Aktywne filtry

  • Kategorie: Handmade Magazyn clear
  • Kategorie: Pieczenie Jest Proste clear
  • Rok wydania: 2018 clear
  • Rok wydania: 2022 clear
Pieczenie jest proste 5/2022
Gdy szary listopad będzie się miał ku końcowi, moża myśleć o cudownym okresie przedświątecznym. A co jest jego nieodłącznym elementem? Uwodzicielski zapach świeżo upieczonych świątecznych ciastek! Mmmmmniam… Człowiek chciałby się od razu w nie wgryźć, bo przed świętami smakują najlepiej!
Większość rodzin ma swoje ulubione przepisy, z których korzysta co roku i bez których nie byłoby świąt. Ale co powiecie na przepisy alternatywne, by powiększyć i uzupełnić wybór świątecznych ciasteczek, by być może – albo nawet na pewno – stały się nową ciasteczkową klasyką?
Wśród naszych propozycji każdy łasuch z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to klasycznego, nostalgicznego, wyważonego, egzotycznego, wegańskiego, chrupiącego, kruchego czy soczystego – każde z tych ciastek to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej!
6,99 zł
Pieczenie jest proste 4/2022
Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…
6,99 zł
Pieczenie jest proste 3/2022
„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.
6,99 zł
Pieczenie jest proste 2/2022
Słodko się robi na duszy już na samą myśl o puszystym serniku, a jakich wrażeń doznacie, gdy ozdobicie go delikatnie rozpływającym się w ustach, lekkim jak piórko kremem? A co powiecie na sernik na kruchym spodzie z jogurtowo-porzeczkowym musem? W tym numerze chcemy pokazać, że każde ciasto zyskuje miano raju dla podniebienia, gdy zrobicie je z kusząco aksamitnym kremem. 
Czasem bazą dla niego jest pyszny budyń waniliowy, czasem śmietanka, serek, twaróg lub jogurt. Kremy otwierają nieograniczone możliwości tworzenia słodkich wariacji we własnej kuchni, bez względu na to, czy ma powstać wspaniały tort na przyjęcie czy ciasto z blachy, ciastka, rolady czy też popularne serniki.
Takie ciasta można spokojnie określić jako soulfood, bo nie tylko zadowolą wymagające podniebienia, będą też kojącym plasterkiem na zestresowaną duszę.
A teraz Pyszności serowe na pobudzenie apetytu: Amerykański sernik z miodem, Ciasto malinowo-serowe, Mrożony sernik jagodowo-cytrynowy, Egzotyczny sernik z mango, Ciasto śmietanowe z mandarynkami, Wielkanocne torciki serowe… po resztę zajrzyjcie na strony Pieczenie Jest Proste 2/2022.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2022
Już dziś – w oczekiwaniu na wiosnę i ciepłe promienie słońca – z naszą lekką kuchnią możecie rozkoszować się pysznym, pełnowartościowym jedzeniem. To prawda, że na sezonowe składniki z rodzimych ogródków jeszcze za wcześnie, ale na szczęście sklepy oferują mnóstwo wspaniałych produktów. Może odkryjecie w sobie również ogrodniczą żyłkę i zaczniecie uprawiać zioła na własnym parapecie lub balkonie – żadne nie smakują lepiej niż te z własnej uprawy. A ogrodowy grill zastąpi grill elektryczny albo ten w piekarniku. Dzięki przepisom z tego zeszytu wiosna w kuchni zaczyna się już dziś!

A co ciekawego w menu? Minilazanie à la muffinki, krem waniliowy z chia i mus z mango, sałatka z boczniaków, makaron orzo z brokułami i fetą, marynowana zottarella z grillowaną cukinią, szaszłyki ziemniaczane, krewetki otulone szynką, carpaccio z pomidorów z filetem z sandacza, stek z indyka z chrupiącą skórką, knedle wiśniowo-serowe z wiśniami w porto, krem kokosowy z owocami i… wiele, wiele innych pyszności.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 5/2018
Dostępne
Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 3/2018
Dostępne
Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2018
Dostępne
Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.
5,99 zł
Handmade Magazyn 2/2022
Jest taki czas w roku, gdy – choć wszyscy jesteśmy zabiegani – to staramy się więcej niż zwykle troszczyć o innych. Radość sprawia nam każdy uśmiech na twarzy, ciepłe spojrzenie… doceniamy siebie nawzajem. Ten czas w roku nazywamy magią świat.
Dlatego warto zawczasu postarać się do drobne upominki, dzięki którym wyrazimy nasze uczucia: dekoracje na okno lub na drzwi, kalendarz adwentowy z papierowych torebek umocowany do gałęzi oraz te akcesoria wystroju wnętrza, które uczynią je bardziej przytulnym.
A że szyć umiecie, więc nie stanowią problemu poduszki, figurki łosi lub gąsek, aplikacje na tamborku. Może też skusicie się na bardziej pracochłonne dzieła w technice patchworku: warto zacząć od małej podkładki gwiazdki.
8,99 zł
Handmade Magazyn 1/2022
Szyjemy, haftujemy, trochę majsterkujemy i dziergamy. W tym numerze Handmade Magazyn zachęcamy do spróbowania czegoś nowego, stąd pojawia się i knooking, i szycie w technice english paper piecing, i haft.
Są dekoracje, które zrobicie błyskawicznie, ale są też takie – jak kolekcja patchworku z tulipanami, którymi możecie się delektować i stosownie do nastroju wybrać tylko obrus, łapki kuchenne, wazoniki.
Od ładnego do praktycznego – oprócz typowo wielkanocnych stroików prezentujemy rzeczy
funkcjonalne: patchworkową kosmetyczkę, koszyk na chleb zdobiony tasiemkami, plecak zajączek z ogonkiem z pompona, poduszki z kurami – to one zostaną z wami
na dłużej.

Pomysły na pisanki, kurczaczki i zajączki do uszycia, doniczka z krokusami z filcu, haftowane spiralkami jajo i poduszka – to nasze kolejne propozycje wiosennych dekoracji, a dla lubiących majsterkowanie: wianek z zajączkiem i owieczka na patyczku.
8,99 zł
Handmade Magazyn 4/2018
Dostępne
Przytulanki mały miś polarny i łosie, proste do uszycia choinki, zawieszki w kształcie ciasteczek i serc oraz dekoracje stołu, zimowe narzuty i poduszki - to wszystko może stać się prezentem gwiazdkowym dla ukochanej osoby. Nie zawsze przecież mamy czas, aby samemu wymyślić co, i z czego zrobić, dlatego sięgnijcie po Handmade Magazyn, bo znajdziecie w nim gotowe do wykonania wzory, z opisami i wykrojami w skali 1:1. W tym numerze bożonarodzeniowe bieżniki patchworkowe, kalendarz adwentowy w formie makatki, poduszki, podkładki i stroiki, tak byście na święta mogli udekorować salon, kuchnię i przedpokój.
8,95 zł
Handmade Magazyn 3/2018
Dostępne
Szyjesz troszeczkę? To świetnie! Zobacz, jak łatwo zrobić praktyczne dodatki i oryginalne ozdoby do domu, bezpieczne zabawki dla dzieci oraz przydatne akcesoria dla siebie. W domu może przydać ci się przybornik do zawieszenia na łóżko, w którym schowasz gazety, książki lub okulary. W podróży poznasz zalety saszetki, dzięki której utrzymasz porządek z drobnymi, biletami, dokumentami i mnóstwem niezbędnych drobiazgów. Mamy też wykroje kurierskiego plecaka z nieprzemakalnej tkaniny oraz torby z przypinanymi uchami. Z akcesoriów do domu przygotowaliśmy domek dla kotów, „odźwiernego” do przytrzymywania drzwi, termofory w kształcie jeży (do wypełnienia np. pestkami wiśni), wiszącą osłonkę na doniczkę wykonaną w technice patchworkowej i pasującą do niej poszewkę na jaśka. Szczególnie może cię jednak zainteresować komplet do jadalni – podkładki do talerzy i okrągły dywanik – wykonany ze zszywanego sznurka. Oczywiście tajniki tej techniki są szczegółowo opisane na łamach „Handmade’a”.
8,95 zł
Handmade Magazyn 1/2018
Dostępne
Najnowszy numer poświęcony jest wielkanocnym i wiosennym dodatkom upiększającym wnętrza. Świąteczny stół proponujemy ozdobić kompletem bieżników, pojemnikiem na pieczywo i pierścieniami do serwetek albo kolorowymi matrioszkami, które długo chronią jajka przed wystudzeniem. W numerze są też szablony maskotek dla dzieci, w tym tradycyjnego konika na patyku i świnki morskiej. Część modeli, jak np. torebkę i fartuszek, można wykonać, kierując się ideą upcyklingu, czyli ponownym wykorzystaniem materiału.
8,95 zł