Czasopisma

Szydełkowanie 5/2023

Czy nie jest przypadkiem tak, że my dorośli cieszymy się na święta dokładnie tak jak dzieci? Mamy w jednym palcu opanowane wszystkie świąteczne przygotowania – bez pośpiechu i stresu. Wszystko dzięki doskonałemu planowaniu. Przyjemnością staje się szykowanie dekoracji całego domu.Dlatego najlepiej już teraz wziąć do ręki szydełko i zabrać się za: firanki, wstawki na poduszki, dekoracyjne drobiazgi i serwetki.A gdybyśmy chcieli obdarować kogoś pięknymi prezentami pod choinkę, jest to najwłaściwszy moment na wybranie zawieszek do prezentów, ozdób na choinkę albo przytulanek.

9,99 zł

Szydełkowanie 4/2023

Z upodobaniem szydełkujesz równe krateczki siatkowych wzorów. Lubisz, gdy rysunek układa się precyzyjnie, a motywy tworzą przejrzyste ornamenty.W tym Szydełkowaniu zebraliśmy komplety wzorów, po to, by z jednego motywu mogła powstać cała kolekcja.Jest więc okrągły obrus w jabłuszka, do tego prostokątny bieżnik z jabłkami na wszystkich brzegach i obrazek. Masz obrus, któremu przydałaby się jakaś ozdoba? Stajemy na wysokości zadania – nie brakuje plis, wstawek do poduszek czy szerokich koronek do obszycia brzegów. Wśród motywów są salamandry (obrus, plisa oraz dekoracja na obręczy), serduszka, liście i gałązki winogron, zygzaki, ptaki, owoce dzikiej róży, aniołki i już na koniec seria (taśma na stół, ozdoba na lampion, naszywka na poduszkę) w świątecznym klimacie – w czerwieni, z kagankiem ze złotym konturem.Gdy szukasz naprawdę dużych projektów, to zwrócisz uwagę na firanę z ptakami i obrusy w secesyjnym stylu.Niech zdolne ręce zrobią wszystko, co zobaczyły oczy i wymyśliła głowa!

9,99 zł

Szydełkowanie 3/2023

Robótki ręczne to odskocznia od codzienności. Czasami są one wyzwaniem, innym razem wszystko idzie jak z płatka. Może jest to związane ze stopniem zaawansowania projektów?
W tym numerze znajdziesz wzory firanki, serwetek, bieżników – także takich z motywów. Są siatkowe plisy i dekoracja okienna. Są modele łatwe i trudne, ale staramy się tak przygotować opisy i schematy, aby były czytelne i przejrzyste, a ty już od jednego rzutu oka mogła ocenić urodę serwetek.
Zwróć uwagę na kwadratowe projekty: zaczynasz w kółeczku, a kończysz symetrycznym kwadratem z trójwymiarowym kwiatkiem lub kwadratem z okrągłymi narożnikami. Z każdym kolejnym modelem doskonalisz umiejętności!

8,99 zł

Szydełkowanie 2/2023

Doczekaliśmy się kapryśnej wiosny, ale jest szansa, że za moment zrobi się naprawdę ciepło. Majowe bzy pierwsze oczarujązapachem, chwilę po nich róże przejmą pałeczkę zniewalających woni. W tym numerze znajdziecie mnóstwo inspiracji florystycznych na siatkowych wzorach bieżników, serwetek, firanek, a nawet koronek do ręczników. Ale równoważy je wybór koronkowych serwetek, bo przecież tych wzorów nigdy dość.Możecie ozdobić okno, stół, ławę, ogrodową altanę. Możecie wyszydełkować motyla, plisę z rowerami oraz pejzaż z holenderskim wiatrakiem - propozycje w tym numerze Szydełkowanie są bardzo różnorodne.Są modele proste do zrobienia, ale i takie, gdzie już wymagamy kunsztu. Sięgnijcie zatem po te, które sprawią Wam najwięcej przyjemności.

9,99 zł

Szydełkowanie 1/2023

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, a na wystawach sklepowych pojawiają się pierwsze zajączki i pisanki, czas już pomyśleć o świątecznych dekoracjach.
Na wspaniałe jajka, które włożycie do koszyka lub zawiesicie na bukiecie wielkanocnym, figurki kurek, któryminakryjecie jajka podczas śniadania, motyle – na to wszystko musicie przygotować kordonki w wesołych kolorach. Przedstawiamy mnóstwo pomysłów: od klasycznych serwetek przez serwetki w nietypowych kształtach, od filigranowej pisanki aż po elegancką koronkową paterę na jajka czy gałązkę z kwiatami - wszystko w temacie wiosny i świąt wielkanocnych. Wzięliśmy też pod uwagę, że niezbędnym elementem świąt jest poszukiwanie "zajączka".
Jest w koszyczku, choć nie wiadomo, czy już nie spałaszował wszystkich słodkości...

9,99 zł

Szydełkowanie 4/2019

Dostępne

Zachwycająca rozpiętość pomysłów, stylów oraz technik wykonania ozdób. Najwięcej pracy będzie wymagał nasz okładkowy obrus. Na szczęście powstaje przez łączenie mniejszych elementów, więc szydełkowanie można zakończyć w każdym momencie. Do niego warto zrobić komplet kopert na serwetki. Kilka innych obrusów powstaje przez obrobienie lub obszycie brzegu materiału. Jedną bordiurę tworzą wyraziste kwiatki, a inną koliste formy w romantycznym stylu. Ciekawie wykończone są też bieżniki – spójrzcie tylko na dwa modele, z chwostami oraz zielono-czerwony, w części przerabiany wzorem siatki, który wraz z podkładkami, przykrywkami i osłonkami na szklanki tworzy komplet idealny na imprezę pod chmurką. W numerze znajdziecie też plisy na ręczniki i półkę, zazdrostki oraz sprytny pomysł na wykorzystanie resztek kordonków, czyli małe robótki do przystrojenia słoików z przetworami. Zerknijcie jeszcze na serwetki, w których technikę naszywania motywów połączyliśmy z obrabianiem materiału – fantastyczny efekt.

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2019

Dostępne

Czegóż nie ma w tym numerze! Przede wszystkim są duże obrusy, jeden o śr. 96 cm, a drugi o śr. 84 cm. Jest mnóstwo serwetek, w tym jedna powstaje przez łączenie małych elementów na styl irlandzki, a w innej płótno obrabia się koronką wykonaną w technice brugijskiej. Inne modele przerabia się oczkami łańcuszka, słupkami, również widełkowymi, pęczkami i pikotkami. Mamy też koronki – z ażurowymi szpicami do eleganckich chusteczek i w delikatną siatkę do ręczników; kilka bordiur – do wykończenia obrusów codziennego użytku; oraz bieżniki – np. wąski z motywami liści i kwiatów. Perełką tego numeru jest jednak kapelusz, w którym wielokrotnie nawijane słupki i łańcuszki tworzą fenomenalny ażur. Warto dokładnie przejrzeć numer, bo znalazły się w nim projekty dla zarówno wprawionych w szydełkowaniu, jak i początkujących, a także tych, którzy nie mają czasu na skomplikowane sploty.

6,90 zł

Szydełkowanie 2/2019

Dostępne

Prawdziwy wysyp kształtów i wzorów! Od okrągłych serwetek skomponowanych w rozetę, przez modele w kształcie kwadratu, wrzeciona i gwiazdy, aż po bieżniki i wielokątne robótki. A to nie wszystko. Są też dwie zazdrostki, zawieszka na okno i jeden obrusik. W numerze znalazły się robótki zarówno dla początkujących, np. niewielkie serwetki lub siatkowe bieżniki, jak i dla zaawansowanych, np. serwetka z gwiazdą w środku, przerabiana finezyjnym splotem siatki i wachlarzy, model o kształcie wrzeciona oraz kwadratowa serwetka z cienkiego kordonka ze spiralnym wzorem. Chwalących sobie delikatność uraduje zazdrostka, która powstała z rzadkiej siatki i małych rozet oraz zawieszka na okno z wieloma pęczkami, a romantycy i miłośnicy retro będą zadowoleni z wielu różnokształtnych robótek z motywem róży. Co ważne, rozczarowani nie będą też zwolennicy współczesnych pomysłów, jeśli tylko spojrzą na projekty robótek przerabianych pastelowymi nitkami.

7,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł