Czasopisma

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 6/2018

Dostępne

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 5/2018

Dostępne

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 4/2018

Dostępne

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2018

Dostępne

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

4,99 zł

Anna Moda na Szycie 4/2019

Dostępne

Dzięki opisom wykonania i ilustracjom każdego kroku szycie jest dużo przyjemniejsze, a. zdjęcia z wariantami tego samego ubrania zachęcają do eksperymentów. Taka np. peleryna może mieć kołnierzyk, dopinane futerko albo stójkę; guziki albo zapięcie z kołeczkiem; może mieć kieszenie… albo nie – a podstawowy wykrój jest ten sam. Podobnie z żakietem. Może mieć baskinkę lub prosty krój, kieszenie albo falbany przy rękawach. Bez zmiany trzonu wykroju, styl ubrania zmieniają dodatki. Dlatego sukienka z odkrytymi ramionami i falbanami wzdłuż rękawów nadaje się na szałową imprezę, z rękawami z mankietem – na eleganckie przyjęcie, a z prześwitującymi falbaniastymi – na spotkanie. Podobnie jest z kurtką. Choć krój bomberki jest niezmienny, doborem materiału i aplikacji nadacie jej sportowy lub militarny charakter. Analogiczne zabiegi zastosowano w tym numerze na miniówce (5 wariantów z różnymi kieszeniami), na topie (różny dobór materiałów), na tunice, sukience wieczorowej i kimonowej narzutce. Jest też krótka lekcja historii mody: wykroje rozkloszowanej spódnicy, krótkiego bolerka i eleganckiego płaszcza z lat 50.

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 2/2019

Dostępne

Znajdziecie tu kroje sukienek, bluzek, topów, kombinezonów, spódnic i spodni oraz różne warianty ich wykończenia, tak aby dostosować strój do własnego gustu i stylu. Przykłady? Choćby wykrój topu (model 6), który można wydłużać, a dolny brzeg modyfikować, co pozwoli uzyskać aż trzy różne sukienki. Ulubiony fason łatwo też „odświeżyć” choćby ciekawym wykończeniem rękawów. Jak to działa, pokazujemy na klasycznej sukience mini (modele 32–35), której rękaw może być długi z paskiem lub z rozcięciem albo krótki z falbanką lub z kokardą. Czasami wystarczy jednak wybrać tylko inny materiał. Zobaczcie choćby stanik (modele 1 i 2) i rozszerzany top z wydłużonym dołem (modele 40–42). Oczywiście oprócz krawieckich sztuczek opisujemy, jak uszyć: przebojowe topy z kopertowym przodem, z odkrytym ramieniem albo z dekoltem typu carmen; żakiet i spodnie nawiązujące do mody lat 70.; hawajską sukienkę z falbaną na górze oraz szałową sukienkę w stylu etno z frędzlami. Zachęcamy do zabawy modą!

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 1/2019

Dostępne

Trochę za duże blezery, bluzka zawiązywana w pasie, modele z falbanami lub z falban, crop top do spódnicy układanej w fałdy, kombinezon i dopasowana bluzka z baskinką - to tylko kilka z propozycji przedstawionych w numerze. Sezon wiosenny otwieramy modelami o prostych fasonach, ale wdziecznie układającymi się na sylwetce. Pokazujemy, jak z jednego wykroju mogą powstać 4 rzeczy w różnym stylu, podpowiadamy z czego uszyć wiosenną bluzkę w stylu folk, przewiewną sukienkę czy spodnie z szerokimi nogawkami - na pewno znajdziesz coś dla siebie!

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 4/2018

Dostępne

Od prostego poncho w rozgrzewającym serce żółtym kolorze po płaszczyk z tkaniny w jodełkę z poszerzanym godetami dołem. Od łatwych od uszycia fasonów, np. lekkiego kimonowego żakietu i kurtki z misia po kroje skomplikowane, np. pelerynę w stylu angielskim czy biznesową sukienkę o dopasowanej linii - ten numer Anny Mody na szycie został przygotowany z myślą o sytuacjach codziennych, np. ubraniach do pracy, do biura, do szkoły, ale z drugiej strony - z racji zbliżających się świąt i karnawału - prezentujemy spódnice (z koronką na tiulu), bluzki (z weluru devore) i top z asymetrycznym kopertowym rozcieciem od pasa (z cekinami), w których zadacie szyku podczas eleganckiego wyjścia, premiery, party lub imprezy firmowej.

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 3/2018

Dostępne

Po wakacjach wracamy do naszej codzienności, również jeżeli chodzi o ubiór. Wykroje w najnowszej „Annie Moda” pomogą płynnie zmienić styl wakacyjny na codzienny i do pracy. W miejsce zwiewnej sukienki w kolorowe kwiaty załóżcie dopasowany model z żakardu, wiązany w talii albo jedną z naszych spódnic: ołówkową lub lekko rozkloszowaną, do kolan lub nieco krótszą. Ponieważ jesienią na szorty może być już za zimno, polecamy szerokie spodnie typu culotte. Do spódnicy lub spodni zamiast bluzki z wycięciami na ramionach dobierzcie sportowe, dżersejowe modele z rękawami 3/4, bluzeczkę z brązowej dzianiny, bluzki z kimonowymi rękawami lub tunikę z wydłużonym tyłem – a to tylko część fasonów prezentowanych w żurnalu. Stroje uszyte z cienkiej dzianiny najodpowiedniejsze będą zaś do pracy. Spójrzcie tylko na naszą kolekcję w naturalnych kolorach! Za to tam, gdzie latem wybierałyście się w wydekoltowanych sukniach, pojawcie się w sukience z lat 40. lub 60. XX wieku. Zrobicie w nich furorę!

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 2/2018

Dostępne

Lato ma to do siebie, że im więcej mamy kreacji, tym lepiej. Dlatego w tym numerze „Anny Mody” zamieściliśmy wykroje bluzek, koszul, tuniki, spódnic, spodni, sukienek i kombinezonów. Ale po kolei. Mamy dwuwarstwową bluzkę wiązaną przy dekolcie i inną, z wiązaniem podkreślającym talię. Tunikę z dłuższym przodem i – jeśli wolicie sportowy strój – klasyczną koszulę zapinaną na guziki. Ze spódnic polecamy dwa modele z dżerseju. Jedna na pasku z asymetrycznym brzegiem, druga kopertowa z wysokim wycięciem na przodzie. Mamy też sukienki, każdą na inną okazję i z inny wykończeniem. Jest sukienka w stylu boho: długa z naszytymi koronkami; w stylu retro: do kolan, z ozdobną kokardą; w stylu „na sportowo”: dopasowana, z patkami sugerującymi kieszenie; i w stylu „idziemy potańczyć!”: wiązana w talii, z kopertowym przodem. Niewątpliwie jednak przebojem numeru są kombinezony z szarfami, które można wiązać dowolnie. Modele w rozmiarach 34–54.

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 1/2018

Dostępne

Najnowszy numer powstał z myślą o tych, którzy chcą wiosną odnowić garderobę i uzupełnić ją nowymi strojami. W żurnalu znalazły się wykroje żakietów i spodni do pracy, kreacji na eleganckie przyjęcie oraz spódnic i sukienek na imprezę lub romantyczny spacer. W dokładnych opisach wskazano, jak wykończyć bluzki, aby odpowiadały najnowszym trendom, oraz jak uszyć sukienkę w stylu etno, aby podkreślała romantyzm albo pewność siebie. Szczególną uwagę warto też zwrócić na spódnice midi, w tym z haftowanego materiału, oraz olśniewającą czerwoną sukienkę z fałdami. Wykroje w rozmiarach 30–50.

11,90 zł