Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 6/2016

Dostępne

Smakołyki, których nie znacie lub takie, które bardzo lubicie, ale nie umiecie zrobić - tym razem są w zasięgu ręki. Wszystkie zebraliśmy w poręcznym formacie książeczki z serii Pieczenie Jest Proste. Prosty gulasz lub pikantny kapuśniak, szybka potrawka z kurczaka, rostbef, pierś kaczki - ogromny wybór dań na specjalne okazje lub na codzienne obiady. Korzystaj z przepisów, gdy masz ochotę stworzyć coś wspaniałego na śniadanie lub wtedy, gdy musisz szybko podać obiad.

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2016

Dostępne

Od hiszpańskiej tortilli po sałatkę, od knedli po gofry, placki, szaszłyki, zapiekanki, zupy - o czym smacznym byście nie pomyśleli, to wszystko można zrobić z ziemniaka! A że właśnie nadszedł czas pieczonego ziemniaka (można w ognisku, można na ruszcie w piekarniku) to i w tym wydaniu Pieczenie jest proste znajdziecie kilka pomysłów na takie ich doprawienie ziołami, że już na sam widok ślinka cieknie! Dodatkowo przepisy na: kurczaka cytrynowego z ziemniakami, ziemniaki zapiekane z serem, ziemniaki z patelni z fasolką, lasanię, burgundzki gulasz, wachlarzyki ziemniaczane z ananasem, kopytka z sosem jabłkowym... i wiele, wiele innych - smacznego!

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2016

Dostępne

Mogą być zielone, żóte, z czerwonym rumieńcem - wyglądają tak smacznie, że chciałoby się je jeść nie tylko na deser. Dlatego w tym numerze znajdziecie przepisy na słodkości, np. tiramisu jabłkowe, łatwe ciasto jabłkowe, syrop i dżem, tartę, torciki oraz szarlotkę oraz na dania obiadowe. Ale że dzień należałoby zacząć od śniadania (choćby brunchu), to proponujemy pożywne: gryczany suflet żurawinowo-jabłkowy lub grzanki. Na obiad może być flammkuchen, wieżyczki z kozim serem, kotlety z karkówki z jabłkami i rozmarynem, smażony kurczak, placki z jabłkami i wędzonym łososiem. Lekka kolacja też nie zaszkodzi: sałatka ziemniaczana z jabłkami i chrzanem czy suflet z amarantusa i jabłek to tylko niektóre z pysznych dań, na jakie znajdziecie przepisy w tym numerze Pieczenie jest proste.

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2016

Dostępne

Smaczne, lekkie, gotowane, pieczone lub... surowe! Od sałatek po zapiekanki, od przystawek po zupy, fantastyczne dania dla całej rodziny, syte i pożywne, ale też propozycje, które mogą się znaleźć w menu na przyjęciu. Nie czekaj aż minie sezon na nowalijki, tylko zacznij przygodę z gotowaniem już dziś!

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2016

Dostępne

Zbliżają się święta wielkanocne, a zatem oprócz tradycyjnych bab, mazurków i serników potrzebujemy jeszcze kilku kulinarnych inspiracji, aby poczęstować domowników i gości własnoręcznie wykonanym wypiekiem. Z pomoc przychodzi nam najnowszy zeszyt czasopisma Pieczenie Jest Proste, poświęcony ciastom z blachy. Tradycyjne i nowatorskie, z owocami, serem, kruszonką, ale także wykwintne na specjalne okazje, jak egzotyczne ciasto z marakują i bezą. Nie zabraknie też pomysłów dla najmłodszych łasuchów oraz pikantnych przekąsek, jak flan z borówkami czy heskie ciasto z boczkiem. Smacznego!

5,90 zł

Handmade Magazyn 4/2019

Dostępne

Jeśli choć trochę władacie igłą, macie moc dekorowania domu. Nie marnujcie tych zdolności i na Boże Narodzenie uszyjcie któryś z naszych bieżników. Pierwszy zachwyca fantazyjnymi choinkami z tasiemek – wyjaśniamy też jak do kompletu zrobić poszewki na małe poduszki, obrazki i wypchane ozdoby. Drugi zdobią gwiazdki z filcu. Po ich wycięciu należy je jeszcze odpowiednio naszyć i obszyć ściegiem supełkowym. Wyjaśnimy, jak uszyć i minimalistycznie ozdobić filcowe podkładki pod talerze oraz jak wyhaftować maszynowo pierścienie na serwetki. Do salonu uszyjcie nowe poszewki na poduszki z eleganckimi aplikacjami bombek albo przemieńcie skromnego jaśka w świąteczne cudo, nakładając szarfę z choinką. Pod żadnym pozorem nie wyrzucajcie jednak resztek materiału. Z nich możecie uszyć wypchane koniki na patyku albo skrzaty z kieszonką na cukierek. Innym pomysłem jest anielska orkiestra z figurkami wysokości 12 cm. Dla zupełnie zapracowanych mamy kilka pomysłów na choinkowe ozdoby z filcu, które należy ozdobić haftem, cekinami albo koralikami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 3/2019

Dostępne

Małe robótki i wielkie przedsięwzięcia, dodatki i ozdoby – w tym numerze znajdziecie i jedno, i drugie, zawsze w odpowiednich proporcjach. Z małych ozdób mamy haftowane ściegiem dzierganym jabłka i skrzaty z filcu. Z nieco większych dodatków – dyniowego skrzata oraz panienkę, której spod spódnicy wystają gałązki lawendy. Jest też ogrodowy komplet – bieżnik z falbaną, poduszka na ławę, podkładka, karnecik, osłonka na dzbanek i pojemnik do przenoszenia tortu – który nie powinien zająć wiele czasu, jeśli dobrze zaplanuje się szycie, naszywanie aplikacji i drukowanie motywów gruszek. Większym wyzwaniem są dżinsowe torebki (pomysł na upcykling), torebka „nerka”, poduszka w kształcie chmury, a także kuchenny fartuch i ściereczka. Ostatnie dwa projekty mają aplikacje we współczesnym stylu. No i nie zapominajmy o monsterkach! Prawdziwym jednak przedsięwzięciem są dodatki ze sznurka: szyty kosz z pokrywą i szydełkowany dywanik; oraz ozdoby, ni to patchworkowe, ni origami. Brzmi tajemniczo? Nasz kurs wyjaśni wszystko.

8,95 zł

Handmade Magazyn 2/2019

Dostępne

W magazynie pokazujemy, jak z pożytkiem dla siebie, rodziny, a nawet znajomych wykorzystać swoje manualne zdolności i praktyczne myślenie. Smykałka do szycia przyda się do zrobienia patchworkowego pledu na piknik (z impregnowanej bawełny), poszewek na poduszki, zasłon z naszytymi piórkami, a także łazienkowych koszyków i przybornika do zawieszenia. Z gadżetów, które zawsze się przydają, podpowiadamy, jak uszyć: torbę na zakupy ozdobioną aplikacją w kształcie hortensji, piórnik i okładkę na notes z naszytym ptaszkiem, torbę-przybornik na włóczki, druty i szydełka oraz podstawki na tablet i komórkę. Umiejętności szycia i haftu maszynowego wykorzystacie przy robieniu pokrowca na tablet i ozdabianiu jedwabnych szali. Z kolei ręczny haft, a dokładniej haft norweski (hardanger), możecie poćwiczyć, robiąc trzy różne sowy. Po tym wszystkim, dla rozrywki, proponujemy zrobić na szydełku osłonkę na wazon z naszywanymi kwiatkami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 1/2019

Dostępne

Dużo modeli, rozmaite techniki, różne przeznaczenie ozdób, ale za to jeden motyw przewodni: Wielkanoc. Numer otwiera komplet do uszycia w technice patchworkowej: bieżnik, łapka do garnka, ogrzewacze na jajka i ozdobne jajko. Jest też pled i poduszka udekorowane materiałem tak, aby imitował płatki róż, oraz poduszki z aplikacją zająca. Kolorowych szaraków jest więcej. Podpowiadamy bowiem nie tylko, jak złożyć w ich kształt serwety na stół, ale i jak uszyć pluszaki i ozdoby z ich wizerunkiem. A dla tych, którzy nawet w okresie wielkanocnym najbardziej kochają koty, mamy dwa okazy do przytulania, które trzeba wydziergać. Do tego opisujemy, jak ze sznurka zrobionego na laleczce do plecenia sznurków zrobić m.in. koszyczek, oraz jak zapleść biżuterię. A kiedy już będzie po świętach, spokojnie możecie uszyć etui na telefon i kosmetyczkę z kokardą – coś trzeba przecież robić, zanim ukaże się kolejny numer „Handmade’a”.

8,95 zł

Handmade Magazyn 1/2016

Dostępne

Wszystko, czym można udekorować dom na święta, możesz teraz uszyć sama! Od prostych choinek z filcu po gwiazdki z płótna, przytulaśne poduszki czy etui na tablet - są to rzeczy doskonałe na prezent! Domek w roli lampionu, torty i ciasteczka oraz girlanda choinek ze starych dżinsów to nasze propozycje na stroiki.

Na choince niebanalnie będą wyglądać laseczki cukrowe, ptaszki oraz anielskie skrzydła, a pod choinką plecaczek z muchomorkami i torby z prezentami ozdobione reniferem.

Pomyśl o bożonarodzeniowych ozdobach na drzwi i okna, a także o wspaniałym bucie na prezenty. Pomysły z tego numeru Handmade Magazyn będą doskonale funkcjonować przez cały rok, np. ekspozytor z dżinsowych kieszeni po świętach wykorzystasz jako miejsce przechowywania drobiazgów.

Wystarczą skrawki materiałów i minimalne umiejętności krawieckie, byś stworzyła najpiękniejsze dekoracje. W tym roku możesz nareszcie celebrować święta, tak jak byś chciała!

8,95 zł