Czasopisma

Sabrina Wydanie Specjalne 5/2023

Adwentowe świece, korzenny zapach pierniczków, a w końcu pięknie ubrana choinka. Przed świętami zwykle ogarnia nas zapał do szydełkowania dekoracji, warto więc mieć odpowiednie modele pod ręką. W Sabrinie Wydanie Specjalne przygotowaliśmy wzory małe i duże, takie do zrobienia w 5 minut i takie wymagające czasu, np. siatkową firankę z aniołami, choinkę z reniferem, duży łapacz snów. Jelonki, renifery, choinki, gwiazdki, płatki śniegu oraz kalendarze adwentowe: ten z serduszek (pojedynczy motyw będzie jak znalazł na walentynki!) i ten z pierniczków – wszystko łatwo zrobić! A jeśli ktoś ma naprawdę malutkie mieszkanko i nijak nie zmieści się w nim prawdziwa choinka, to proponujemy układ dekoracji na obręczach – on też może mieć kształt choinki. Teraz już wystarczy dołączyć gałązkę świerku, by po domu niósł się zapach świąt…

9,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 4/2023

Powrót do codziennego rytmu po wakacyjnym okresie może być dość trudny – chcemy go wam umilić. Dlatego znów przedstawiamy spory wybór modeli, tym razem na pierwsze chłodne dni, zarówno na druty, jak i szydełko. Modeli przejściowych, które można szybko włożyć, gdy na spacerze owieje zimny wiatr. Na luzie – tutaj znajdziecie żakiecik w błękitach i jagodowy sweter z wachlarzykową plisą na dole i przy rękawach. Na druty: nietypową tunikę z asymetrycznym dołem i kimonowymi rękawami oraz prosty sweter będący wariacją na temat pasków. Cieniutka przędza czy klasyczny merynos? – to gratka dla wielbicielek poncho i chust. Kolory prosto z kłębka – genialne! W tym dziale są krótka pelerynka, poncho z pomponami, szydełkowy długi kardigan z kieszeniami. Jak ogarnąć jesień bez kłopotu? – najlepiej w chustach, tych robionych na drutach lub na szydełku, które oczarowują pięknymi kolorami lub splotami. Obejrzyjcie i same zdecydujcie, co w pierwszej kolejności wyczarujecie w dłuższe jesienne wieczory.

8,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 3/2023

Z chęcią sięgasz po wzory patchworkowe, bo możesz je szydełkować w każdej wolnej chwili. Czasami jest to kilka motywów na mały bieżnik, czasem dużo motywów na obrus. W tym numerze Sabriny Wydanie Specjalne mamy kilka propozycji, które zapewne cię zaskoczą. Są to: zasłona z bordiurą i wstawkami, te same motywy znajdziesz w poduszce i serwecie na stół, choć połączenia są nieoczywiste. Patchwork miły dla oka tworzy komplet do wypoczynku na tarasie: hamak z plisami, poduszki i leżak – tutaj ulegliśmy przekonaniu, że dobór wzorów i ich przeznaczenie to swoisty rodzaj patchworku. Zachwyci cię pomysł zrobienia zasłonki z kwiatów doszytych do przezroczystego tła i wykorzystania motywów w naszywkach na poduszki. Patchwork nie jest nudny! A przekonasz się o tym, po obejrzeniu czasopisma.

8,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 2/2023

Druty i szydełko – te dwa pojęcia definiują nasze ulubione hobby. Dziergamy i szydełkujemy z modnych cieniowanych włóczek, mamy stale nowe pomysły na ich komponowanie z wyrazistymi wzorami i ciekawymi detalami kroju.
Klasyczne fasony zdobimy przestrzennymi warkoczami, których dynamika zmienia się wraz z tonalnymi przejściami koloru we włóczce.
Czasem jesteśmy zwolennikami prymatu linii prostych i kontrastu barw – co widać w szydełkowej bluzce z wyraźnymi przekątnymi.
Ulegamy magii reliefowych oczek na chustach i bluzkach oraz lubimy rozpoczynać bluzki od dekoltu, bawimy się wzorami ażurowymi, a w tym numerze dodatkowo jest sweterek i czapeczka dla małej elegantki.
Czy to wszystko nie brzmi jak manifest nowych trendów w modzie na lato? Zobaczcie same…

8,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 1/2023

Czas już zapoznać się w wiosennymi i wielkanocnymi dekoracjami. Wiosna nie będzie przecież czekać, aż zrobimy te wszystkie piękne ozdoby, ale przyjdzie niepostrzeżenie.
Kolekcje barwnych pisanek w ażurowych koronkach, w kolorowe paseczki, z haftem po wewnętrznej stronie, z ozdobnymi nakładanymi szlaczkami – ich wybór w tym numerze Sabriny Wydanie Specjalne zadowoli każdego.
A co z innymi wielkanocnymi bohaterami? Zajączki rozgościły się na serwetce i bieżniku, przycupnęły też pod muchomorkiem, a kurza rodzinka rozsiadła się na gałęzi – wszyscy są w komplecie. Na wielkanocnym bukiecie z gałązek już kwitną śnieżyczki, a na firance dumnie wypinają pierś koguty.
Te ozdoby na równi z dekoracjami stołu, obrusami i serwetkami potrafią zachwycić i do razu skłonić do chwycenia za szydełko.
Co jeszcze ciekawego w tym numerze? Oto kilka z wielu propozycji.

9,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 5/2020

Dostępne

Każdy ma własny powód, aby szydełkować: ukojenie nerwów, ubarwienie salonu lub stworzenie świątecznego klimatu. Wszystkie je łączymy w tym oto numerze. Dlatego dokładnie przejrzyj nasze propozycje, bo wiele z nich wartych jest uwagi. Zazwyczaj nasze ozdoby mają tradycyjne wzory do wykonania w technikach siatkowej albo koronkowej, choć jest też patchworkowy bieżnik i bieżnik z delikatnym haftem. Dla ułatwienia na każdej rozkładówce grupujemy robótki w tym samym stylu i kolorystyce. Mamy np. modele czerwone (bieżnik z perełkami, bombki obrabiane słupkami), złote (ozdoba rozpostarta na drucianej obręczy), biało-złote (pierścień na serwetkę), fioletowe (taśma na stół), pastelowe i złoto-błękitne (koronkowe zawieszki na choinkę i ozdoby na prezenty), białe (filetowa zazdrostka z motywami świecy i podłużna makatka), srebrne, turkusowe… Format: 210 × 280 mm Liczba stron: 64

8,90 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 3/2020

Dostępne

Niech skuszą cię nasze fasony, niech inspirują detale. I nie musisz się ograniczać do szydełkowania lub tylko do dziergania, bo tym numerze są bluzki i sukienki, które wykonasz w obu technikach. Top z frędzlami przy dekolcie zrobisz na drutach, jedynie do ramiączek potrzebujesz szydełka. Na krótkie poncho z dekoltem V z przodu i z tyłu przygotuj tradycyjne szydełko nr 4–5, z kolei na bluzkę w kolorowe kwadraty – szydełko tunezyjskie nr 6–7. Jeśli lubisz skrzyżowane słupki, zrób top z odkrytymi ramionami i dekoltem chwyconym sznureczkiem, a jeśli wolisz warkocze, wydziergaj czerwoną bluzkę z głębokim dekoltem V. A może skusisz się na szydełkowaną kamizelę na kole? Ach, w jej kroju i plecionce na plecach można się zakochać. Na drutach zrobisz aż dwie sukienki: jedną wzorem strukturalnym, a drugą – tę z boczną falbaną, która nawiązuje do lat 80. XX wieku – wzorem gładkim z elementami ażuru. Skoro jesteśmy przy ażurach… Sploty długiego kardiganu i klasycznego poncho na lato na pewno cię zauroczą.

7,50 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 2/2020

Dostępne

Zmiana wystroju nie musi oznaczać rewolucji, czasami wystarczy zryw. W numerze znajdziecie kilka prostych strategii. Stół udekorujcie przerabianymi wzorem muszelkowym podkładkami pod talerze i miseczką – będzie kolorowo. Na krzesła uszyjcie pokrowce i ozdóbcie je dużymi szydełkowanymi kwiatami; podobne kwiaty połączcie w taśmę i udekorujcie nimi stół – będzie uroczyście. Możecie też zwrócić się ku tradycji i wyszydełkować koronki. Naszyjecie je na lniany bieżnik albo poszewki – będzie rustykalnie. Jeśli zaś chcecie, aby rewolta niosła ze sobą lekkość życia, wzorem siatki wyszydełkujcie obrus śr. 100 cm, w truskawki. Są jeszcze inne opcje. Jeśli tęczową włóczką XXL zrobicie miękkie jaśki – będzie nowocześnie, a jeśli kolorowymi przędzami wyszydełkujecie pokrowce na taborety i pled z fenomenalnych mandali, historia doceni waszą ambicję. Na koniec, by nie spocząć na laurach, wyszydełkujcie spódnicę, kilka torebek, dwie lalki lub, dla niemowlaków, kocyk.

7,99 zł

Sabrina Wydanie Specjalne 1/2020

Dostępne

Najbliższe dwa miesiące to czas, który warto poświęcić na zrobienie ozdób na Wielkanoc, na wiosnę albo dla własnej przyjemności. W numerze znajdziecie opisy obrabiania akrylowych jajek, tak aby wyglądały jak najprzedniejsze pisanki. Są projekty ażurowe, są z różyczkami o płatkach 3D i w kolorowe paski z gęsto plecionych słupków. Do niektórych jajek proponujemy dorobić inne akcesoria: do jajek w białą koronką – patchworkową serwetkę; do tych z kwiatkiem w środku – bieżnik oraz serwetkę z pęczkami, do ozdobionych słupkami – kapturki na jajka i pierścienie do serwetek. Oprócz tego mamy bukiet wiosennych kwiatów i filigranową zawieszkę na obręczy z drutu. Są tez filetowe zazdrostki: z kurczaczkiem balansującym na linie, z kretami wynurzającymi się z kopców i z kogutami, które mierzą swe siły i zamiary. W numerze znajdziecie też wiele fantastycznych projektów serwetek, w tym jedną z baziami i dwie z motywami serc, bo przecież zbliża się dzień zakochanych.

8,90 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł