Aktywne filtry

  • Kategorie: Mała Diana Extra clear
  • Kategorie: Pieczenie Jest Proste clear
  • Rok wydania: 2019 clear
  • Rok wydania: 2022 clear
Pieczenie jest proste 5/2022
Gdy szary listopad będzie się miał ku końcowi, moża myśleć o cudownym okresie przedświątecznym. A co jest jego nieodłącznym elementem? Uwodzicielski zapach świeżo upieczonych świątecznych ciastek! Mmmmmniam… Człowiek chciałby się od razu w nie wgryźć, bo przed świętami smakują najlepiej!
Większość rodzin ma swoje ulubione przepisy, z których korzysta co roku i bez których nie byłoby świąt. Ale co powiecie na przepisy alternatywne, by powiększyć i uzupełnić wybór świątecznych ciasteczek, by być może – albo nawet na pewno – stały się nową ciasteczkową klasyką?
Wśród naszych propozycji każdy łasuch z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to klasycznego, nostalgicznego, wyważonego, egzotycznego, wegańskiego, chrupiącego, kruchego czy soczystego – każde z tych ciastek to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej!
6,99 zł
Pieczenie jest proste 4/2022
Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…
6,99 zł
Pieczenie jest proste 3/2022
„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.
6,99 zł
Pieczenie jest proste 2/2022
Słodko się robi na duszy już na samą myśl o puszystym serniku, a jakich wrażeń doznacie, gdy ozdobicie go delikatnie rozpływającym się w ustach, lekkim jak piórko kremem? A co powiecie na sernik na kruchym spodzie z jogurtowo-porzeczkowym musem? W tym numerze chcemy pokazać, że każde ciasto zyskuje miano raju dla podniebienia, gdy zrobicie je z kusząco aksamitnym kremem. 
Czasem bazą dla niego jest pyszny budyń waniliowy, czasem śmietanka, serek, twaróg lub jogurt. Kremy otwierają nieograniczone możliwości tworzenia słodkich wariacji we własnej kuchni, bez względu na to, czy ma powstać wspaniały tort na przyjęcie czy ciasto z blachy, ciastka, rolady czy też popularne serniki.
Takie ciasta można spokojnie określić jako soulfood, bo nie tylko zadowolą wymagające podniebienia, będą też kojącym plasterkiem na zestresowaną duszę.
A teraz Pyszności serowe na pobudzenie apetytu: Amerykański sernik z miodem, Ciasto malinowo-serowe, Mrożony sernik jagodowo-cytrynowy, Egzotyczny sernik z mango, Ciasto śmietanowe z mandarynkami, Wielkanocne torciki serowe… po resztę zajrzyjcie na strony Pieczenie Jest Proste 2/2022.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2022
Już dziś – w oczekiwaniu na wiosnę i ciepłe promienie słońca – z naszą lekką kuchnią możecie rozkoszować się pysznym, pełnowartościowym jedzeniem. To prawda, że na sezonowe składniki z rodzimych ogródków jeszcze za wcześnie, ale na szczęście sklepy oferują mnóstwo wspaniałych produktów. Może odkryjecie w sobie również ogrodniczą żyłkę i zaczniecie uprawiać zioła na własnym parapecie lub balkonie – żadne nie smakują lepiej niż te z własnej uprawy. A ogrodowy grill zastąpi grill elektryczny albo ten w piekarniku. Dzięki przepisom z tego zeszytu wiosna w kuchni zaczyna się już dziś!

A co ciekawego w menu? Minilazanie à la muffinki, krem waniliowy z chia i mus z mango, sałatka z boczniaków, makaron orzo z brokułami i fetą, marynowana zottarella z grillowaną cukinią, szaszłyki ziemniaczane, krewetki otulone szynką, carpaccio z pomidorów z filetem z sandacza, stek z indyka z chrupiącą skórką, knedle wiśniowo-serowe z wiśniami w porto, krem kokosowy z owocami i… wiele, wiele innych pyszności.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 4/2019
Dostępne
Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!
6,50 zł
Pieczenie Jest Proste 3/2019
Dostępne
Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).
6,50 zł
Pieczenie Jest Proste 2/2019
Dostępne
Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!
6,50 zł
Mała Diana Extra 5/2022
Warto poświęcić trochę czasu na dzierganie, by za moment zabłysnąć modnymi dodatkami. A tych nie brakuje! Są czapki, kominiarki, szale, kominy, mitenki, rękawiczki – wybór jest tak duży, że każdy znajdzie coś dla siebie. Jedne modele powstały z modnych włóczek z przepływem koloru, do innych wykorzystano gładkie, jednolite włóczki. Nie może oczywiście zabraknąć "futrzanych" wzorów.
Zamieszczamy modele dla niej i dla niego, a także dla dziecka, bo jeśli już umiecie dziergać i szydełkować, to z przyjemnością zrobicie coś na prezent dla bliskiej osoby. Czekają na Was wzory różnorodne, całkiem proste do zrobienia – satysfakcja gwarantowana!
6,99 zł
Mała Diana Extra 4/2022
Czas babiego lata to takie dni, w których już powoli przyzwyczajamy się do zmiany pory roku. I choć w południe słońce potrafi dopiec, to ranki i wieczory stają się coraz bardziej rześkie… i potrafią niemiło zaskoczyć. Dobrze wtedy mieć coś cieplejszego, co zarzucimy na dżinsową kurtkę lub marynarkę, zyskując ochronę przed przenikliwym chłodem.
Stąd kierujemy spojrzenia w stronę cieplejszych włóczek, swetry zastąpią kuse bluzeczki, a żakiety z ażurowymi splotami ustąpią miejsca żakietom z gęstymi splotami muszelkowymi. Ale to wcale nie oznacza, że mamy wyglądać mniej seksownie – wręczprzeciwnie - każdy proponowany przez nas model podkreśla kobiecość: czy to dopasowanym fasonem, czy falbanką, czy szerokim rękawem w stylu flamenco.W tym numerze Małej Diany Extra znajdziecie nie tylko ubrania bazowe: sukienkę, swetry, kamizelę i żakiety, ale również dodatki. Jakoś nie wyobrażamy sobie, jak można przetrwać jesienne szarugi bez szala, kołnierza z golfem, poncho, mitenek i czapki.Wybierajcie włóczki, przebierajcie w fasonach i wzorach, żonglujcie kolorami, a nowe – zrobione przez was ubrania – pozwolą się cieszyć się wszystkimi urokami jesieni.
6,99 zł
Mała Diana Extra 3/2022
Worek, koszyk, shopperka, listonoszka, sakiewka, plecak, wizytowa na łańcuszku – te wszystkie słowa oznaczają coś, bez czego kobieta nie może się obyć: torebkę.
I jest już kwestią gustu (lub aktualnych potrzeb, a może nawet nastroju?) to, co wybieramy z szerokiej gamy modeli. Możemy śmiało zaryzykować twierdzenie, że: torebka – jak kobieta – zmienną jest!
W tym numerze Małej Diany Extra przygotowaliśmy zestaw modeli, które szybko zrobisz, tak byś zdążyła skompletować letnie stylizacje jeszcze przed nadejściem wakacji.
Dla siebie wybierz torbę z frędzlami w stylu Dzikiego Zachodu, koszyk w żakardowe tulipany lub torebeczkę z modnym żakardem etno. Albo coś dowcipnego: torebkę we wzór truskawki. Znajdziesz także coś dla malucha – to plecak syrenki we wzór łusek i etui na butelkę z sokiem. Oglądaj, wybieraj, szydełkuj!
6,99 zł
Mała Diana Extra 2/2022
Zanim nadejdą tak oczekiwane dni laby, wakacji i urlopu mamy w planach krótsze wypady za miasto, nad jezioro – w końcu majówka przed nami. I z myślą o tych ciepłych dniach, będziemy szydełkować dziurki, ażury, przezroczyste koronki.
Owinięte niteczką pokażemy to i owo, zasłonimy, co powinno być zasłonięte, a resztę pozwolimy wypełnić wyobraźni. Co takiego przygotowaliśmy? Patchworkowe poncho w odcieniach błękitu, które można założyć na strój kąpielowy (z bardzo dużych sześcioboków), elegancki żakiet z błyszczącą nitką do każdej kreacji, spódnicę i szal z delikatnych kwiatowych motywów na romantyczne spotkania. Letnią przygodę można zacząć od bluzki w stylu marynarskim robionej na widełkach (technika widełkowa) lub od bardzo prostego topu z trójkątami na karczku lub od dużej torby, a potem już tylko wybierać modele, szydełkować i… cieszyć się z nowego ciuszka.
6,99 zł
Mała Diana Extra 1/2022
Już lada moment zrobi się ciepło, zrzucimy z siebie ciepłe okrycia, by tak jak gąsienice przekształcić się w motyle.Korzystamy z tego, że kreatorzy mody w nadchodzącym sezonie czerpią pełnymi garściami z rękodzieła.
A nam w to graj! Bo same umiemy zrobić takie rzeczy, jakie inni mogą oglądać tylko na pokazach mody. Teraz już tylko wystarczy połączyć je ze spódnicą z chusty lub lakierowaną skórą, najlepiej doprawić neonowym kolorem i już jesteśmy gotowe do wyjścia.
W tym numerze prezentujemy tuniki i poncho z modnych włóczek z przepływem koloru, ażurowe bluzki i żakiety, sukienkę w muszelki zdobioną perełkami – francuski szyk na wyciągnięcie szydełka! Znajdziecie też bluzkę w kolorze wina z motywem granny squares, ażurową spódnicę z pasem kwiatów w talii, biały żakiet z falbankami i czerwoną tunikę z rombem i dłuższymi bokami.
6,99 zł
Mała Diana Extra 4/2019
Dostępne
Już najwyższy czas – nadchodzi przecież zima – aby zająć się rękawicznictwem. Nie ma powodu do wykrętów: mitenki albo te z jednym palcem nie powinny stanowić problemu, robi się je łatwo, wydzierganie palczatek dokładnie zaś opisano w szkółce. Najważniejsze jednak, że w numerze znajdziecie modele na każdą okazję i pogodę. Na cieplejsze dni zróbcie mitenki: z łańcuszkowym lub okrągłym warkoczem, w paski i warkocze, z żakardowymi paskami i z sercami, z mozaiką z podnoszonych oczek, tęczowe albo z wyłogiem z naszytym guziczkiem, długie lub krótkie. Tyle modeli, a przecież od początku do końca nie przerobiliśmy ani paluszka! A więc do dzieła: z jednym palcem w numerze są dwa modele (z żakardową gwiazdą i z plecionką), a z pięcioma palcami trzy pary (w warkocze, żakardowe, z koralikami). Dla nałogowych użytkowników telefonów komórkowych mamy specjalny model: nie do końca przerobione pięć palców z nakładanym cieplutkim kapturkiem.
6,99 zł
Mała Diana Extra 3/2019
Dostępne
Szydełkowe swetry tworzą styl, którego nie osiągniesz, nosząc kupione dzianiny. Bo czy na półkach sklepowych znajdziesz sweter w stylu boho z odpowiednią długością frędzli? Czy sprzedawczyni poda ci kopertową kamizelkę w stylu vintage albo poncho-żakiet z kolorową bordiurą z połączonych granny squares? Nie ma mowy! Nie kupisz też szydełkowanego kompletu, na który składają się żakiet i spódnica o pasującej ci długości, ani swetra z ażurową baskinką. Może ewentualnie ktoś wprawiony w szydełkowaniu mógłby zrobić ci koronkowy sweter, po co jednak zawracać innym głowę, skoro dokładny opis jego wykonania znajdziesz w tym numerze? Bez problemu zrobisz sama też żakardową kamizelą o kroju chusty – genialne rozwiązanie! – jak i poncho-sweter z kwadratów. A podobnych pomysłów jest więcej, spójrz tylko na sweter z raglanowymi rękawami, żakiet z szalowym kołnierzem albo kolorową kamizelkę ze słupków.
6,99 zł
Mała Diana Extra 1/2019
Dostępne
Numer powstał, aby ułatwić zdobywanie biegłości w szydełkowaniu. Znajdziecie w nim wyraźne zdjęcia i schematy kilkudziesięciu wzorów koronkowych, ażurowych i siatkowych. Przerabiając próbki, warto zmieniać rodzaj włóczki i grubość szydełka, aby sprawdzić, jak rożny można osiągnąć efekt, wykonując ten sam splot. Oprócz wzorów znajdziecie też instrukcje wykonywania m.in. skrzyżowanych słupków i słupków Y oraz podwajania co trzeciego oczka w okrążeniu. W numerze znalazło się też kilka modeli z dokładnym opisem ich wykonania. Jest tunika, którą przerabia się kilkoma siatkowymi splotami, top na ramiączkach, który ozdobiony jest kolorowymi kwadratami, i chusta z naszytymi kołami. Warto pamiętać, że nawet jeśli robótka nie wyjdzie za pierwszym razem, to za drugim, trzecim będzie już bliska ideału, więc warto próbować i eksperymentować.
6,99 zł