Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2017

Dostępne

Ciasta z blachy nie są szczególnie skomplikowane. Czy to soczysty placek ze śliwkami, czy ciasto z wiśniowe, kremowa krajanka z serem, budyniem albo pysznymi owocami jagodowymi, czy wariacje z czekoladą i orzechami, a nawet takie klasyczne kreacje jak placek z kruszonką, słynne fale Dunaju czy miodownik. Dla wielbicieli wytrawnych specjałów mamy pikantne ciasta z warzywami, delikatna tartę szparagową albo pyszne ciasto z porami i mielonym mięsem. W numerze przepis wraz z kursem obrazkowym na ciasto drożdżowe na zimno. Na 100 stronach czasopisma znajdziecie przepis, by rozpieścić swoich bliskich pysznym ciastem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2017

Dostępne

Wśród słodkich wypieków króluje sernik. Nieważne czy tradycyjny z rodzynkami, czy bardziej nowatorski, z owocowym nadzieniem bądź innymi smakowitymi dodatkami. W jakiej formie lubicie sernik najbardziej? Tradycyjnego okrągłego ciasta z tortownicy, placka z blachy, sernika na zimno, a może w postaci wyrafinowanego tortu? W niniejszym numerze znajdziecie wszystkie te warianty. I wiele innych! Co powiecie na tartę lub strudel z sernikowym nadzieniem, ciasto francuskie z serem lub pyszne muffinki? Przed Wami ponad 80 przepisów, udowadniających, jak wspaniale twaróg, ser ricotta i mascarpone dają się komponować z coraz to nowymi składnikami. Bez względu na to, który przepis wybierzecie, na soczyste ciasto sernikowe zawsze znajdzie się chętny!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2017

Dostępne

Dla wszystkich głodomorów i pasibrzuchów, i wszystkich lubiących dania kolorowe i wegetariańskie, mięsne, rybne, pieczone, zawijane w ciasto, faszerowane... Słowem same smaczne potrawy, które możecie podać na niedzielny obiad, jako przekąskę lub ciepłą kolację. Zielona zapiekanka rybno-warzywna z serem, parmeńska pizza, kieszonki z ciasta serowego, sola z pomidorami, comber jagnięcy, czerwona kapusta z serem, cebularz, faszerowane bułki czy kacze udka to smakołyki obok których nie można przejść obojętnie. Polecamy wszystkim miłośnikom dobrego jedzenia!

5,99 zł

Hobby Extra 4/2019

Dostępne

Nie tylko choinka może być przystrojona z okazji Bożego Narodzenia. Świetnie nadają się do tego również okna, meble i ściany, bo można je udekorować kolorowymi obrazkami z papieru lub wycinankami. Skąd wziąć pomysły? Z tego numeru oczywiście! Oprócz bałwanków, aniołków, mikołajów i reniferów – bez których świątecznym dekoracjom brakowałoby odpowiedniego kontekstu – w zeszycie znajdziecie m.in.: konika na biegunach; skrzata, który zawisł na sznurku, chcąc dostać się do prezentów w skarpetach; choinki, w tym model, któremu żadna myszka się nie oprze; trzech krasnali (z listem, nadgryzionym pierniczkiem i… śnieżnym płatkiem na nosie) oraz ciasteczkowe ludki (na huśtawce lub jako kolędnicy). Oprócz tego mamy wieniec z drutu i z ponaklejanymi gwiazdkami oraz bombki ozdobione wyciętymi serwetkami. A jeśli komuś marzy się wycinanka, na arkuszach znajdziecie wzory szopki betlejemski, archanioła grającego na trąbce oraz kościoła wśród ośnieżonych świerków.

7,50 zł

Hobby Extra 3/2019

Dostępne

W numerze znajdziecie pomysły na obrazki wycinane z kolorowego brystolu, arkusze ze wzorami motywów w skali 1:1, opisy wykonania ozdób oraz zdjęcia, które dodatkowo służą jako wskazówka, jak sklejać i kolorować motywy. Z taką pomocą dzieci bez problemu zrobią jeża, najpierw z taczką pełną jesiennych zbiorów, później smażącego z nich marmoladę; dynie duże i małe; muchomory i malutkie latawce. Do wycięcia jest również strach na wróble, ptaki, wieniec z owoców dzikiej róży i skrzaty. Oprócz tego jest krowa, kilka myszek, wiewiórka i kot. Wśród tej menażerii prym jednak wiodą sowy. Jedna jest głównym motywem obrazka z ramką, druga pracuje jako kominiarz, a dwie inne plotkują w najlepsze.

7,50 zł

Hobby Extra 2/2019

Dostępne

Zaczynamy planować lato! Czas spędzony na kopiowaniu wzorów, wycinaniu elementów i sklejaniu ich w obrazki do powieszenia w oknie pozwoli, i to nie tylko najmłodszym, zwizualizować wakacyjne marzenia. Do pełnego przygód pobytu na wsi mogą skłonić składne z harmonijki ptaszki, słowik śpiewający na taczce pełnej kwiatów, pszczoły latające wokół uli, myszka, która łapie motyle, lub chłopiec i dziewczynka, przed którymi łąki i pola nie mają tajemnic. Chęć pobytu nad jeziorem mogą sprowokować wakacyjne akcesoria, np. kapelusz i klapki, choć bardziej przekonujące będą trzy żaby siedzące na bananie. Do podróży bez planów zachęci przyczepa campingowa z małym grillem, a do snucia się po plaży i wylegiwania na słońcu – mewy, które przysiadły na falochronach, latarnia morska przypominająca tę w Gąskach oraz marynarz. A co z zagranicznymi podróżami? Ich planowanie będzie mniej stresujące po wycięciu tropikalnych owoców, sów na bezludnej wyspie albo żyrafy raczącej się lodami.

7,50 zł

Hobby Extra 1/2019

Dostępne

Z tego numeru zadowoleni będą i dorośli, i dzieci. Najmłodsi znajdą w nim mnóstwo wzorów do skopiowania, wycięcia i sklejenia, a starsi docenią każdą minutę, którą pociechy spędzą zajęte hobby. A będą miały, co robić! Do przygotowania są trzy wieńce z papieru: z motywami pszczółek, z zającem i z żonkilami. Jest też zawieszka w kształcie serca z ptaszkiem, wiszące pisanki, w których schowali się owieczka, zajączek i kurczaczek, oraz huśtawka z kwiatową dziewczynką. Znajdziecie też wzory papierowych łańcuchów z fiołkami lub ptaszkami oraz girlanda z piórkami. Na tym jednak nie koniec. Opisujemy też, jak wykonać m.in.: zająca lotnika, którego uniosły balony, domek z parą ptaszków, psa, kota i myszkę odpoczywających po zabawie, kwoki wysiadujące jajka i kota przysypiającego w gąszczu pachnących kwiatów.

7,50 zł

Hobby Extra 4/2017

Dostępne

Lampion z tańczącymi gwiazdkami, ażurowe bombki, zawieszki na choinkę i przestrzenne ozdoby do dekoracji pokoju, piernikowe ludziki z brystolu, filigranowe stroiki, harmonijka z rozbawionych bałwanków lub choinek, pudełko na prezent przystrojone zimowym motywem, karmnik z papieru... oraz inne świąteczne i zimowe motywy czekają na Was w tym numerze HobbyExtra. Wzory potrzebne do wykonania modeli przygotowano w skali 1:1 i umieszczono na arkuszach wpiętych w środek czasopisma.

7,50 zł

Hobby Extra 3/2017

Dostępne

Przyjaciele z lasu zapraszają w odwiedziny! Ty dziewczynko, i ty chłopczyku przebierzcie się za muchomorki, weźcie ze sobą prezenty zapakowane w torebeczki myszki i na leśnej polanie przyszykujcie przyjęcie. Na pewo zajrzą jeż i lis, które beztrosko rozsypują liście, pojawią się wiewiewiórki (wycinamy je od razu parami), sarenka, sowy i duszki. Tylko strach na wróble dzielnie pilnuje pola przed dożynkami, ale jemu towarzyszy skrzat.

7,50 zł

Hobby Extra 2/2017

Dostępne

Jak zrobić dekoracje muffinek na przyjęcie? Jak szybko stać się armatorem katamaranu? Czy rybki z rafy koralowej mogą zamieszkać w M3? Czy tygrys i lew polubią się z liskiem i pawiami? Na te i inne pytania szybko znajdziecie odpowiedzi, składając zabawki z papieru. Część z nich to łatwe origami z rysunkowymi instrukcjami składania, na inne modele wystarczy złożyć papier w harmonijkę, a z kartonu wyciąć dodatkowe części.

6,99 zł

Hobby Extra 1/2017

Dostępne

Zajączek już pomyślał o walentynce dla ukochanej, zobacz, co przygotował. Inni też mają co robić: pani Zajączkowa wiezie pisanki i kurczaka, rodzina gąsek wybrała się z wizytą do sąsiadki, elf podlewa kwiatki w doniczkach, a motyle podziwiają tulipana. Tylko kurczaki są niesforne i broją, a jeden to nawet uciekł z kurnika i schował się w torbie! Jeśłi chcesz, by te śliczne dekoracje ozdabiały twórj pokój, przedszkole czy żłobek wystarczy sięgnąć po gazetę i zrobić je samemu. Będzie dużo frajdy ze wspólnej zabawy.

7,50 zł