Czasopisma

Pyszna Kuchnia Fit 6/2018

Dostępne

Fasola, soczewica, cieciorka i groch, czyli nietuzinkowe potrawy ze strączkowymi w wersji fit, oczywiście. Z soczewicy mamy zupę i kotleciki z dipem z awokado, a także: soczewicę z tuńczykiem oraz lasagne z soczewicą i cukinią. Z białej fasoli proponujemy zrobić sałatkę lub fasolę po bolońsku, a z czerwonej – chili con carne. Z ciecierzycą w roli głównej mamy wegetariański humus oraz carry z buraczkami, a mrożony groszek dodajemy do fenomenalnego carry z batatów, mniam! No a jeśli ktoś nie przepada za strączkowymi, zawsze może przyrządzić gniazdka ze spaghetti, medaliony z indyka na kapuście, genialną papryką z jagodami albo chrupiące drobiowe sznycle w sosie paprykowym. Ooo, a na deser mamy trzy świetne propozycje: placki gryczane z jagodami, pyszność z warstwami o smaku mango, limonki i ciasteczek migdałowo-karmelowych oraz pudding migdałowy z sosem śliwkowym. Szkoda czasu na czytanie, lepiej coś ugotować!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 5/2018

Dostępne

Jesień - to ta pora roku, gdy mamy najwięcej smacznych warzyw, najbardziej wartościowych owoców. Jedzmy je więc, póki są soczyste i pachnące. Por i cebula to warzywa, które leczą i wzmacniają, i każdej potrawie nadają niepowtarzalny smak. Na przekąskę usmażcie placki z marchewki i cukinii lub cukiniowe paczuszki z fetą. Na obiad przygotujcie zupę krem dyniowo-pomarańczowy lub zupę z pasternaku. Brukselkę podajcie z kurczakiem w orzechowej panierce, a gołąbki z kapusty włoskiej zróbcie zupełnie nie po naszemu - z czerwoną soczewicą! Na deser: mus śliwkowy, gruszki z musem orzechowym i wafle ziemnniaczane z jabłkami. Oczywiście na pewno zechcecie wypróbować też inne przepisy z czasopisma i w oparciu o nie ułożycie własny jadłospis.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 4/2018

Dostępne

Lato to czas, kiedy powinniśmy zadbać o dwie sprawy. Po pierwsze, na zapas najeść się świeżych warzyw i owoców, a po drugie, zadbać o jak najdłuższe przebywanie na słońcu, by wytworzyć mnóstwo witaminy D. Aby wam to ułatwić, w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni Fit” znajdziecie zarówno przepisy na obiady zdrowe desery czy wspaniałe chłodniki – wszystkie robi się w thermomiksie bez wysiłku i w mgnieniu oka; jak i przysmaki na grilla lub na piknik. Mamy kurczaka z dzikim ryżem, klopsiki z papają, faszerowane soczewicą papryki i chłodnik z awokado i szaszłykiem z indyka i lody z owocami na gorąco. Na posiłek pod chmurką proponujemy zaś smakowe masełka, bagietkę ziołowo-czosnkową, trzy dressingi i warstwową sałatkę z kurczakiem. Przy każdym przepisie zamieszczamy orientacyjną kaloryczność potrawy, wskazujemy również zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 2/2018

Dostępne

Podstawą przepisów w najnowszej „Pysznej Kuchni Fit” są gotowane na parze warzywa, ryby i mięso. W tym numerze namawiamy do dodawania do potraw po garści aromatycznych ziół: bazylii, natki pietruszki, koperku, mięty, szczypiorku lub czosnku niedźwiedziego. Dzięki nim nawet proste dania i przegryzki, jak burgery z koperkiem i natką pietruszki, warzywne placki ze szczypiorkiem czy sałatka z bulguru z miętą, staną się zjawiskowo pyszne. Przygotowaliśmy też wiele przepisów na obiad fit. Dania z tego numeru zasmakują nie tylko tym, którzy lubią mięso i ryby, również weganie i osoby unikające laktozy lub glutenu znajdą tu coś dla siebie. Wszystkie przepisy zostały opisane tak, aby można je było przygotować w thermomiksie TM 5 i TM 31, podajemy też orientacyjną wartość kaloryczną każdej z potraw.

4,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2018

Dostępne

Ten numer to nie tylko zeszyt z niemal setką przepisów na przekąski, to coś więcej, to album z waszych przeszłych i przyszłych podróży! Wertując kartki wte i wewte, udacie się na greckie tzatziki, karczochy z szynką i faszerowane liście winogron; skosztujecie włoskich crostini z kremem z awokado, warzywnego carpaccio, focaccię i panini lub zakochacie się we francuskich koreczkach, tostach i quiche. Po tych frykasach czym prędzej sięgnijcie po składniki na hiszpańskie tapas, pinchitos (marynowane szaszłyki), gazpacho i albóndigas de pollo (klopsiki), bo stąd, gdzie jesteście, już tylko kilka przełożeń kartek i – Meksyk stoi przed wami otworem! Nie ociągajcie się i przygotujcie torlillę, takos, nachos i guacamole. Ponieważ podróże męczą, posilcie się mięsnymi i warzywnymi szaszłykami i pitami z Bliskiego Wschodu albo duńskimi smørrebrød, to podobno najlepsze kanapki na świecie. Cóż… niektóre przekąski trudno przypisać jednemu regionowi, czas wymieszał ich składniki i smaki jak my nasze wspomnienia i plany. I dobrze! Nam i kuchni taki ferment służy!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2018

Dostępne

Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.

5,99 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 5/2018

Dostępne

Zapraszamy do dziergania, szydełkowania, haftowania, szycia i do robienia pomponów - te wszystkie umiejętności będą potrzebne do wykonania świątecznych ozdób zamieszczonych w tym numerze Diany Robótki Extra. Choinki z tkaniny to doskonałe zawieszki lub stroiki. Płaskie bombki we wzorki będą bardzo ładnie wyglądać w towarzystwie szydełkowych szyszek, a gwiazdki w kropki pasują do muchomorków klejonych z filcu. Można też choinkę ubrać w tradycyjnych świątecznych kolorach: bombki w różnych kształtach w bieli i złocie zachwycą wszystkich miłośników szydełka.

6,90 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 3/2018

Dostępne

Ręczne wykonanie koronki wymaga talentu, precyzji i wiedzy. Kiedyś do mistrzostwa dochodziło się latami, a wzory przekazywano z pokolenia na pokolenie. Dlatego ten zeszyt to gratka, bo gdzie indziej znajdziecie 23 wzory na oryginalne koronki w starym i nowoczesnym stylu. To nie są robótki, które można przerobić w ciągu jednego dnia, ich urok bije za to na głowę współczesne wzornictwo. W zeszycie znajdziecie m.in. wąskie wstawki, którymi można ozdobić poduszki czy płócienne torby. Jedne zachwycają geometrycznym wzorem, inne romantycznymi elementami. Mamy też szeroką koronkę z kwiatami ujętymi w romby, dwie białe propozycje w zygzakowe motywy oraz pomysły na obrobienie ręczników lub obrusów. Z łatwiejszych i bliższych współczesności projektów proponujemy osłonki na wazony, pierścienie do serwetek, zazdrostkę z motywem hiacyntów i kolorową roletę do łazienki. Wierzymy, że każda ukończona z tego zbioru koronka przywraca tej sztuce wartość, którą niszczy maszynowa produkcja.

6,90 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 2/2018

Dostępne

Artyści od zawsze pragnęli uchwycić ulotne piękno natury, nic więc dziwnego, że wzory na szydełkowane kwiaty cieszą się nieustannym zainteresowaniem. Dlatego dla miłośników ręcznych robótek przygotowaliśmy reedycję „Diany Robótki Extra”, w której znalazły się schematy i dokładne opisy wykonania bukietów na cały rok. Są wiosenne przebiśniegi, forsycje i pierwiosnki, kwitnące latem hortensje, margerytki i słoneczniki, a jesienią – dalie i gladiole. Zrobione na szydełku pęki wystarczy przymocować na plastikowe łodyżki i ułożyć w piękny bukiet.

6,90 zł