Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 6/2014

Dostępne

W sprzedaży od 26 listopada!
Patelnia obecna jest w każdej kuchni. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego,
jak wiele różnorodnych potraw można na niej przygotować. Tradycyjne naleśniki,
jajecznica, omlet, jajka sadzone i kotlety to jeszcze nie wszystko! W niniejszym
numerze przedstawiamy aż 77 przepisów! Dania z mięsem, rybą, warzywami,
ryżem, grzybami i makaronem. Pomysłowe warianty omletów, naleśników i placków
ziemniaczanych. Nie zabraknie też dań na słodko. Zajrzyjcie do numeru i dajcie się
zainspirować!

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2014

Dostępne

Przed Wami ponad 80 przepisów na pyszne, domowe wypieki! Znajdziecie wśród nich ciasta drożdżowe, biszkoptowe, ucierane i kruche. Równie bogato przedstawia się asortyment dodatków: będą placki z kremami na bazie śmietany, twarogu, ryżu i budyniu, placki z bezą, owocami i z kruszonką. Nie zabraknie też serników ani makowców. Oprócz tego kilka wariantów placków na słono – z mięsem i z warzywami. Wśród tak urozmaiconej kolekcji znajdzie się odpowiedni przepis na każdy gust i na każdą okazję.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2014

Dostępne

Nadszedł sezon na śliwki! Owoce te smakują pod każdą postacią, ale smakiem świeżych śliwek możemy cieszyć się tylko teraz: późnym latem i jesienią. Warto ten czas wykorzystać i wkomponować pyszne śliwki do naszych domowych wypieków. Można to zrobić na wiele sposobów: w niniejszym zeszycie znajdziecie ich ponad 70! Znajdzie się coś dla miłośników ciast drożdżowych, biszkoptowych, ucieranych i kruchych. Będą placki z kruszonką, babki, rolady, strudle, serniki, tartaletki, muffinki i wykwintne torty. Znajdzie się też kilka propozycji smakołyków nie z piekarnika: knedle ze śliwkami i naleśniki.

4,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2014

Dostępne

Na okładce – smakowity, kuszący sernik wiedeński oraz tort z truskawkowym sercem. Przygotowaliśmy dla was przepisy nie tylko na serniki, ale także na inne wypieki z twarogiem, jogurtem i śmietaną. Wszystkie są pyszne: i rolada z malinami, i szarlotka z serem ricotta, i strucla drezdeńska, i biszkopt przekładany kremem – to tylko kilka naszych propozycji. Na 100 stronach każdy znajdzie dla siebie ulubione ciasto!

4,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2014

Dostępne

Niebawem rozpocznie się sezon truskawkowy. To doskonała okazja, by cieszyć się smakiem domowych wypieków wzbogaconych tak lubianymi truskawkami. Ale truskawki to jeszcze nie wszystko! Nie zapominajmy o równie pysznych komponentach ciast takich jak rabarbar, maliny, porzeczki czy jagody. Przed Wami aż 82 przepisy na wyśmienite wypieki, które pozwolą Wam delektować się smakiem letnich owoców w połączeniu z galaretką, śmietaną i kremami. Wśród zamieszczonych propozycji znajdzie się coś na każdy gust: ciasta kruche, drożdżowe, sernikowe, biszkoptowe, ucierane, francuskie, sękaczowe i ptysiowe, jak i na każdą okazję: od drobnych wypieków, poprzez rolady i placki z blachy aż po wykwintne torty.

4,99 zł

Mała Diana 6/2014

Dostępne

Nasze czytelniczki lubią szydełkować i to dla nich jest Mała Diana nr 6/2014, która właśnie się ukazała. To doskonała odpowiedź na chłodne ranki i wieczory, kiedy musimy się otulić, by nie zmarznąć. A w zeszycie znajdziecie mohery leciuteńkie jak piórko, a przy tym tak ciepłe, i to zarówno w postaci swetrów, jak i dodatków, gruby sweter wykonywany słupkami, bezrękawnik ze słupków reliefowych, łatwy do wykonania nawet dla początkujących dzięki naszej szkółce krok po kroku, szydełkowe gwiazdki tworzące wspaniałą dekorację, biało-czarny sweter z cekinami (tu przerabiamy oczka ścisłe), wzorzystą tunikę, miętowy sweter wyglądający jak mgiełka, ciemnoturkusowy sweter z trójkątów, a także 3 metamorfozy pięknej chusty.

5,90 zł

Mała Diana 5/2014

Dostępne

Czytelniczki od dawna dopytują się o kolejną Małą Dianę i ucieszy je wiadomość, że można się już w nią zaopatrzyć. Plan jest taki, żeby ciepło się otulić, i to najlepiej własnoręcznie wyszydełkowaną dzianiną. A zatem ubieramy się na cebulkę w szydełkową tunikę, futerkową kamizelkę, a także komin i czapkę i już niestraszne nam chłodne poranki. Możemy też wydziergać modnym ostatnio szydełkiem tunezyjskim klasyczny żakiet o zwartej strukturze. Czarny żakiet przypomina skórzaną kurtkę motocyklisty: zapięcie na zamek i zamki w rękawach, ozdobione ćwiekami poduszki na ramionach i nity przy kieszeniach.

5,90 zł

Mała Diana 4/2014

Dostępne

Miłośniczki szydełkowania nie próżnują także latem i nawet podczas urlopu pod gruszą szydełkują. Znajdą one inspirację i wiele pomysłów w kolejnym, czwartym już w tym roku zeszycie Małej Diany: przewiewny top, kamizelkę, krótki żakiet, sukienkę z motywów, oryginalną chustę, ale także dodatki: kolorowy pokrowiec na rowerowe siodełko czy też torebkę. Zamieściliśmy też kolorowy dywanik oraz czerwony kostium bikini.

5,90 zł

Mała Diana 3/2014

Dostępne

Szydełkowanie nieustannie otwiera przed nami nowe drogi, nowe możliwości. W tym numerze, obok tradycyjnych, przedstawiamy modele wykonane techniką widełkową, patchworkową, a także knooking, w której szydełkowane wyroby wyglądają, jakby zostały wydziergane na drutach. Zachęcamy do spróbowania swoich sił w tych dziedzinach, a także do przyjrzenia się zamieszczonym pzez nas swetrom, bluzkom, chustom, sukienkom. Przygotowaliśmy także kilka dodatków: strój kąpielowy, czapka, kosmetyczki oraz modną torbę.

5,90 zł

Mała Diana 2/2014

Dostępne

Czekaliśmy na Małą Dianę 2/2014 i wreszcie jest już dostępna. Dla miłośników szydełkowania przygotowaliśmy, oprócz ciekawych dzianin, także coś specjalnego: kuferek w stylu retro, modną torbę-worek, a także wykonywane techniką knookingu pudełka na ołówki i kredki. Zachęcamy się do zapoznania z knookingiem, sposobem szydełkowania, którego rezultat wygląda jak zrobiony na drutach. Polecamy też szydełko tunezyjskie, którym przerabiamy top w kolorze pierwszych wiosennych krokusów.

5,90 zł

Mała Diana 1/2014

Dostępne

Czytelniczki chętnie sięgną po najnowszą Małą Dianę. Pierwszy w tym roku zeszyt jest już w kioskach i przyciąga wzrok kolorowym swetrem z kwiatową rozetą z przodu oraz zielonym kompletem złożonym z czapki, szalika i mitenek. A w środku dużo innych ciekawych rzeczy do samodzielnego szydełkowania: koszulka na kubek i na dzbanek, firanka, sweter, spódnica i blezer w paski, a także supermodne tzw. babcine kwadraty: rustykalny wzór w kolorowe kwiatki, torba oraz kilka swetrów o modnym kroju.

5,90 zł