Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Handmade Magazyn 4/2019

Dostępne

Jeśli choć trochę władacie igłą, macie moc dekorowania domu. Nie marnujcie tych zdolności i na Boże Narodzenie uszyjcie któryś z naszych bieżników. Pierwszy zachwyca fantazyjnymi choinkami z tasiemek – wyjaśniamy też jak do kompletu zrobić poszewki na małe poduszki, obrazki i wypchane ozdoby. Drugi zdobią gwiazdki z filcu. Po ich wycięciu należy je jeszcze odpowiednio naszyć i obszyć ściegiem supełkowym. Wyjaśnimy, jak uszyć i minimalistycznie ozdobić filcowe podkładki pod talerze oraz jak wyhaftować maszynowo pierścienie na serwetki. Do salonu uszyjcie nowe poszewki na poduszki z eleganckimi aplikacjami bombek albo przemieńcie skromnego jaśka w świąteczne cudo, nakładając szarfę z choinką. Pod żadnym pozorem nie wyrzucajcie jednak resztek materiału. Z nich możecie uszyć wypchane koniki na patyku albo skrzaty z kieszonką na cukierek. Innym pomysłem jest anielska orkiestra z figurkami wysokości 12 cm. Dla zupełnie zapracowanych mamy kilka pomysłów na choinkowe ozdoby z filcu, które należy ozdobić haftem, cekinami albo koralikami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 3/2019

Dostępne

Małe robótki i wielkie przedsięwzięcia, dodatki i ozdoby – w tym numerze znajdziecie i jedno, i drugie, zawsze w odpowiednich proporcjach. Z małych ozdób mamy haftowane ściegiem dzierganym jabłka i skrzaty z filcu. Z nieco większych dodatków – dyniowego skrzata oraz panienkę, której spod spódnicy wystają gałązki lawendy. Jest też ogrodowy komplet – bieżnik z falbaną, poduszka na ławę, podkładka, karnecik, osłonka na dzbanek i pojemnik do przenoszenia tortu – który nie powinien zająć wiele czasu, jeśli dobrze zaplanuje się szycie, naszywanie aplikacji i drukowanie motywów gruszek. Większym wyzwaniem są dżinsowe torebki (pomysł na upcykling), torebka „nerka”, poduszka w kształcie chmury, a także kuchenny fartuch i ściereczka. Ostatnie dwa projekty mają aplikacje we współczesnym stylu. No i nie zapominajmy o monsterkach! Prawdziwym jednak przedsięwzięciem są dodatki ze sznurka: szyty kosz z pokrywą i szydełkowany dywanik; oraz ozdoby, ni to patchworkowe, ni origami. Brzmi tajemniczo? Nasz kurs wyjaśni wszystko.

8,95 zł

Handmade Magazyn 2/2019

Dostępne

W magazynie pokazujemy, jak z pożytkiem dla siebie, rodziny, a nawet znajomych wykorzystać swoje manualne zdolności i praktyczne myślenie. Smykałka do szycia przyda się do zrobienia patchworkowego pledu na piknik (z impregnowanej bawełny), poszewek na poduszki, zasłon z naszytymi piórkami, a także łazienkowych koszyków i przybornika do zawieszenia. Z gadżetów, które zawsze się przydają, podpowiadamy, jak uszyć: torbę na zakupy ozdobioną aplikacją w kształcie hortensji, piórnik i okładkę na notes z naszytym ptaszkiem, torbę-przybornik na włóczki, druty i szydełka oraz podstawki na tablet i komórkę. Umiejętności szycia i haftu maszynowego wykorzystacie przy robieniu pokrowca na tablet i ozdabianiu jedwabnych szali. Z kolei ręczny haft, a dokładniej haft norweski (hardanger), możecie poćwiczyć, robiąc trzy różne sowy. Po tym wszystkim, dla rozrywki, proponujemy zrobić na szydełku osłonkę na wazon z naszywanymi kwiatkami.

8,95 zł

Handmade Magazyn 1/2019

Dostępne

Dużo modeli, rozmaite techniki, różne przeznaczenie ozdób, ale za to jeden motyw przewodni: Wielkanoc. Numer otwiera komplet do uszycia w technice patchworkowej: bieżnik, łapka do garnka, ogrzewacze na jajka i ozdobne jajko. Jest też pled i poduszka udekorowane materiałem tak, aby imitował płatki róż, oraz poduszki z aplikacją zająca. Kolorowych szaraków jest więcej. Podpowiadamy bowiem nie tylko, jak złożyć w ich kształt serwety na stół, ale i jak uszyć pluszaki i ozdoby z ich wizerunkiem. A dla tych, którzy nawet w okresie wielkanocnym najbardziej kochają koty, mamy dwa okazy do przytulania, które trzeba wydziergać. Do tego opisujemy, jak ze sznurka zrobionego na laleczce do plecenia sznurków zrobić m.in. koszyczek, oraz jak zapleść biżuterię. A kiedy już będzie po świętach, spokojnie możecie uszyć etui na telefon i kosmetyczkę z kokardą – coś trzeba przecież robić, zanim ukaże się kolejny numer „Handmade’a”.

8,95 zł

Hobby Extra 4/2019

Dostępne

Nie tylko choinka może być przystrojona z okazji Bożego Narodzenia. Świetnie nadają się do tego również okna, meble i ściany, bo można je udekorować kolorowymi obrazkami z papieru lub wycinankami. Skąd wziąć pomysły? Z tego numeru oczywiście! Oprócz bałwanków, aniołków, mikołajów i reniferów – bez których świątecznym dekoracjom brakowałoby odpowiedniego kontekstu – w zeszycie znajdziecie m.in.: konika na biegunach; skrzata, który zawisł na sznurku, chcąc dostać się do prezentów w skarpetach; choinki, w tym model, któremu żadna myszka się nie oprze; trzech krasnali (z listem, nadgryzionym pierniczkiem i… śnieżnym płatkiem na nosie) oraz ciasteczkowe ludki (na huśtawce lub jako kolędnicy). Oprócz tego mamy wieniec z drutu i z ponaklejanymi gwiazdkami oraz bombki ozdobione wyciętymi serwetkami. A jeśli komuś marzy się wycinanka, na arkuszach znajdziecie wzory szopki betlejemski, archanioła grającego na trąbce oraz kościoła wśród ośnieżonych świerków.

7,50 zł

Hobby Extra 3/2019

Dostępne

W numerze znajdziecie pomysły na obrazki wycinane z kolorowego brystolu, arkusze ze wzorami motywów w skali 1:1, opisy wykonania ozdób oraz zdjęcia, które dodatkowo służą jako wskazówka, jak sklejać i kolorować motywy. Z taką pomocą dzieci bez problemu zrobią jeża, najpierw z taczką pełną jesiennych zbiorów, później smażącego z nich marmoladę; dynie duże i małe; muchomory i malutkie latawce. Do wycięcia jest również strach na wróble, ptaki, wieniec z owoców dzikiej róży i skrzaty. Oprócz tego jest krowa, kilka myszek, wiewiórka i kot. Wśród tej menażerii prym jednak wiodą sowy. Jedna jest głównym motywem obrazka z ramką, druga pracuje jako kominiarz, a dwie inne plotkują w najlepsze.

7,50 zł

Hobby Extra 2/2019

Dostępne

Zaczynamy planować lato! Czas spędzony na kopiowaniu wzorów, wycinaniu elementów i sklejaniu ich w obrazki do powieszenia w oknie pozwoli, i to nie tylko najmłodszym, zwizualizować wakacyjne marzenia. Do pełnego przygód pobytu na wsi mogą skłonić składne z harmonijki ptaszki, słowik śpiewający na taczce pełnej kwiatów, pszczoły latające wokół uli, myszka, która łapie motyle, lub chłopiec i dziewczynka, przed którymi łąki i pola nie mają tajemnic. Chęć pobytu nad jeziorem mogą sprowokować wakacyjne akcesoria, np. kapelusz i klapki, choć bardziej przekonujące będą trzy żaby siedzące na bananie. Do podróży bez planów zachęci przyczepa campingowa z małym grillem, a do snucia się po plaży i wylegiwania na słońcu – mewy, które przysiadły na falochronach, latarnia morska przypominająca tę w Gąskach oraz marynarz. A co z zagranicznymi podróżami? Ich planowanie będzie mniej stresujące po wycięciu tropikalnych owoców, sów na bezludnej wyspie albo żyrafy raczącej się lodami.

7,50 zł

Hobby Extra 1/2019

Dostępne

Z tego numeru zadowoleni będą i dorośli, i dzieci. Najmłodsi znajdą w nim mnóstwo wzorów do skopiowania, wycięcia i sklejenia, a starsi docenią każdą minutę, którą pociechy spędzą zajęte hobby. A będą miały, co robić! Do przygotowania są trzy wieńce z papieru: z motywami pszczółek, z zającem i z żonkilami. Jest też zawieszka w kształcie serca z ptaszkiem, wiszące pisanki, w których schowali się owieczka, zajączek i kurczaczek, oraz huśtawka z kwiatową dziewczynką. Znajdziecie też wzory papierowych łańcuchów z fiołkami lub ptaszkami oraz girlanda z piórkami. Na tym jednak nie koniec. Opisujemy też, jak wykonać m.in.: zająca lotnika, którego uniosły balony, domek z parą ptaszków, psa, kota i myszkę odpoczywających po zabawie, kwoki wysiadujące jajka i kota przysypiającego w gąszczu pachnących kwiatów.

7,50 zł