Czasopisma

Szydełkowanie 5/2023

Czy nie jest przypadkiem tak, że my dorośli cieszymy się na święta dokładnie tak jak dzieci? Mamy w jednym palcu opanowane wszystkie świąteczne przygotowania – bez pośpiechu i stresu. Wszystko dzięki doskonałemu planowaniu. Przyjemnością staje się szykowanie dekoracji całego domu.Dlatego najlepiej już teraz wziąć do ręki szydełko i zabrać się za: firanki, wstawki na poduszki, dekoracyjne drobiazgi i serwetki.A gdybyśmy chcieli obdarować kogoś pięknymi prezentami pod choinkę, jest to najwłaściwszy moment na wybranie zawieszek do prezentów, ozdób na choinkę albo przytulanek.

9,99 zł

Szydełkowanie 4/2023

Z upodobaniem szydełkujesz równe krateczki siatkowych wzorów. Lubisz, gdy rysunek układa się precyzyjnie, a motywy tworzą przejrzyste ornamenty.W tym Szydełkowaniu zebraliśmy komplety wzorów, po to, by z jednego motywu mogła powstać cała kolekcja.Jest więc okrągły obrus w jabłuszka, do tego prostokątny bieżnik z jabłkami na wszystkich brzegach i obrazek. Masz obrus, któremu przydałaby się jakaś ozdoba? Stajemy na wysokości zadania – nie brakuje plis, wstawek do poduszek czy szerokich koronek do obszycia brzegów. Wśród motywów są salamandry (obrus, plisa oraz dekoracja na obręczy), serduszka, liście i gałązki winogron, zygzaki, ptaki, owoce dzikiej róży, aniołki i już na koniec seria (taśma na stół, ozdoba na lampion, naszywka na poduszkę) w świątecznym klimacie – w czerwieni, z kagankiem ze złotym konturem.Gdy szukasz naprawdę dużych projektów, to zwrócisz uwagę na firanę z ptakami i obrusy w secesyjnym stylu.Niech zdolne ręce zrobią wszystko, co zobaczyły oczy i wymyśliła głowa!

9,99 zł

Szydełkowanie 3/2023

Robótki ręczne to odskocznia od codzienności. Czasami są one wyzwaniem, innym razem wszystko idzie jak z płatka. Może jest to związane ze stopniem zaawansowania projektów?
W tym numerze znajdziesz wzory firanki, serwetek, bieżników – także takich z motywów. Są siatkowe plisy i dekoracja okienna. Są modele łatwe i trudne, ale staramy się tak przygotować opisy i schematy, aby były czytelne i przejrzyste, a ty już od jednego rzutu oka mogła ocenić urodę serwetek.
Zwróć uwagę na kwadratowe projekty: zaczynasz w kółeczku, a kończysz symetrycznym kwadratem z trójwymiarowym kwiatkiem lub kwadratem z okrągłymi narożnikami. Z każdym kolejnym modelem doskonalisz umiejętności!

8,99 zł

Szydełkowanie 2/2023

Doczekaliśmy się kapryśnej wiosny, ale jest szansa, że za moment zrobi się naprawdę ciepło. Majowe bzy pierwsze oczarujązapachem, chwilę po nich róże przejmą pałeczkę zniewalających woni. W tym numerze znajdziecie mnóstwo inspiracji florystycznych na siatkowych wzorach bieżników, serwetek, firanek, a nawet koronek do ręczników. Ale równoważy je wybór koronkowych serwetek, bo przecież tych wzorów nigdy dość.Możecie ozdobić okno, stół, ławę, ogrodową altanę. Możecie wyszydełkować motyla, plisę z rowerami oraz pejzaż z holenderskim wiatrakiem - propozycje w tym numerze Szydełkowanie są bardzo różnorodne.Są modele proste do zrobienia, ale i takie, gdzie już wymagamy kunsztu. Sięgnijcie zatem po te, które sprawią Wam najwięcej przyjemności.

9,99 zł

Szydełkowanie 1/2023

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, a na wystawach sklepowych pojawiają się pierwsze zajączki i pisanki, czas już pomyśleć o świątecznych dekoracjach.
Na wspaniałe jajka, które włożycie do koszyka lub zawiesicie na bukiecie wielkanocnym, figurki kurek, któryminakryjecie jajka podczas śniadania, motyle – na to wszystko musicie przygotować kordonki w wesołych kolorach. Przedstawiamy mnóstwo pomysłów: od klasycznych serwetek przez serwetki w nietypowych kształtach, od filigranowej pisanki aż po elegancką koronkową paterę na jajka czy gałązkę z kwiatami - wszystko w temacie wiosny i świąt wielkanocnych. Wzięliśmy też pod uwagę, że niezbędnym elementem świąt jest poszukiwanie "zajączka".
Jest w koszyczku, choć nie wiadomo, czy już nie spałaszował wszystkich słodkości...

9,99 zł

Szydełkowanie 5/2021

Czapki w komplecie z rękawiczkami i szalem lub kominem. A może chusta i beret lub opaska? Mitenki (długie lub krótkie), rękawiczki z jednym palcem lub palczatki. Dla niej i dla niego. Raz w kolorowe paski wachlarzowego wzoru, innym razem rustykalne, cieniowane lub gładkie. Wybór ogromny, a wszystkie prezentowane dodatki do stroju można zrobić samemu, bo w czasopiśmie jest kurs podstawowy dziergania rękawiczek – dla tych wszystkich, którzy chcieliby, ale jeszcze nie umieją ich zrobić.
Każda czapka ma swój „naręczny” dodatek, tak aby nie zmarzły ani ręce, ani głowa, a spacery i aktywność na świeżym powietrzu były przyjemnością.

8,99 zł

Szydełkowanie 4/2021

Klasyczne robótki siatkowe, romantyczne dekoracje i pomysły na upominki - to propozycje dla wszystkich szydełkujących. Miłośnicy stylizowanych kwiatów, ornamentów, liści oraz prostych motywów geometrycznych na pewno będą usatysfakcjonowani. Od róż po dzwoneczki, od lilii po kosze pełne kwiatów - te motywy ozdabiają bieżniki, taśmy, obrusy, plisy, poduszki. Każdy wzór staraliśmy się pokazać na kilka sposobów, tak by można było stworzyć kolekcję w jednorodnym stylu: figury szachowe pojawiają się i na obrusie, i jako bordiura przy serwetcie; serca, gwiazdki i krzyżyki - urozmaicone kolorystycznie - tworzą serwetę, bieżnik, makatkę i naszywki. Idąc dalej tropem kompletów, pokazujemy jak 1 płócienny kwadrat obrobiony ze wszystkich stron koronką staje się serwetką, ale już 9 takich kwadratów zamienia się w patchworkowy obrus. To wymarzone wzory na jesienne dni!

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2021

Dostępne

Serwetki w różnych kształtach: od owalnych po kwadratowe, obrusiki na stoliki kawowe, bieżniki oraz koronki – to wszystko znajdziecie w tym numerze Szydełkowanie. Jedne zejdą migiem z warsztatu, bo dzięki dużej ilości łańcuszkowych łuków powstają wręcz błyskawicznie, nad innymi spędzicie więcej czasu, ale każdy z proponowanych modeli jest wart uwagi. Koronki, które kuszą pajęczynowym splotem czy siatki urzekające rysunkiem wzoru i finezyjnymi brzegami, albo bieżniki... które z nich zrobić, by ozdobić dom? Ten wybór pozostawiamy Wam.

6,99 zł

Szydełkowanie 2/2021

Dostępne

Świętujemy Pierwszą Komunię elegancko nakrytym stołem, wystawiamy na balkon szydełkowy bukiet lub kolekcję kaktusów, ozdabiamy obrus czereśniami - słowem, robimy wszystko, by cieszyć się każdym dniem. A w tym niewątpliwe pomaga kreatywna dusza, umiejętność szydełkowania i projekty z Szydełkowanie 2/2021. W numerze oprócz serwetek i bieżników znajdziecie firankę z dużymi krateczkami, dekoracje z różami, naszywki na poduszki, dużą serwetkę okoloną koronką brugijską oraz wręcz fenomenalną koronkę, którą możecie doszyć nie tylko do obrusu. Spośród dużych projektów jest też narzuta, którą wykonujemy z mniejszych kwadratów - do towarzystwa możecie zrobić poduszki, a salon lub sypialnia zyskają niepowtarzalny klimat. Dla tych co lubią ryby - zazdrostki, które mogą wystąpić w roli bieżników - i wcale po taaaki połów nie musicie chodzić nad wodę. Słowem: do pokoju, do salonu, do łazienki - wśród różnorodnych modeli znajdziecie ten ulubiony.

8,90 zł

Szydełkowanie 1/2021

Dostępne

Dekorowanie domu zacznij od pomysłu, zwłaszcza że w tym numerze znajdziesz ich wiele. Z kompletów mamy: bieżnik i zazdrostkę z motylem z materiałowymi wstawkami; serwetkę z lnianą mereżką i zazdrostkę z motywami jabłoni; zazdrostkę i poszewkę na poduszkę w secesyjnym stylu; oraz półokrągłe firanki z chwostami i poszewkę na jaśka z motywami róży – wszystkie modele przerabiane wzorem siatki. Aby ułatwić ci dekorowanie, przygotowaliśmy cykl tematycznych ozdób. Stół ozdób kicającymi zającami (koszyczki, pierścienie do serwetek i kapturki do jajek) albo truskawkami (podkładki pod talerze, osłonka na wazon i przykrywka na słoik). W kuchni zawieś okrągłe chwytaki z kwiatem w środku, a na stole połóż pasujące do nich podkładki pod talerze. Na każdy okrągły taboret w domu nałóż zaś pokrowiec, podobne robótki powieś na ścianie. Z mniejszych robótek mamy pisanki: koronkowe oraz z kurczaczkiem i z zajączkami. Warta uwagi jest też patchworkowa serweta z okrągłych rozetek.

8,90 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł