Czasopisma

Pieczenie jest proste 2/2024

Wiosną, gdy robi się coraz cieplej, nabieramy ochoty na lżejszą dietę, na potrawy, które nie zalegają w żołądku i nie popychają następnego dnia wskazówki wagi do przodu. Zestawiliśmy przepyszne pomysły do samodzielnego wykonania w osiem kategorii: sałatki i przekąski, zupy, dania rybne, mięso i drób, pyszne warzywa, makarony i ryż oraz… słodki finał, czyli desery.Przepisy zawierają dane dotyczące energii i najważniejszych substancji odżywczych: kilokalorie, tłuszcz, węglowodany i białko. Na ich podstawie możecie szybko zdecydować, czy wybrana potrawa pasuje do Waszej koncepcji żywieniowej. A dla wszystkich, którzy wolą dietę wegańską lub wegetariańską, unikają laktozy lub glutenu, przygotowaliśmy kategorię „diety alternatywne”, w której mogą wyszukać coś dla siebie.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2024

Dania z piekarnika to doskonały pomysł na cały kulinarny rok, by rozpieszczać rodzinę i przyjaciół. W tym numerze znajdziecie mnóstwo pomysłów na przekąski, zapiekanki, suflety i spółkę, pieczone warzywa, potrawy z makaronu, pieczenie wołowe, wieprzowe, dziczyznę, jagnięcinę i drób czy ryby – dla każdego coś pysznego. No i oczywiście słodycze dla łasuchów. Mamy także kilka propozycji dla stosujących diety alternatywne: wegetariańskie, wegańskie czy wolne od laktozy. Wszystko przejrzyście przedstawione, od dań tradycyjnych po wyrafinowane i inspirowane kuchnią innych krajów. Przepisy są tak ułożone, że już łatwiej przygotować dań się nie da. Tymi potrawami na pewno zasłużycie na zachwyt gości.

8,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł

Mała Diana Extra 2/2024

Nie zawsze można sobie pozwolić na długie podróże w ciepłe kraje, ale zawsze można wyszydełkować nowe, fantastyczne bluzeczki na gorące polskie lato! Stąd tyle różnorodnych fasonów w tym numerze Małej Diany Extra, bo korzystając ze swobody i do¬wolnego mieszania trendów, wybraliśmy to, co nas najlepiej zdobi kobietę! Znajdziecie więc tank top z muszelkowym wykończeniem, topy o linii A pasujące do wszystkich letnich stylizacji, jest sukienka ze spódniczką przerabianą w poprzek, tak by łatwo ją było do-pasować do swojego rozmiaru, są i bluzki z kwiatów: ażurowe, przewiewne, wymarzone na spacery i do pracy. W walizce z modnymi ubraniami nie może zabraknąć bikini oraz szortów z koronką przy nogawkach, długiej narzutki z dziurami, asymetrycznego topu z frędzlami oraz bluzki w kolorze laguny. To już ten moment, gdy trzeba chwytać za szydełko, by zdążyć przed majówką…

7,99 zł

Mała Diana Extra 1/2024

Jak zawsze przed sezonem przeglądamy trendy, oglądamy pokazy kreatorów mody i wyszukujemy dzianinowe perełki. Czym zainspirujemy się wiosną? Tym, że możemy połączyć drapowane sukienki ze wstawkami zrobionymi na szydełku, np. kwiatami, takimi, jakie znajdziecie w żakiecie. Do spodni bojówek będzie pasował nie tylko sweter z okładki z fałszywym warkoczem, ale i marynarski sweterek w paski, romantyczny różowy bliźniak (tunika i żakiet) albo chusta w czerwonym kolorze z cieniowanej włóczki. Kto lubi ubrania dopasowane do figury, zwróci uwagę na… kamizelkę w dżinsowym kolorze – leży jak ulał na sylwetce, a na dodatek ma ozdobne „stębnówki”. Równie seksownie wygląda ażurowa spódnica maxi oraz spódniczka z falbanką w stylu flamenco. Jedne projekty wykonujemy w technice patchworku, inne od A do Z w okrążeniach lub rzędach – można wybrać coś dla siebie!

7,99 zł

Mała Diana Extra 3/2020

Dostępne

Bez torby ani rusz… zwłaszcza własnoręcznie robionej na drutach lub szydełku. Dlatego właśnie im –plecakowi, workowi, kuferkowi, torbom i torebkom, a także kosmetyczce i etui na tablet i komórkę – poświęcamy ten numer. Z dużych modeli znajdziesz plecak z granny squares (33 × 35 cm). Z kolei z toreb mamy dziergane modele z długim paskiem (36 × 36 cm) lub w kolorowe kwadraty (40 × 25 cm po sfilcowaniu w pralce). Z szydełkowanych modeli uwagę zwracają: żakardowy worek (67 × 34 cm), patchworkowa torba na zakupy (36 × 36 cm) oraz pojemna (aż 132 cm obwodu na górze) torba z bordiurą z głębiej wkłutych półsłupków. Potrzebujesz czegoś mniejszego? Zobacz, może spodoba ci się szydełkowana torba-koszyk przerabiany siatką i wzorem ananasa albo dziergana torba we wzór kratki. Warto wyróżnić jeszcze dwa zestawy. Torebka na łańcuszku i portmonetka przykuwają wzrok naszywanymi kwiatami, a torba (36 × 32 cm), woreczek do przewieszenia przez ramię (wys. 20 cm) i czapka – praktycznym podejściem do mody.

6,99 zł