Czasopisma

Szydełkowanie 5/2023

Czy nie jest przypadkiem tak, że my dorośli cieszymy się na święta dokładnie tak jak dzieci? Mamy w jednym palcu opanowane wszystkie świąteczne przygotowania – bez pośpiechu i stresu. Wszystko dzięki doskonałemu planowaniu. Przyjemnością staje się szykowanie dekoracji całego domu.Dlatego najlepiej już teraz wziąć do ręki szydełko i zabrać się za: firanki, wstawki na poduszki, dekoracyjne drobiazgi i serwetki.A gdybyśmy chcieli obdarować kogoś pięknymi prezentami pod choinkę, jest to najwłaściwszy moment na wybranie zawieszek do prezentów, ozdób na choinkę albo przytulanek.

9,99 zł

Szydełkowanie 4/2023

Z upodobaniem szydełkujesz równe krateczki siatkowych wzorów. Lubisz, gdy rysunek układa się precyzyjnie, a motywy tworzą przejrzyste ornamenty.W tym Szydełkowaniu zebraliśmy komplety wzorów, po to, by z jednego motywu mogła powstać cała kolekcja.Jest więc okrągły obrus w jabłuszka, do tego prostokątny bieżnik z jabłkami na wszystkich brzegach i obrazek. Masz obrus, któremu przydałaby się jakaś ozdoba? Stajemy na wysokości zadania – nie brakuje plis, wstawek do poduszek czy szerokich koronek do obszycia brzegów. Wśród motywów są salamandry (obrus, plisa oraz dekoracja na obręczy), serduszka, liście i gałązki winogron, zygzaki, ptaki, owoce dzikiej róży, aniołki i już na koniec seria (taśma na stół, ozdoba na lampion, naszywka na poduszkę) w świątecznym klimacie – w czerwieni, z kagankiem ze złotym konturem.Gdy szukasz naprawdę dużych projektów, to zwrócisz uwagę na firanę z ptakami i obrusy w secesyjnym stylu.Niech zdolne ręce zrobią wszystko, co zobaczyły oczy i wymyśliła głowa!

9,99 zł

Szydełkowanie 3/2023

Robótki ręczne to odskocznia od codzienności. Czasami są one wyzwaniem, innym razem wszystko idzie jak z płatka. Może jest to związane ze stopniem zaawansowania projektów?
W tym numerze znajdziesz wzory firanki, serwetek, bieżników – także takich z motywów. Są siatkowe plisy i dekoracja okienna. Są modele łatwe i trudne, ale staramy się tak przygotować opisy i schematy, aby były czytelne i przejrzyste, a ty już od jednego rzutu oka mogła ocenić urodę serwetek.
Zwróć uwagę na kwadratowe projekty: zaczynasz w kółeczku, a kończysz symetrycznym kwadratem z trójwymiarowym kwiatkiem lub kwadratem z okrągłymi narożnikami. Z każdym kolejnym modelem doskonalisz umiejętności!

8,99 zł

Szydełkowanie 2/2023

Doczekaliśmy się kapryśnej wiosny, ale jest szansa, że za moment zrobi się naprawdę ciepło. Majowe bzy pierwsze oczarujązapachem, chwilę po nich róże przejmą pałeczkę zniewalających woni. W tym numerze znajdziecie mnóstwo inspiracji florystycznych na siatkowych wzorach bieżników, serwetek, firanek, a nawet koronek do ręczników. Ale równoważy je wybór koronkowych serwetek, bo przecież tych wzorów nigdy dość.Możecie ozdobić okno, stół, ławę, ogrodową altanę. Możecie wyszydełkować motyla, plisę z rowerami oraz pejzaż z holenderskim wiatrakiem - propozycje w tym numerze Szydełkowanie są bardzo różnorodne.Są modele proste do zrobienia, ale i takie, gdzie już wymagamy kunsztu. Sięgnijcie zatem po te, które sprawią Wam najwięcej przyjemności.

9,99 zł

Szydełkowanie 1/2023

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, a na wystawach sklepowych pojawiają się pierwsze zajączki i pisanki, czas już pomyśleć o świątecznych dekoracjach.
Na wspaniałe jajka, które włożycie do koszyka lub zawiesicie na bukiecie wielkanocnym, figurki kurek, któryminakryjecie jajka podczas śniadania, motyle – na to wszystko musicie przygotować kordonki w wesołych kolorach. Przedstawiamy mnóstwo pomysłów: od klasycznych serwetek przez serwetki w nietypowych kształtach, od filigranowej pisanki aż po elegancką koronkową paterę na jajka czy gałązkę z kwiatami - wszystko w temacie wiosny i świąt wielkanocnych. Wzięliśmy też pod uwagę, że niezbędnym elementem świąt jest poszukiwanie "zajączka".
Jest w koszyczku, choć nie wiadomo, czy już nie spałaszował wszystkich słodkości...

9,99 zł

Szydełkowanie 5/2020

Dostępne

Z tym numerem każdy skrawek domu ozdobisz szydełkowanymi dekoracjami, a pewnie znajdziesz też coś ładnego na prezent! Na choince zawieś ozdobione koronkami akrylowe bombki, kolorowe zawieszki albo ozdoby na metalowych obręczach (śr. 12 cm). Stół w te święta zaściel białym filetowym obrusem (śr. 160 cm) z ornamentem i motywami kwiatów lub czerwonym obrusem szydełkowo-materiałowym, z przestrzennymi gwiazdami betlejemskimi. Tu i ówdzie rozłóż też serwetki, np. we wzory, które przypominają obrazki w kalejdoskopie, albo te z misterną plątaniną linii, którym bliżej do płatków śniegu niż ręcznych robótek. W numerze znajdziesz też zawieszki na metalowych obręczach (np. filetowy anioł, gwiazdy, łapacz snów) i firankę w zygzaki. Warto jeszcze wspomnieć o naszych ozdobach: detalach do dekoracji prezentów, w tym o osłonce na butelkę, złotym wachlarzu, osłonkach z wizerunkami aniołków na doniczki, kołnierzykach do świec oraz skarpetach na adwentowe słodkości.

8,90 zł

Szydełkowanie 4/2020

Ostatnie sztuki w magazynie

Od obrusu po zazdrostkę, od podkładek pod talerze po pierścienie na sztućce, od okładki na album po kartki z życzeniami – wszystko to znajdziesz w tym numerze. Dodatkowo modele zebrano w kilka kompletów, aby łatwiej było nadać przestrzeni spójny charakter. Zazdrostkę (77 × 59 cm), bieżnik (80 × 116 cm) i długą poduszkę (76 × 29 cm) zdobią sowy, a dwie serwety (jedna 88 × 88 cm, druga śr. 66 cm) i taśmę wokół obrusu – kaczki w locie. Z inspiracji florą powstała m.in. dynia, czyli chwytak do garnków (20 × 21 cm). Kwiaty dojrzysz zaś na turkusowym komplecie: bieżniku (20 × 50 cm), taśmie na stół i wykończeniu podkładek pod talerze. Do szydełkowania inspiruje też architektura, dlatego na wstawce okładki albumu dojrzysz aztecką piramidę widzianą z lotu ptaka. Inne motywy z Ameryki Południowej zdobią m.in. wstawki do wszycia w poszewkę na jaśka. Oczywiście są i serduszka – na brzegach poszwy, na zakładce do książki i na kartkach z życzeniami. Ale z tym motywem zrobisz też zawieszkę i pierścienie na sztućce.

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2020

Dostępne

Takich wzorów jak w tym numerze to ze świecą szukać. Dowody? Spójrzcie na koronki kwadratowej serwetki (47 × 47 cm) albo bieżnika (38 × 70 cm) – sploty te wymagają pewnej ręki i wygodnego szydełka. Obejrzyjcie serwetkę (57 × 42 cm) w kratkę ozdobioną ramką z motywami ananasa. Obrusik (52 × 52 cm) przerabiany wzorem siatki też jest niczego sobie: jego centralny kwiat, pasy z pajączkami lub geometrycznymi motywami oraz wizerunki ptaków przywodzą na myśl bliskowschodnie klimaty. Jest też patchwork (60 × 57 cm), w którym filetowe kwadraty z florystycznym motywem okala bordiura ze słupków. A to przecież nie koniec. Kilkoma modelami zachęcamy do obrabiania materiału, tak aby stał się serwetką: kwadratową (54 × 54 cm), w kształcie łzy (66 × 92 cm) lub – o, to jest wyjątkowy model! – czworokątną, z uciętym rogiem (37 × 46 cm). Oprócz tego w numerze znajdziecie filetową zasłonkę, motyla (31 × 31 cm), zawieszki z żukiem, ważką i komarem oraz wiele innych serwetek.

6,99 zł

Szydełkowanie 1/2020

Dostępne

Mamy nadzieję, że jesteście gotowi do niedającego się okiełznać wiosennego szydełkowania, bo ten numer zaskoczy was pomysłowością. Czego w nim nie ma! Są zazdrostki (w tym model przerabiany siatką, z motywem ogromnej pszczoły), osłonki na świeczniki, pierścienie do serwetek oraz obrusy (z kolorowych mandali oraz przerabiane siatką i obramowane fantazyjnymi kwiatami). Jest koronkowy bieżnik i, do kompletu, bordiury do naszycia na lniane poduszki. Są szydełkowane pisanki oraz koronka na jajko, na którą należy naszyć własnoręcznie wykonaną podobiznę zajączka. Są pacynki w kształcie zajęcy, mały skrzat oraz okrągłe poszewki na poduszki w kształtach biedronki, żaby i żółwia. Jeżeli ktoś reflektuje, mamy też filcowaną na końcu torebkę z kwiatem i ptaszkiem, kosmetyczkę i portmonetkę, a do łazienki filcowaną miskę i patchworkowy dywanik. Oczywiście są też serwetki – trzy gęsto szydełkowane modele.

8,90 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł