możecie wyszydełkować motyla, plisę z rowerami oraz pejzaż z holenderskim wiatrakiem - propozycje w tym numerze Szydełkowanie są bardzo różnorodne.Są modele proste do zrobienia, ale i takie, gdzie już wymagamy kunsztu. Sięgnijcie zatem po te, które sprawią Wam najwięcej przyjemności.

9,99 zł

Szydełkowanie 1/2023

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, a na wystawach sklepowych pojawiają się pierwsze zajączki i pisanki, czas już pomyśleć o świątecznych dekoracjach.
Na wspaniałe jajka, które włożycie do koszyka lub zawiesicie na bukiecie wielkanocnym, figurki kurek, któryminakryjecie jajka podczas śniadania, motyle – na to wszystko musicie przygotować kordonki w wesołych kolorach. Przedstawiamy mnóstwo pomysłów: od klasycznych serwetek przez serwetki w nietypowych kształtach, od filigranowej pisanki aż po elegancką koronkową paterę na jajka czy gałązkę z kwiatami - wszystko w temacie wiosny i świąt wielkanocnych. Wzięliśmy też pod uwagę, że niezbędnym elementem świąt jest poszukiwanie "zajączka".
Jest w koszyczku, choć nie wiadomo, czy już nie spałaszował wszystkich słodkości...

9,99 zł

Szydełkowanie 5/2022

Czy już czujecie ten dreszczyk emocji związany z oczekiwaniem na święta Bożego Narodzenia? Może już w głowach projektujecie bombki na choinkę, firanki do kuchni, a może wręcz przeciwnie – macie wyobrażenie o kolorach, ale poszukujecie wzorów, motywów i najpiękniejszych zestawień?Z którego punktu by nie patrzeć, na stronach Szydełkowanie znajdziecie gotowe do zrobienia modele, wiele serwetek, dużo dekoracji choinkowych i najprzeróżniejsze stroiki oraz inspirujące pomysły na prezenty.Jako że jest to świąteczny numer, wiele projektów zostało zrobionych metalizowanymi nićmi, tak by dobrze wpisywałysię w tradycję oraz stanowiły zapowiedź wszelkiej pomyślności w nowym roku.

8,99 zł

Szydełkowanie 4/2022

Mamy świetny sposób, by choć na chwilę zapomnieć o większych lub mniejszych smuteczkach – to nasze hobby, czyli szydełkowanie.
Niektóre z proponowanych w Szydełkowanie 4/2022 wzorów od razu zajmą należne im miejsce w domowym skarbcu z robótkami, inne będą musiały poczekać na swoją kolej. W końcu nie wszystko da się zrobić od razu!A w numerze znajdziecie duże obrusy, długie bieżniki z kwiatowym ornamentem, komplet z różami złożony z firanki, poduszki i serwetki na kawowy stolik.
Wiele przyjemności najpierw z szydełkowania, a potem z podziwiania da makatka – lub jak kto woli – zasłonka z nowoczesnym kwiatowym wzorem, kapa na łóżko w stylu rustykalnym, owalna serwetka z „oczkiem” w środku, kwadratowy obrus z pajączkami albo koronka, która może ozdobić ubranie lub ręcznik. Duże siatkowe wzory uzupełnione zostały lekkimi serwetkami, także z motywem siateczki.
Śmiało więc sięgajcie po motywy winogron, kwiatów lub geometryczne ornamenty - te wszystkie wzory mogą stać się ozdobą mieszkania.

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2022

Miło wygrzewać się w słońcu, ale w upały szukamy orzeźwienia, stąd pomysł na serwetkę w turkusowym kolorze i zazdrostkę z motywem łabędzi oraz ażurową dekorację okienną.
Te z nas, które nade wszystko cenią piękno kwiatów, zainteresują się szydełkowym bukietem i ażurowymi splotami bieżników, w których odnajdą kontury listków i pęczków.
Nadal inspirując się przyrodą, zwróciliśmy uwagę na drzewa: jest tu liść klonu, brzozy, grabu. Nie mogło zabraknąć liścia kasztanowca, który jest obecny na siatkowych serwetach i obrusie, a jako samodzielna dekoracja w różnych kolorach występuje liść dębu. W ten sposób może cieszyć nasze oczy wiosenną zielenią lub złotem i czerwienią pierwszych jesiennych dni.

7,50 zł

Szydełkowanie 2/2022

Początek wiosny już za nami, czas przygotować się na festiwal kolorów i kształtów, bo rośliny nie zamierzają czekać i lada moment utoniemy w powodzi zapachów i wrażeń. A przecież relaks z robótką nabiera nowego wymiaru w pięknym otoczeniu.Do tego czasu trzeba chociaż obejrzeć wzory, a tych interesujących nie brak w Szydełkowaniu. Serwetki, półokrągła firanka, małe i większe serwety, plisy, dekoracje okienne, bieżniki i firanki - wybór może być trudny, bo są i koronki, i wzory siatkowe, patchworki i technika brugijska. A że wiosna i lato to pora motyli – w tym numerze znajdziecie na nie aż 4 propozycje!

7,99 zł

Szydełkowanie 1/2022

Natura już niedługo będzie nam dawać delikatne znaki, że budzi się z zimowego snu. Zanim jednak ten czas nadejdzie, przyjrzyjmy się propozycjom wyrafinowanych ozdób na Wielkanoc, dekoracji stołu czy okna. Wśród interesujących modeli znajdują się bieżniki, kwadratowe serwetki, zazdrostki oraz oczywiście kolekcja kurek, zajączków i bajecznie kolorowych jajek.

Gorąco was namawiamy do używania kolorowych nici – z nimi otoczenie od razu nabierze wiosennego charakteru, a ponadczasowe wzory z dumą będziecie eksponować niejeden raz w coraz to nowych aranżacjach.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2022

Gdy szary listopad będzie się miał ku końcowi, moża myśleć o cudownym okresie przedświątecznym. A co jest jego nieodłącznym elementem? Uwodzicielski zapach świeżo upieczonych świątecznych ciastek! Mmmmmniam… Człowiek chciałby się od razu w nie wgryźć, bo przed świętami smakują najlepiej!
Większość rodzin ma swoje ulubione przepisy, z których korzysta co roku i bez których nie byłoby świąt. Ale co powiecie na przepisy alternatywne, by powiększyć i uzupełnić wybór świątecznych ciasteczek, by być może – albo nawet na pewno – stały się nową ciasteczkową klasyką?
Wśród naszych propozycji każdy łasuch z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to klasycznego, nostalgicznego, wyważonego, egzotycznego, wegańskiego, chrupiącego, kruchego czy soczystego – każde z tych ciastek to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej!

6,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2022

Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…

6,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2022

„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.

6,99 zł