Czasopisma

Szydełkowanie 5/2022

Czy już czujecie ten dreszczyk emocji związany z oczekiwaniem na święta Bożego Narodzenia? Może już w głowach projektujecie bombki na choinkę, firanki do kuchni, a może wręcz przeciwnie – macie wyobrażenie o kolorach, ale poszukujecie wzorów, motywów i najpiękniejszych zestawień?Z którego punktu by nie patrzeć, na stronach Szydełkowanie znajdziecie gotowe do zrobienia modele, wiele serwetek, dużo dekoracji choinkowych i najprzeróżniejsze stroiki oraz inspirujące pomysły na prezenty.Jako że jest to świąteczny numer, wiele projektów zostało zrobionych metalizowanymi nićmi, tak by dobrze wpisywałysię w tradycję oraz stanowiły zapowiedź wszelkiej pomyślności w nowym roku.

8,99 zł

Szydełkowanie 4/2022

Mamy świetny sposób, by choć na chwilę zapomnieć o większych lub mniejszych smuteczkach – to nasze hobby, czyli szydełkowanie.
Niektóre z proponowanych w Szydełkowanie 4/2022 wzorów od razu zajmą należne im miejsce w domowym skarbcu z robótkami, inne będą musiały poczekać na swoją kolej. W końcu nie wszystko da się zrobić od razu!A w numerze znajdziecie duże obrusy, długie bieżniki z kwiatowym ornamentem, komplet z różami złożony z firanki, poduszki i serwetki na kawowy stolik.
Wiele przyjemności najpierw z szydełkowania, a potem z podziwiania da makatka – lub jak kto woli – zasłonka z nowoczesnym kwiatowym wzorem, kapa na łóżko w stylu rustykalnym, owalna serwetka z „oczkiem” w środku, kwadratowy obrus z pajączkami albo koronka, która może ozdobić ubranie lub ręcznik. Duże siatkowe wzory uzupełnione zostały lekkimi serwetkami, także z motywem siateczki.
Śmiało więc sięgajcie po motywy winogron, kwiatów lub geometryczne ornamenty - te wszystkie wzory mogą stać się ozdobą mieszkania.

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2022

Miło wygrzewać się w słońcu, ale w upały szukamy orzeźwienia, stąd pomysł na serwetkę w turkusowym kolorze i zazdrostkę z motywem łabędzi oraz ażurową dekorację okienną.
Te z nas, które nade wszystko cenią piękno kwiatów, zainteresują się szydełkowym bukietem i ażurowymi splotami bieżników, w których odnajdą kontury listków i pęczków.
Nadal inspirując się przyrodą, zwróciliśmy uwagę na drzewa: jest tu liść klonu, brzozy, grabu. Nie mogło zabraknąć liścia kasztanowca, który jest obecny na siatkowych serwetach i obrusie, a jako samodzielna dekoracja w różnych kolorach występuje liść dębu. W ten sposób może cieszyć nasze oczy wiosenną zielenią lub złotem i czerwienią pierwszych jesiennych dni.

7,50 zł

Szydełkowanie 2/2022

Początek wiosny już za nami, czas przygotować się na festiwal kolorów i kształtów, bo rośliny nie zamierzają czekać i lada moment utoniemy w powodzi zapachów i wrażeń. A przecież relaks z robótką nabiera nowego wymiaru w pięknym otoczeniu.Do tego czasu trzeba chociaż obejrzeć wzory, a tych interesujących nie brak w Szydełkowaniu. Serwetki, półokrągła firanka, małe i większe serwety, plisy, dekoracje okienne, bieżniki i firanki - wybór może być trudny, bo są i koronki, i wzory siatkowe, patchworki i technika brugijska. A że wiosna i lato to pora motyli – w tym numerze znajdziecie na nie aż 4 propozycje!

7,99 zł

Szydełkowanie 1/2022

Natura już niedługo będzie nam dawać delikatne znaki, że budzi się z zimowego snu. Zanim jednak ten czas nadejdzie, przyjrzyjmy się propozycjom wyrafinowanych ozdób na Wielkanoc, dekoracji stołu czy okna. Wśród interesujących modeli znajdują się bieżniki, kwadratowe serwetki, zazdrostki oraz oczywiście kolekcja kurek, zajączków i bajecznie kolorowych jajek.

Gorąco was namawiamy do używania kolorowych nici – z nimi otoczenie od razu nabierze wiosennego charakteru, a ponadczasowe wzory z dumą będziecie eksponować niejeden raz w coraz to nowych aranżacjach.

8,99 zł

Szydełkowanie 5/2020

Dostępne

Z tym numerem każdy skrawek domu ozdobisz szydełkowanymi dekoracjami, a pewnie znajdziesz też coś ładnego na prezent! Na choince zawieś ozdobione koronkami akrylowe bombki, kolorowe zawieszki albo ozdoby na metalowych obręczach (śr. 12 cm). Stół w te święta zaściel białym filetowym obrusem (śr. 160 cm) z ornamentem i motywami kwiatów lub czerwonym obrusem szydełkowo-materiałowym, z przestrzennymi gwiazdami betlejemskimi. Tu i ówdzie rozłóż też serwetki, np. we wzory, które przypominają obrazki w kalejdoskopie, albo te z misterną plątaniną linii, którym bliżej do płatków śniegu niż ręcznych robótek. W numerze znajdziesz też zawieszki na metalowych obręczach (np. filetowy anioł, gwiazdy, łapacz snów) i firankę w zygzaki. Warto jeszcze wspomnieć o naszych ozdobach: detalach do dekoracji prezentów, w tym o osłonce na butelkę, złotym wachlarzu, osłonkach z wizerunkami aniołków na doniczki, kołnierzykach do świec oraz skarpetach na adwentowe słodkości.

8,90 zł

Szydełkowanie 4/2020

Ostatnie sztuki w magazynie

Od obrusu po zazdrostkę, od podkładek pod talerze po pierścienie na sztućce, od okładki na album po kartki z życzeniami – wszystko to znajdziesz w tym numerze. Dodatkowo modele zebrano w kilka kompletów, aby łatwiej było nadać przestrzeni spójny charakter. Zazdrostkę (77 × 59 cm), bieżnik (80 × 116 cm) i długą poduszkę (76 × 29 cm) zdobią sowy, a dwie serwety (jedna 88 × 88 cm, druga śr. 66 cm) i taśmę wokół obrusu – kaczki w locie. Z inspiracji florą powstała m.in. dynia, czyli chwytak do garnków (20 × 21 cm). Kwiaty dojrzysz zaś na turkusowym komplecie: bieżniku (20 × 50 cm), taśmie na stół i wykończeniu podkładek pod talerze. Do szydełkowania inspiruje też architektura, dlatego na wstawce okładki albumu dojrzysz aztecką piramidę widzianą z lotu ptaka. Inne motywy z Ameryki Południowej zdobią m.in. wstawki do wszycia w poszewkę na jaśka. Oczywiście są i serduszka – na brzegach poszwy, na zakładce do książki i na kartkach z życzeniami. Ale z tym motywem zrobisz też zawieszkę i pierścienie na sztućce.

7,99 zł

Szydełkowanie 3/2020

Dostępne

Takich wzorów jak w tym numerze to ze świecą szukać. Dowody? Spójrzcie na koronki kwadratowej serwetki (47 × 47 cm) albo bieżnika (38 × 70 cm) – sploty te wymagają pewnej ręki i wygodnego szydełka. Obejrzyjcie serwetkę (57 × 42 cm) w kratkę ozdobioną ramką z motywami ananasa. Obrusik (52 × 52 cm) przerabiany wzorem siatki też jest niczego sobie: jego centralny kwiat, pasy z pajączkami lub geometrycznymi motywami oraz wizerunki ptaków przywodzą na myśl bliskowschodnie klimaty. Jest też patchwork (60 × 57 cm), w którym filetowe kwadraty z florystycznym motywem okala bordiura ze słupków. A to przecież nie koniec. Kilkoma modelami zachęcamy do obrabiania materiału, tak aby stał się serwetką: kwadratową (54 × 54 cm), w kształcie łzy (66 × 92 cm) lub – o, to jest wyjątkowy model! – czworokątną, z uciętym rogiem (37 × 46 cm). Oprócz tego w numerze znajdziecie filetową zasłonkę, motyla (31 × 31 cm), zawieszki z żukiem, ważką i komarem oraz wiele innych serwetek.

6,99 zł

Szydełkowanie 1/2020

Dostępne

Mamy nadzieję, że jesteście gotowi do niedającego się okiełznać wiosennego szydełkowania, bo ten numer zaskoczy was pomysłowością. Czego w nim nie ma! Są zazdrostki (w tym model przerabiany siatką, z motywem ogromnej pszczoły), osłonki na świeczniki, pierścienie do serwetek oraz obrusy (z kolorowych mandali oraz przerabiane siatką i obramowane fantazyjnymi kwiatami). Jest koronkowy bieżnik i, do kompletu, bordiury do naszycia na lniane poduszki. Są szydełkowane pisanki oraz koronka na jajko, na którą należy naszyć własnoręcznie wykonaną podobiznę zajączka. Są pacynki w kształcie zajęcy, mały skrzat oraz okrągłe poszewki na poduszki w kształtach biedronki, żaby i żółwia. Jeżeli ktoś reflektuje, mamy też filcowaną na końcu torebkę z kwiatem i ptaszkiem, kosmetyczkę i portmonetkę, a do łazienki filcowaną miskę i patchworkowy dywanik. Oczywiście są też serwetki – trzy gęsto szydełkowane modele.

8,90 zł

Pieczenie jest proste 5/2022

Gdy szary listopad będzie się miał ku końcowi, moża myśleć o cudownym okresie przedświątecznym. A co jest jego nieodłącznym elementem? Uwodzicielski zapach świeżo upieczonych świątecznych ciastek! Mmmmmniam… Człowiek chciałby się od razu w nie wgryźć, bo przed świętami smakują najlepiej!
Większość rodzin ma swoje ulubione przepisy, z których korzysta co roku i bez których nie byłoby świąt. Ale co powiecie na przepisy alternatywne, by powiększyć i uzupełnić wybór świątecznych ciasteczek, by być może – albo nawet na pewno – stały się nową ciasteczkową klasyką?
Wśród naszych propozycji każdy łasuch z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to klasycznego, nostalgicznego, wyważonego, egzotycznego, wegańskiego, chrupiącego, kruchego czy soczystego – każde z tych ciastek to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej!

6,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2022

Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…

6,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2022

„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.

6,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2022

Słodko się robi na duszy już na samą myśl o puszystym serniku, a jakich wrażeń doznacie, gdy ozdobicie go delikatnie rozpływającym się w ustach, lekkim jak piórko kremem? A co powiecie na sernik na kruchym spodzie z jogurtowo-porzeczkowym musem? W tym numerze chcemy pokazać, że każde ciasto zyskuje miano raju dla podniebienia, gdy zrobicie je z kusząco aksamitnym kremem.
Czasem bazą dla niego jest pyszny budyń waniliowy, czasem śmietanka, serek, twaróg lub jogurt. Kremy otwierają nieograniczone możliwości tworzenia słodkich wariacji we własnej kuchni, bez względu na to, czy ma powstać wspaniały tort na przyjęcie czy ciasto z blachy, ciastka, rolady czy też popularne serniki.
Takie ciasta można spokojnie określić jako soulfood, bo nie tylko zadowolą wymagające podniebienia, będą też kojącym plasterkiem na zestresowaną duszę.
A teraz Pyszności serowe na pobudzenie apetytu: Amerykański sernik z miodem, Ciasto malinowo-serowe, Mrożony sernik jagodowo-cytrynowy, Egzotyczny sernik z mango, Ciasto śmietanowe z mandarynkami, Wielkanocne torciki serowe… po resztę zajrzyjcie na strony Pieczenie Jest Proste 2/2022.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2022

Już dziś – w oczekiwaniu na wiosnę i ciepłe promienie słońca – z naszą lekką kuchnią możecie rozkoszować się pysznym, pełnowartościowym jedzeniem. To prawda, że na sezonowe składniki z rodzimych ogródków jeszcze za wcześnie, ale na szczęście sklepy oferują mnóstwo wspaniałych produktów. Może odkryjecie w sobie również ogrodniczą żyłkę i zaczniecie uprawiać zioła na własnym parapecie lub balkonie – żadne nie smakują lepiej niż te z własnej uprawy. A ogrodowy grill zastąpi grill elektryczny albo ten w piekarniku. Dzięki przepisom z tego zeszytu wiosna w kuchni zaczyna się już dziś!

A co ciekawego w menu? Minilazanie à la muffinki, krem waniliowy z chia i mus z mango, sałatka z boczniaków, makaron orzo z brokułami i fetą, marynowana zottarella z grillowaną cukinią, szaszłyki ziemniaczane, krewetki otulone szynką, carpaccio z pomidorów z filetem z sandacza, stek z indyka z chrupiącą skórką, knedle wiśniowo-serowe z wiśniami w porto, krem kokosowy z owocami i… wiele, wiele innych pyszności.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł