Czasopisma

Pyszna Kuchnia 1/2020

Dostępne

Słowo „sernik” oznacza nie tylko ciasto z dodatkiem sera. W określeniu tym mieści się cała gama smaków i różnorodność doznań, które odczuwamy podczas kosztowania deseru, a ten numer jest cenną próbką kulinarnej pomysłowości. Znajdziecie w nim serniki na kruchym spodzie (np. waniliowy, z jeżynami, kwaśnymi jabłkami, mango i z bezowym wierzchem). Są serniki z biszkoptem, np. z truskawkami, ale i tort sękaczowy z malinami, rolada oraz deser owocowy w kształcie kopca. Spód z pokruszonych biszkoptów unosi sernik ricotta o smaku amaretto, a warstwa ciasta ucieranego masę z malinami lub morelami. Jest też strucla serowa ze śliwkami, tort na cieście ptysiowym z masą serową i sernikowy deser bez spodu – bo przecież to masa jest najsmaczniejsza!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Mała Diana Extra 3/2020

Dostępne

Bez torby ani rusz… zwłaszcza własnoręcznie robionej na drutach lub szydełku. Dlatego właśnie im –plecakowi, workowi, kuferkowi, torbom i torebkom, a także kosmetyczce i etui na tablet i komórkę – poświęcamy ten numer. Z dużych modeli znajdziesz plecak z granny squares (33 × 35 cm). Z kolei z toreb mamy dziergane modele z długim paskiem (36 × 36 cm) lub w kolorowe kwadraty (40 × 25 cm po sfilcowaniu w pralce). Z szydełkowanych modeli uwagę zwracają: żakardowy worek (67 × 34 cm), patchworkowa torba na zakupy (36 × 36 cm) oraz pojemna (aż 132 cm obwodu na górze) torba z bordiurą z głębiej wkłutych półsłupków. Potrzebujesz czegoś mniejszego? Zobacz, może spodoba ci się szydełkowana torba-koszyk przerabiany siatką i wzorem ananasa albo dziergana torba we wzór kratki. Warto wyróżnić jeszcze dwa zestawy. Torebka na łańcuszku i portmonetka przykuwają wzrok naszywanymi kwiatami, a torba (36 × 32 cm), woreczek do przewieszenia przez ramię (wys. 20 cm) i czapka – praktycznym podejściem do mody.

6,99 zł

Mała Diana Extra 4/2019

Dostępne

Już najwyższy czas – nadchodzi przecież zima – aby zająć się rękawicznictwem. Nie ma powodu do wykrętów: mitenki albo te z jednym palcem nie powinny stanowić problemu, robi się je łatwo, wydzierganie palczatek dokładnie zaś opisano w szkółce. Najważniejsze jednak, że w numerze znajdziecie modele na każdą okazję i pogodę. Na cieplejsze dni zróbcie mitenki: z łańcuszkowym lub okrągłym warkoczem, w paski i warkocze, z żakardowymi paskami i z sercami, z mozaiką z podnoszonych oczek, tęczowe albo z wyłogiem z naszytym guziczkiem, długie lub krótkie. Tyle modeli, a przecież od początku do końca nie przerobiliśmy ani paluszka! A więc do dzieła: z jednym palcem w numerze są dwa modele (z żakardową gwiazdą i z plecionką), a z pięcioma palcami trzy pary (w warkocze, żakardowe, z koralikami). Dla nałogowych użytkowników telefonów komórkowych mamy specjalny model: nie do końca przerobione pięć palców z nakładanym cieplutkim kapturkiem.

6,99 zł

Mała Diana Extra 3/2019

Dostępne

Szydełkowe swetry tworzą styl, którego nie osiągniesz, nosząc kupione dzianiny. Bo czy na półkach sklepowych znajdziesz sweter w stylu boho z odpowiednią długością frędzli? Czy sprzedawczyni poda ci kopertową kamizelkę w stylu vintage albo poncho-żakiet z kolorową bordiurą z połączonych granny squares? Nie ma mowy! Nie kupisz też szydełkowanego kompletu, na który składają się żakiet i spódnica o pasującej ci długości, ani swetra z ażurową baskinką. Może ewentualnie ktoś wprawiony w szydełkowaniu mógłby zrobić ci koronkowy sweter, po co jednak zawracać innym głowę, skoro dokładny opis jego wykonania znajdziesz w tym numerze? Bez problemu zrobisz sama też żakardową kamizelą o kroju chusty – genialne rozwiązanie! – jak i poncho-sweter z kwadratów. A podobnych pomysłów jest więcej, spójrz tylko na sweter z raglanowymi rękawami, żakiet z szalowym kołnierzem albo kolorową kamizelkę ze słupków.

6,99 zł

Mała Diana Extra 1/2019

Dostępne

Numer powstał, aby ułatwić zdobywanie biegłości w szydełkowaniu. Znajdziecie w nim wyraźne zdjęcia i schematy kilkudziesięciu wzorów koronkowych, ażurowych i siatkowych. Przerabiając próbki, warto zmieniać rodzaj włóczki i grubość szydełka, aby sprawdzić, jak rożny można osiągnąć efekt, wykonując ten sam splot. Oprócz wzorów znajdziecie też instrukcje wykonywania m.in. skrzyżowanych słupków i słupków Y oraz podwajania co trzeciego oczka w okrążeniu. W numerze znalazło się też kilka modeli z dokładnym opisem ich wykonania. Jest tunika, którą przerabia się kilkoma siatkowymi splotami, top na ramiączkach, który ozdobiony jest kolorowymi kwadratami, i chusta z naszytymi kołami. Warto pamiętać, że nawet jeśli robótka nie wyjdzie za pierwszym razem, to za drugim, trzecim będzie już bliska ideału, więc warto próbować i eksperymentować.

6,99 zł