Aktywne filtry

  • Kategorie: Pieczenie Jest Proste clear
  • Kategorie: Szydełkowanie clear
  • Rok wydania: 2019 clear
  • Rok wydania: 2022 clear
Szydełkowanie 5/2022
Czy już czujecie ten dreszczyk emocji związany z oczekiwaniem na święta Bożego Narodzenia? Może już w głowach projektujecie bombki na choinkę, firanki do kuchni, a może wręcz przeciwnie – macie wyobrażenie o kolorach, ale poszukujecie wzorów, motywów i najpiękniejszych zestawień?Z którego punktu by nie patrzeć, na stronach Szydełkowanie znajdziecie gotowe do zrobienia modele, wiele serwetek, dużo dekoracji choinkowych i najprzeróżniejsze stroiki oraz inspirujące pomysły na prezenty.Jako że jest to świąteczny numer, wiele projektów zostało zrobionych metalizowanymi nićmi, tak by dobrze wpisywałysię w tradycję oraz stanowiły zapowiedź wszelkiej pomyślności w nowym roku.
8,99 zł
Szydełkowanie 4/2022
Mamy świetny sposób, by choć na chwilę zapomnieć o większych lub mniejszych smuteczkach – to nasze hobby, czyli szydełkowanie.
Niektóre z proponowanych w Szydełkowanie 4/2022 wzorów od razu zajmą należne im miejsce w domowym skarbcu z robótkami, inne będą musiały poczekać na swoją kolej. W końcu nie wszystko da się zrobić od razu!A w numerze znajdziecie duże obrusy, długie bieżniki z kwiatowym ornamentem, komplet z różami złożony z firanki, poduszki i serwetki na kawowy stolik.
Wiele przyjemności najpierw z szydełkowania, a potem z podziwiania da makatka – lub jak kto woli – zasłonka z nowoczesnym kwiatowym wzorem, kapa na łóżko w stylu rustykalnym, owalna serwetka z „oczkiem” w środku, kwadratowy obrus z pajączkami albo koronka, która może ozdobić ubranie lub ręcznik. Duże siatkowe wzory uzupełnione zostały lekkimi serwetkami, także z motywem siateczki.
Śmiało więc sięgajcie po motywy winogron, kwiatów lub geometryczne ornamenty - te wszystkie wzory mogą stać się ozdobą mieszkania.
7,99 zł
Szydełkowanie 3/2022
Miło wygrzewać się w słońcu, ale w upały szukamy orzeźwienia, stąd pomysł na serwetkę w turkusowym kolorze i zazdrostkę z motywem łabędzi oraz ażurową dekorację okienną.
Te z nas, które nade wszystko cenią piękno kwiatów, zainteresują się szydełkowym bukietem i ażurowymi splotami bieżników, w których odnajdą kontury listków i pęczków.
Nadal inspirując się przyrodą, zwróciliśmy uwagę na drzewa: jest tu liść klonu, brzozy, grabu. Nie mogło zabraknąć liścia kasztanowca, który jest obecny na siatkowych serwetach i obrusie, a jako samodzielna dekoracja w różnych kolorach występuje liść dębu. W ten sposób może cieszyć nasze oczy wiosenną zielenią lub złotem i czerwienią pierwszych jesiennych dni.
7,50 zł
Szydełkowanie 2/2022
Początek wiosny już za nami, czas przygotować się na festiwal kolorów i kształtów, bo rośliny nie zamierzają czekać i lada moment utoniemy w powodzi zapachów i wrażeń. A przecież relaks z robótką nabiera nowego wymiaru w pięknym otoczeniu.Do tego czasu trzeba chociaż obejrzeć wzory, a tych interesujących nie brak w Szydełkowaniu. Serwetki, półokrągła firanka, małe i większe serwety, plisy, dekoracje okienne, bieżniki i firanki - wybór może być trudny, bo są i koronki, i wzory siatkowe, patchworki i technika brugijska. A że wiosna i lato to pora motyli – w tym numerze znajdziecie na nie aż 4 propozycje!
7,99 zł
Szydełkowanie 1/2022
Natura już niedługo będzie nam dawać delikatne znaki, że budzi się z zimowego snu. Zanim jednak ten czas nadejdzie, przyjrzyjmy się propozycjom wyrafinowanych ozdób na Wielkanoc, dekoracji stołu czy okna. Wśród interesujących modeli znajdują się bieżniki, kwadratowe serwetki, zazdrostki oraz oczywiście kolekcja kurek, zajączków i bajecznie kolorowych jajek.

Gorąco was namawiamy do używania kolorowych nici – z nimi otoczenie od razu nabierze wiosennego charakteru, a ponadczasowe wzory z dumą będziecie eksponować niejeden raz w coraz to nowych aranżacjach.
8,99 zł
Szydełkowanie 4/2019
Dostępne
Zachwycająca rozpiętość pomysłów, stylów oraz technik wykonania ozdób. Najwięcej pracy będzie wymagał nasz okładkowy obrus. Na szczęście powstaje przez łączenie mniejszych elementów, więc szydełkowanie można zakończyć w każdym momencie. Do niego warto zrobić komplet kopert na serwetki. Kilka innych obrusów powstaje przez obrobienie lub obszycie brzegu materiału. Jedną bordiurę tworzą wyraziste kwiatki, a inną koliste formy w romantycznym stylu. Ciekawie wykończone są też bieżniki – spójrzcie tylko na dwa modele, z chwostami oraz zielono-czerwony, w części przerabiany wzorem siatki, który wraz z podkładkami, przykrywkami i osłonkami na szklanki tworzy komplet idealny na imprezę pod chmurką. W numerze znajdziecie też plisy na ręczniki i półkę, zazdrostki oraz sprytny pomysł na wykorzystanie resztek kordonków, czyli małe robótki do przystrojenia słoików z przetworami. Zerknijcie jeszcze na serwetki, w których technikę naszywania motywów połączyliśmy z obrabianiem materiału – fantastyczny efekt.
7,99 zł
Szydełkowanie 3/2019
Dostępne
Czegóż nie ma w tym numerze! Przede wszystkim są duże obrusy, jeden o śr. 96 cm, a drugi o śr. 84 cm. Jest mnóstwo serwetek, w tym jedna powstaje przez łączenie małych elementów na styl irlandzki, a w innej płótno obrabia się koronką wykonaną w technice brugijskiej. Inne modele przerabia się oczkami łańcuszka, słupkami, również widełkowymi, pęczkami i pikotkami. Mamy też koronki – z ażurowymi szpicami do eleganckich chusteczek i w delikatną siatkę do ręczników; kilka bordiur – do wykończenia obrusów codziennego użytku; oraz bieżniki – np. wąski z motywami liści i kwiatów. Perełką tego numeru jest jednak kapelusz, w którym wielokrotnie nawijane słupki i łańcuszki tworzą fenomenalny ażur. Warto dokładnie przejrzeć numer, bo znalazły się w nim projekty dla zarówno wprawionych w szydełkowaniu, jak i początkujących, a także tych, którzy nie mają czasu na skomplikowane sploty.
6,90 zł
Szydełkowanie 2/2019
Dostępne
Prawdziwy wysyp kształtów i wzorów! Od okrągłych serwetek skomponowanych w rozetę, przez modele w kształcie kwadratu, wrzeciona i gwiazdy, aż po bieżniki i wielokątne robótki. A to nie wszystko. Są też dwie zazdrostki, zawieszka na okno i jeden obrusik. W numerze znalazły się robótki zarówno dla początkujących, np. niewielkie serwetki lub siatkowe bieżniki, jak i dla zaawansowanych, np. serwetka z gwiazdą w środku, przerabiana finezyjnym splotem siatki i wachlarzy, model o kształcie wrzeciona oraz kwadratowa serwetka z cienkiego kordonka ze spiralnym wzorem. Chwalących sobie delikatność uraduje zazdrostka, która powstała z rzadkiej siatki i małych rozet oraz zawieszka na okno z wieloma pęczkami, a romantycy i miłośnicy retro będą zadowoleni z wielu różnokształtnych robótek z motywem róży. Co ważne, rozczarowani nie będą też zwolennicy współczesnych pomysłów, jeśli tylko spojrzą na projekty robótek przerabianych pastelowymi nitkami.
7,99 zł
Pieczenie jest proste 5/2022
Gdy szary listopad będzie się miał ku końcowi, moża myśleć o cudownym okresie przedświątecznym. A co jest jego nieodłącznym elementem? Uwodzicielski zapach świeżo upieczonych świątecznych ciastek! Mmmmmniam… Człowiek chciałby się od razu w nie wgryźć, bo przed świętami smakują najlepiej!
Większość rodzin ma swoje ulubione przepisy, z których korzysta co roku i bez których nie byłoby świąt. Ale co powiecie na przepisy alternatywne, by powiększyć i uzupełnić wybór świątecznych ciasteczek, by być może – albo nawet na pewno – stały się nową ciasteczkową klasyką?
Wśród naszych propozycji każdy łasuch z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to klasycznego, nostalgicznego, wyważonego, egzotycznego, wegańskiego, chrupiącego, kruchego czy soczystego – każde z tych ciastek to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej!
6,99 zł
Pieczenie jest proste 4/2022
Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…
6,99 zł
Pieczenie jest proste 3/2022
„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.
6,99 zł
Pieczenie jest proste 2/2022
Słodko się robi na duszy już na samą myśl o puszystym serniku, a jakich wrażeń doznacie, gdy ozdobicie go delikatnie rozpływającym się w ustach, lekkim jak piórko kremem? A co powiecie na sernik na kruchym spodzie z jogurtowo-porzeczkowym musem? W tym numerze chcemy pokazać, że każde ciasto zyskuje miano raju dla podniebienia, gdy zrobicie je z kusząco aksamitnym kremem. 
Czasem bazą dla niego jest pyszny budyń waniliowy, czasem śmietanka, serek, twaróg lub jogurt. Kremy otwierają nieograniczone możliwości tworzenia słodkich wariacji we własnej kuchni, bez względu na to, czy ma powstać wspaniały tort na przyjęcie czy ciasto z blachy, ciastka, rolady czy też popularne serniki.
Takie ciasta można spokojnie określić jako soulfood, bo nie tylko zadowolą wymagające podniebienia, będą też kojącym plasterkiem na zestresowaną duszę.
A teraz Pyszności serowe na pobudzenie apetytu: Amerykański sernik z miodem, Ciasto malinowo-serowe, Mrożony sernik jagodowo-cytrynowy, Egzotyczny sernik z mango, Ciasto śmietanowe z mandarynkami, Wielkanocne torciki serowe… po resztę zajrzyjcie na strony Pieczenie Jest Proste 2/2022.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2022
Już dziś – w oczekiwaniu na wiosnę i ciepłe promienie słońca – z naszą lekką kuchnią możecie rozkoszować się pysznym, pełnowartościowym jedzeniem. To prawda, że na sezonowe składniki z rodzimych ogródków jeszcze za wcześnie, ale na szczęście sklepy oferują mnóstwo wspaniałych produktów. Może odkryjecie w sobie również ogrodniczą żyłkę i zaczniecie uprawiać zioła na własnym parapecie lub balkonie – żadne nie smakują lepiej niż te z własnej uprawy. A ogrodowy grill zastąpi grill elektryczny albo ten w piekarniku. Dzięki przepisom z tego zeszytu wiosna w kuchni zaczyna się już dziś!

A co ciekawego w menu? Minilazanie à la muffinki, krem waniliowy z chia i mus z mango, sałatka z boczniaków, makaron orzo z brokułami i fetą, marynowana zottarella z grillowaną cukinią, szaszłyki ziemniaczane, krewetki otulone szynką, carpaccio z pomidorów z filetem z sandacza, stek z indyka z chrupiącą skórką, knedle wiśniowo-serowe z wiśniami w porto, krem kokosowy z owocami i… wiele, wiele innych pyszności.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 4/2019
Dostępne
Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!
6,50 zł
Pieczenie Jest Proste 3/2019
Dostępne
Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).
6,50 zł
Pieczenie Jest Proste 2/2019
Dostępne
Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!
6,50 zł