Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 6/2015

Dostępne

Jeśli nie pieczesz jeszcze doskonałych ciast albo też poszukujesz nowych, ciekawych przepisów, to mamy coś dla Ciebie – zbiór przepisów idealnych! Zeszyt poświęcony jest przede wszystkim ciastom ucieranym – łatwym i szybkim do przyrządzenia, a przy tym jakże smakowitym! Składniki mieszamy i rozprowadzamy na blasze lub przelewamy do tortownicy bądź do foremek. W rezultacie powstają pyszne placki, babki, ciasta i muffinki. Są też propozycje bardziej wykwintne – nasze torty z ciasta ucieranego zachwycą gości nie tylko smakiem, ale i wytwornym wyglądem. Dla szukających odmiany mamy ciekawe propozycje ciast wstrząsanych.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2015

Dostępne

Oto 87 pomysłów na jabłka w pysznych deserach i przekąskach: świeże, duszone, prażone, w postaci musu, pieczone w piekarniku. Staną się one składnikiem wielu wypieków: muffinek, tartaletek, ciasteczek, babek, strudli, rolad, tart, placków z blachy, serników i tortów. Wśród propozycji znajdziecie ciasta kruche, drożdżowe, ucierane, biszkoptowe, przysmaki z ciasta francuskiego. W zeszycie są też przepisy na jabłka smażone, w cieście herbacianym lub w chrupiącej panierce z migdałów i płatków owsianych. Jabłka wyśmienicie smakują też z cebulą lub owczym serem. Możecie się o tym przekonać, próbując naszych przepisów na pikantne ślimaczki, pikantny placek z blachy czy chrupiące podpłomyki.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2015

Dostępne

Sezon grillowy czas zacząć! Nieważne, w jak dużym gronie chcecie grillować. W niniejszym zeszycie zgromadziliśmy tak bogatą ofertę przepisów, że bez wysiłku skompletujecie menu, spełniające wymogi nawet licznego grona. Obok dań mięsnych – steków, sznycli, roladek, szaszłyków, kiełbasek i kotletów mielonych – znajdziecie też propozycje dla miłośników ryb i owoców morza. Nie zabraknie też dań wegetariańskich – warzywne szaszłyki, ziemniaki z folii, grillowany bakłażan i cukinia to tylko niektóre z nich. Słodkim urozmaiceniem będą owoce z grilla, w tym pyszne jabłka z nadzieniem marcepanowym. Trudno wyobrazić sobie grill bez uświetniających dodatków, takich jak sałatki, pasty, pikantne masło, dipy i sosy – w numerze znajdziecie idealny dodatek do każdego dania.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2015

Dostępne

Ciasta z blachy – idealne dla licznej rodziny, jak i dla wszystkich lubiących podejmować licznych gości. Wśród propozycji znajdziecie zarówno warianty do szybkiego wykonania i nie wymagające żadnych wymyślnych składników, jak i wykwintne ciasta na specjalne okazje. Będą ciasta kruche, drożdżowe i ucierane, ciasto francuskie, biszkoptowe i na bazie twarogu. Wypieki będziemy uszlachetniać rozmaitymi kremami, owocami, bezą, bakaliami, makiem i kruszonką. Nie zabraknie też propozycji dla miłośników słonych przekąsek: pikantny podpłomyk, placek cebulowy i pizza na cieście ziemniaczanym to tylko niektóre z nich!

5,50 zł

Hobby Extra 4/2020

Dostępne

Najwięcej emocji związanych ze świętami – i to nie tylko u dzieci – wynika z długiego oczekiwania: na pierniczki, na rodzinną kolację, na choinkę, na prezenty. Aby wykorzystać tę energię, podsuńcie dzieciom pomysły na przygotowanie papierowych dekoracji. Kolorowe obrazki, które znalazły się w tym numerze, swobodnie nawiązują do świątecznych symboli. Mamy but z prezentami, bałwanki przebrane za Trzech Króli, choinki z ozdobami, pęk jemioły i kilku szalonych mikołajów. Oprócz obrazków znajdziecie też wycinanki: wieloelementową szopkę, choinki i bombki z małymi gwiazdkami, z tym że ozdoby te wymagają precyzyjnego operowania nożykiem. Z łatwiejszych wycinanek, odpowiedniejszych dla młodszych dzieci, będą harmonijki z łosi. Jako zawieszki na choinkę dzieci mogą przygotować nasze mikołaje i bałwanki, choć koniki na patyku, jeśli będą dwustronne, również nadadzą się na bożonarodzeniowe drzewko.

7,90 zł

Hobby Extra 3/2020

Dostępne

Pokaż dziecku kolorowy świat obrazków z papieru i zachęć je do robienia jesiennych ozdób. Tylko na tym skorzystasz. Niektóre dekoracje okienne zainspirują was do snucia opowieści o przygodach liściastych stworków lub buszujących w liściach wiewiórkach albo myszce – zależnie od tego, czyj wizerunek przykleicie do okna. Inne ozdoby posłużą jako wsparcie w nauce. Wiewiórki zachęcą do matematyki, bo liczyć nauczyły się na łańcuchach z żołędzi. Z przyrody lepszy będzie jeż, pierwszy grzybiarz w bajkowym świecie. Z kolei w przełamywaniu ograniczeń prym wiedzie kruk, miłośnik skoków na spadochronie z liści. Najlepszymi korepetytorami są jednak sowy. Gdy dziecko zada im pytanie, potem poczyta trochę o temacie, który je interesuje, to rano prawdopodobnie obudzi się z gotową odpowiedzią w głowie. A co z zabawą, ze śmiechem i tańcem? Na te okoliczności zróbcie halloweenowe dekoracje: trzech przebierańców na dyni, ducha w kapeluszu i kruka, tym razem wielkiego czarownika.

7,90 zł

Hobby Extra 2/2020

Dostępne

Kolorowy papier, nożyczki, klej i pisaki, no może jeszcze nitka, rafia i sztrasy – tyle trzeba, aby zrobić papierowe dekoracje na szybę. Oczywiście przyda się jeszcze fajny pomysł, najlepiej ze wzorami do skopiowania w skali 1:1 wraz z dokładnym opisem wykonania ozdób. Wszystko to znajdziecie w „Hobby Extra”, bo w tym numerze puściliśmy wodze fantazji. Witamy was wesołym szczeniakiem, pszczółką z kwiatkiem i ptaszkami w nowym domku. Później zapraszamy na audiencję u królowej i króla Myszylandii zakończoną żyrafim pokazem skakania na skakance lub łowieniem ryb z marynarzem i kocurem pospołu. Do wycięcia mamy jeszcze pszczoły, które zbierając nektar na miód, zapylają kwiaty, oraz kucharza i niedźwiadka cierpliwie czekających na efekt pracy zapylaczy. Oprócz tego są biedronki, łańcuch motyli, wieniec z ważkami i kaktus, który zakwitł radosnymi kwiatkami.

7,90 zł

Hobby Extra 1/2020

Dostępne

Jak umilić sobie i dziecku oczekiwanie na wiosnę? Najlepiej kreatywną zabawą. W numerze znajdziecie arkusze z motywami w skali 1:1 do skopiowania na brystol lub kolorowy papier, a także opisy wykonania oraz zdjęcia gotowych ozdób. Obok obrazków z wielkanocnymi lub wiosennymi motywami (np. z kurą, zającem, kaczką, kurczaczkami, koszem z kwiatami czy kretami) opisujemy sposób wykonania pajacyka biedronki z ruchomymi elementami, ozdób nanizanych na nitkę lub naklejonych na tasiemkę oraz harmonijkowo wyciętych owieczek z ruchomymi nogami. Do zabawy oprócz papieru, nożyczek, kleju, pisaków i kredek przydadzą się: piórka, sznureczki, tasiemki, włóczka, guziki, koraliki i kalka do kopiowania.

7,90 zł

Hobby Extra 3/2015

Dostępne

Szykowanie bożonarodzeniowych dekoracji, zdobienie mieszkania i ubieranie choinki to jedne z najprzyjemniejszych przedświątecznych czynności. W niniejszym wydaniu Hobby Extra przedstawiamy niemal 30 wesołych ozdób z kolorowego papieru – wszystkie do samodzielnego wykonania! Znajdziecie wśród nich urocze papierowe obrazki do wyeksponowania na ścianie lub w oknie – z mikołajkami, wypełniona podarkami skarpetą, bożonarodzeniową szopką, choinkami i aniołkami. Będą też kolorowe łańcuszki z gwiazdkami i pierniczkami oraz akrylowe bombki z zamkniętymi w środku papierowymi motywami – z tak szerokiego asortymentu każdy zdoła wybrać coś dla siebie. Zresztą, na bożonarodzeniowych dekoracjach nie koniec. Oprócz motywów powiązanych tematycznie ze świętami czekają na Was obrazki o tematyce zimowej – ptaszki w ciepłych czapkach, bawiące się na śniegu pingwinki i uśmiechnięte bałwanki.

6,50 zł

Hobby Extra 2/2015

Dostępne

Już niebawem przyjdzie nam pożegnać lato, a wraz z nim długie słoneczne dni. Ale głowa do góry – złota polska jesień jest piękna! Doskonałym dowodem są zamieszczone w niniejszym zeszycie dekoracje – wykonane z kolorowego papieru i inspirowane urokami jesieni. Wycinanie, klejenie i dekorowanie wypełni Wam jesienne popołudnia i wieczory, a efekty Waszej pracy wprowadzą w mieszkaniu ciepłą i pogodną atmosferę. Czekają na Was papierowe obrazki okienne, girlandy i łańcuszki, kolorowe latawce, strach na wróble, jesienne liście, grzyby, żołędzie, kasztany, jeżyk, sowy, wiewiórki i inne zwierzątka. Nie zabraknie też ozdób na Halloween – sympatycznych duszków i dyń.

6,50 zł

Hobby Extra 1/2015

Dostępne

W sprzedaży od 14 stycznia!
Odkryjcie świat kolorowych dekoracji z papieru! Wystarczy skopiować wzór z arkusza na kolorowy papier, wyciąć, skleić, pomalować i gotowe! W ten oto prosty i przyjemny sposób stworzycie całą kolekcję wesołych, bajecznie kolorowych obrazków. Udekorujcie nimi ściany i okna, a wasz dom zmieni się nie do poznania! W wielkanocnym numerze oprócz zajączków, kurczaczków, kurek, owieczek i barwnych pisanek znajdziecie też ozdoby o tematyce wiosennej: kolorowe kwiaty, zakochane biedronki i filigranowe motyle. Już dziś bierzcie się do dzieła!

6,50 zł