Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2017

Dostępne

Ciasta z blachy nie są szczególnie skomplikowane. Czy to soczysty placek ze śliwkami, czy ciasto z wiśniowe, kremowa krajanka z serem, budyniem albo pysznymi owocami jagodowymi, czy wariacje z czekoladą i orzechami, a nawet takie klasyczne kreacje jak placek z kruszonką, słynne fale Dunaju czy miodownik. Dla wielbicieli wytrawnych specjałów mamy pikantne ciasta z warzywami, delikatna tartę szparagową albo pyszne ciasto z porami i mielonym mięsem. W numerze przepis wraz z kursem obrazkowym na ciasto drożdżowe na zimno. Na 100 stronach czasopisma znajdziecie przepis, by rozpieścić swoich bliskich pysznym ciastem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2017

Dostępne

Wśród słodkich wypieków króluje sernik. Nieważne czy tradycyjny z rodzynkami, czy bardziej nowatorski, z owocowym nadzieniem bądź innymi smakowitymi dodatkami. W jakiej formie lubicie sernik najbardziej? Tradycyjnego okrągłego ciasta z tortownicy, placka z blachy, sernika na zimno, a może w postaci wyrafinowanego tortu? W niniejszym numerze znajdziecie wszystkie te warianty. I wiele innych! Co powiecie na tartę lub strudel z sernikowym nadzieniem, ciasto francuskie z serem lub pyszne muffinki? Przed Wami ponad 80 przepisów, udowadniających, jak wspaniale twaróg, ser ricotta i mascarpone dają się komponować z coraz to nowymi składnikami. Bez względu na to, który przepis wybierzecie, na soczyste ciasto sernikowe zawsze znajdzie się chętny!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2017

Dostępne

Dla wszystkich głodomorów i pasibrzuchów, i wszystkich lubiących dania kolorowe i wegetariańskie, mięsne, rybne, pieczone, zawijane w ciasto, faszerowane... Słowem same smaczne potrawy, które możecie podać na niedzielny obiad, jako przekąskę lub ciepłą kolację. Zielona zapiekanka rybno-warzywna z serem, parmeńska pizza, kieszonki z ciasta serowego, sola z pomidorami, comber jagnięcy, czerwona kapusta z serem, cebularz, faszerowane bułki czy kacze udka to smakołyki obok których nie można przejść obojętnie. Polecamy wszystkim miłośnikom dobrego jedzenia!

5,99 zł

Handmade Magazyn 4/2019

Dostępne

Jeśli choć trochę władacie igłą, macie moc dekorowania domu. Nie marnujcie tych zdolności i na Boże Narodzenie uszyjcie któryś z naszych bieżników. Pierwszy zachwyca fantazyjnymi choinkami z tasiemek – wyjaśniamy też jak do kompletu zrobić poszewki na małe poduszki, obrazki i wypchane ozdoby. Drugi zdobią gwiazdki z filcu. Po ich wycięciu należy je jeszcze odpowiednio naszyć i obszyć ściegiem supełkowym. Wyjaśnimy, jak uszyć i minimalistycznie ozdobić filcowe podkładki pod talerze oraz jak wyhaftować maszynowo pierścienie na serwetki. Do salonu uszyjcie nowe poszewki na poduszki z eleganckimi aplikacjami bombek albo przemieńcie skromnego jaśka w świąteczne cudo, nakładając szarfę z choinką. Pod żadnym pozorem nie wyrzucajcie jednak resztek materiału. Z nich możecie uszyć wypchane koniki na patyku albo skrzaty z kieszonką na cukierek. Innym pomysłem jest anielska orkiestra z figurkami wysokości 12 cm. Dla zupełnie zapracowanych mamy kilka pomysłów na choinkowe ozdoby z filcu, które należy ozdobić haftem, cekinami albo koralikami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 3/2019

Dostępne

Małe robótki i wielkie przedsięwzięcia, dodatki i ozdoby – w tym numerze znajdziecie i jedno, i drugie, zawsze w odpowiednich proporcjach. Z małych ozdób mamy haftowane ściegiem dzierganym jabłka i skrzaty z filcu. Z nieco większych dodatków – dyniowego skrzata oraz panienkę, której spod spódnicy wystają gałązki lawendy. Jest też ogrodowy komplet – bieżnik z falbaną, poduszka na ławę, podkładka, karnecik, osłonka na dzbanek i pojemnik do przenoszenia tortu – który nie powinien zająć wiele czasu, jeśli dobrze zaplanuje się szycie, naszywanie aplikacji i drukowanie motywów gruszek. Większym wyzwaniem są dżinsowe torebki (pomysł na upcykling), torebka „nerka”, poduszka w kształcie chmury, a także kuchenny fartuch i ściereczka. Ostatnie dwa projekty mają aplikacje we współczesnym stylu. No i nie zapominajmy o monsterkach! Prawdziwym jednak przedsięwzięciem są dodatki ze sznurka: szyty kosz z pokrywą i szydełkowany dywanik; oraz ozdoby, ni to patchworkowe, ni origami. Brzmi tajemniczo? Nasz kurs wyjaśni wszystko.

8,95 zł

Handmade Magazyn 2/2019

Dostępne

W magazynie pokazujemy, jak z pożytkiem dla siebie, rodziny, a nawet znajomych wykorzystać swoje manualne zdolności i praktyczne myślenie. Smykałka do szycia przyda się do zrobienia patchworkowego pledu na piknik (z impregnowanej bawełny), poszewek na poduszki, zasłon z naszytymi piórkami, a także łazienkowych koszyków i przybornika do zawieszenia. Z gadżetów, które zawsze się przydają, podpowiadamy, jak uszyć: torbę na zakupy ozdobioną aplikacją w kształcie hortensji, piórnik i okładkę na notes z naszytym ptaszkiem, torbę-przybornik na włóczki, druty i szydełka oraz podstawki na tablet i komórkę. Umiejętności szycia i haftu maszynowego wykorzystacie przy robieniu pokrowca na tablet i ozdabianiu jedwabnych szali. Z kolei ręczny haft, a dokładniej haft norweski (hardanger), możecie poćwiczyć, robiąc trzy różne sowy. Po tym wszystkim, dla rozrywki, proponujemy zrobić na szydełku osłonkę na wazon z naszywanymi kwiatkami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 1/2019

Dostępne

Dużo modeli, rozmaite techniki, różne przeznaczenie ozdób, ale za to jeden motyw przewodni: Wielkanoc. Numer otwiera komplet do uszycia w technice patchworkowej: bieżnik, łapka do garnka, ogrzewacze na jajka i ozdobne jajko. Jest też pled i poduszka udekorowane materiałem tak, aby imitował płatki róż, oraz poduszki z aplikacją zająca. Kolorowych szaraków jest więcej. Podpowiadamy bowiem nie tylko, jak złożyć w ich kształt serwety na stół, ale i jak uszyć pluszaki i ozdoby z ich wizerunkiem. A dla tych, którzy nawet w okresie wielkanocnym najbardziej kochają koty, mamy dwa okazy do przytulania, które trzeba wydziergać. Do tego opisujemy, jak ze sznurka zrobionego na laleczce do plecenia sznurków zrobić m.in. koszyczek, oraz jak zapleść biżuterię. A kiedy już będzie po świętach, spokojnie możecie uszyć etui na telefon i kosmetyczkę z kokardą – coś trzeba przecież robić, zanim ukaże się kolejny numer „Handmade’a”.

8,95 zł

Handmade Magazyn 4/2017

Dostępne

Uszyj Trzech Króli, poduszkę renifera, przygotuj gwiazdki zawieszki do prezentów, filcowe sakiewki-torebeczki. Uszyj przydatne drobiazgi: domki z aplikacjami mogą wystąpić w roli poduszek lub stoperów do drzwi (mamy kolekcję niebieską lub z pepitki z aplikacjami kotkami), stół nakryj bieżnikiem z prezencikami - taki wystrój przed świętami pobudza apetyt! Pochwal się też kolekcją reniferów lub mikołajowych zawieszek, które wraz z serduszkami uczynią choinkę piękną jak nigdy dotąd! A jeśłi nie masz miejsca na dużą choinkę? - nic się nie martw: uszyj choinki w technice patchworku lub z filcowanej dzianiny lub z tkaniny we wzorki - wszystkie będą wspaniałą dekoracją świąteczną!

8,95 zł

Handmade Magazyn 3/2017

Dostępne

Jak w każdym numerze znajdziecie tu mnóstwo wzorów i pomysłów. Ze starych dżinsów zwobimy fartuszki. Dla maluszków uszyjemy razem kolorowe rybki-poduszki. W sypialni i salonie pojawią sie kolorowe poduszki i poszwy. Puf z kolorowym pokrowcem, duża poducha do siedzenia i pasująca do niej mała poduszka. A jeśli ktoś chciałby odpoczywać dłużej, może skorzystać też z wałka.

8,95 zł

Handmade Magazyn 2/2017

Dostępne

Już dzisiaj możesz się nauczyć szycia! Pokazujemy, co powinno znależć się w kuferku z niezbędnymi przyborami, krok po kroku tłumaczymy jak wykonać poduszkę z hotelowym zapięciem, obszyć brzegi lamówką, uszyć podkładki motylki czy modne sówki lub poduszki ptaszki. Otwieramy drzwi do pasjonującego hobby - szycia! Tutaj znajdziesz odpowiedzi na podstawowe pytania, fachowe instrukcje i wzory z opisami modeli gotowych do uszycia.

8,95 zł