Czasopisma

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Mała Diana Extra 5/2023

Halo fanki szydełkowania i dziergania!Piękna czapka na głowie domyka stylizację. A jeśli do tego można ją zrobić szybko i nadać indywidualny styl to od razu chwytamy za druty lub szydełko.W tej Małej Dianie Extra są czapki, berety, kapelusiki, kominiarki, kaptury z golfem – dla ciebie, dla niego i dla dzieci. Urocze czapki z pomponami, z kwiatkami, z błyszczącą nitką, z uśmiechniętą emotką, dwustronne z nausznikami… Niektóre występują w komplecie z mitenkami, szalikiem, poncho – tak by od razu otulić ciepłem wszystko, w co na pewno będzie nam zimno.

7,99 zł

Mała Diana Extra 4/2023

Jesień nie tylko urzeka kolorami, ale i różnorodnością w modzie. Jeszcze można nosić lekkie sukienki, ale już przyda się coś cieplejszego.W tym właśnie duchu przygotowaliśmy kolekcję swetrów oraz dodatków do stroju. Każdy z projektów ma ciekawy detal: raz jest to wzór, innym razem szczegół wykończenia czy linia kołnierza. Znajdziecie bluzkę we wzór wachlarzowy, koronkowy żakiet, bluzkę z rozetek, żakiet z baskinką, spódniczkę w zygzaki, którą można nosić jako poncho. Wśród propozycji jest też dywanik, tak by zaraz po przebudzeniu stopy znalazły ciepłe podparcie oraz sówki-maskotki do powieszenia, np. na lampce na biurku, tak by towarzyszyły wam w czasie nauki.I choć niektóre sploty mogą się wydawać trudne do wykonania, to wszystko jest kwestią wytłumaczenia. W działach Zrób to tak pokazujemy krok po kroku, co i jak trzeba zrobić, by osiągnąć właściwy efekt.

7,99 zł

Mała Diana Extra 3/2023

Czas wyszykować się do lata, nieodzowne w garderobie będą więc stosowne dodatki. W tym numerze znajdziesz torebki w rozmaitych fasonach, ale i coś extra: klapki do letnich stylizacji.
W sezonie możesz paradować z torebeczką z lamami, patchworkowym workiem w stylu hippie, „jamniczkiem” vintage, torbą z frędzlami, z kotami, z maską… busa volkswagena – każda z nich podkreśli indywidualność! Nawet koszyk do roweru może mieć ulubiony kolor i być zdobny w świecidełka.
A gdy gorące dni już miną, nie rozstawaj się z szydełkowymi torebkami. Plecak z wzorem ikat, torby worki, shopperki lub nerka, pozwalająca cieszyć się swobodą rąk, pomieszczą wszystko, czego akurat potrzebujesz i jeszcze wprawią cię w dobry humor!
Oprócz modeli w numerze znajdziesz wiele cennych wskazówek, które pomogą ci w wykonaniu modeli i udoskonaleniu techniki.

7,99 zł

Mała Diana Extra 2/2023

Lato, lato woła nas, razem z latem woła nas… moda, w której bazą są ażury. To one odsłaniając, jednocześnie zasłaniają. To one mają moc, gdy chodzi o odkrywanie tajemnicy.
Letnie topy, sukienki, bluzki, żakiet z kwiatów są bardzo różne. Nie może oczywiście zabraknąć torebki lub czegoś do ozdobienia domu. W tym numerze są to ażurowe filigranowe pudełka z wieczkami.
Są modele, które szydełkujemy w całości, inne z powstają z motywów, a jeszcze inne wykonujemy od góry do dołu, ale wszystkie mają wspólną cechę: wyglądają zachwycająco. Jest to zasługa ciekawego detalu, brugijskiej bordiury albo kompozycji barw.
Fasony w większości są proste, a zamykanie oczek na skos pachy czy podkrój dekoltu wcale nie jest trudne – wystarczy się odważyć!
Zobaczcie same, od którego modelu zaczniecie swoją przygodę z latem!

7,99 zł

Mała Diana Extra 1/2023

Jeśli tak jak i my tęsknicie za wiosną, to mamy same dobre wiadomości! W tym roku zaczniemy nosić wcześniej wspaniałe ażurowe bluzki, eleganckie tuniki, szydełkowe żakiety pełne dziureczek w różnych konfiguracjach. A dlaczego wcześniej? Bo już możecie zacząć je szydełkować!Sweter ze strukturalnym wzorem w kolorach sorbetów, bluzka inspirowana przepływającą wodą (strój idealny na sesję zdjęciową nad rzeką), a może romantyczna bluzeczka z bordiurami... Naprawdę nie wiadomo, na co najpierw szykować włóczki. Raz frywolnie, innym razem – elegancko. Nasz strój zależy od nastroju, okazji, jest sposobem na wyrażenie indywidualności. Dlatego zachęcamy was do własnych interpretacji modeli zamieszczonych w tym numerze Małej Diany Extra.Umiecie szydełkować, doskonalicie technikę i warsztat – my was w tym dopingujemy, zamieszczając projekty o większym stopniu zaawansowania, ale nadal opisane prostym językiem.A co jeśli dopiero chcecie zacząć przygodę z szydełkową modą? Nie ma w niej przecież nic trudnego... I na tą potrzebę odpowiadamy: żakiet ze str. 16 nie wymaga zamykania oczek, a jest bardzo efektowny.Zajrzyjcie do pasmanterii, wybierzcie włóczki dla siebie i... do dzieła!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 5/2023

Jest taki czas w roku, gdy wszystko spowija się magią radości, oczekiwania i wszechobecnej empatii. Warto na to czekać, warto szykować stroiki i ozdoby na choinkę.
Chcemy się dzielić, obdarowywać i cieszyć z każdego uśmiechu. Dlatego w tym numerze Diany Robótki Extra zamieszczamy wzory skrzatów, choinek i renifera na kalendarz adwentowy (każdego można wypełnić smakołykiem), koronkowych bombek, zawieszek gwiazdek i mikołajków, a także figurek amigurumi: eskimosów, dziadków do orzechów (doskonałe na upominki nie tylko dla dzieci) i dużych bałwanków (te mogą wystąpić w roli przytulanek, bo są z mięciutkiej włóczki chenille).
Kto woli bardziej klasyczne dekoracje na świąteczny stół, tego zainteresują efektowny bieżnik z dzwonkami i niezwykła koronkowa serwetka.

7,99 zł

Diana Robótki Extra 4/2023

Prosta metoda 4 kroków to 4 kroki do sukcesu, czyli takich skarpetek, jakie chcesz nosić. I nie chodzi tu tylko o deseń i kolor, ale przede wszystkim o jakość i komfort. Od palców po cholewkę – na każdym etapie pracy możesz przymierzyć robótkę i skorygować długość. Jeśli cholewka wydaje się za krótka – można przerobić kilka okrążeń więcej. A może zamiast skarpetki zdecydujesz się na getry lub zakolanówki? Albo epickie skarpetki z łuskami lub okrągłymi dziurkami?W numerze są też oczywiście bardziej klasyczne wzory: takie przypominające skarpety od górali, żakardowe z meandrem, z fikuśnymi frędzelkami, z ażurową cholewką. Antracytowe męskie, kolorowe dziecięce, damskie, takie doszywane do podeszwy i w komplecie ze skarpetką-breloczkiem – każda będzie prosta do zrobienia, gdy sumiennie przyłożysz się do nauki. Pierwszą w życiu skarpetkę zrób według szkółki – na pewno wyjdzie jak trzeba, a być może dzierganie skarpetek stanie się twoim nowym hobby!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 3/2023

Przychodzi moment, gdy widok za oknem przestaje się podobać. Warto wtedy odwrócić uwagę od tego co jest poza, a skupić na tym, co w domu. I tutaj doceń rolę dekoracji okiennej lub firanki.
Możesz zrobić taką dużą, zasłaniającą całe okno – w tym celu projektanci wykorzystują najczęściej wzory siatkowe, bo za ich pomocą można „narysować” kwiaty, albo możesz zrobić całkiem niedużą, w postaci obrazka.
Osobnym tematem są ozdoby na obręczy. Tutaj prym wiedzie technika koronki, bo najczęściej przerabia się łuki i łuczki w okrążeniach. Te delikatne ażurowe cudeńka możesz zrobić z cieniutkiej nitki, ale też – nieco na przekór – z grubej, wtedy uzyskają rustykalny szyk.
Zobacz, co ci się najbardziej podoba. Który z modeli zrobisz jako pierwszy? A zawieszka okienna może stać się łapaczem snów...

7,99 zł

Diana Robótki Extra 2/2023

Strój czasem bywa niekompletny, łatwo temu zaradzić, jeśli naszym hobby jest szydełkowanie.
W tym numerze Diany Robótki Extra prezentujemy chusty o splotach ażurowych i filigranowych, ale też gęstych i mięsistych.
Są chusty w paski, są w zygzaki oraz takie przypominające kwiatowe rabatki – składane z pojedynczych motywów.
Każdy z modeli wykonywany jako całość, można zrobić z modnej włóczki z przepływem koloru – efekt będzie diametralnie różny od tego, gdyby przerabiać włóczką jednokolorową.
To samo dotyczy znanego wzoru pajączków, który zrobiony w formacie XXL niczym nie przypomina drobniutkich koroneczek.
Chusty trójkątne lub szale – każdy z nich można dodatkowo ozdobić efektowną bordiurą z kółeczkami albo frędzelkami. Skorzystajcie z pomysłów, obudźcie inwencję i zróbcie chustę swoich marzeń!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 1/2023

Czasami nachodzi nas ochota na zmianę. To uczucie najczęściej dopada nas wtedy, gdy dni stają się coraz dłuższe, słońce grzeje coraz mocniej, a przyroda budzi się do życia po zimowym śnie.Wtedy zauważamy, że firanka w oknie nie ta, bo zszarzała, zazdrostka ma niemodny wzór, okno na którym stały w zeszłym roku małe kwiatki potrzebuje dużych zmian, bo kwiatki urosły…Powodów, by wyszydełkować nowe dekoracje okna jest naprawdę wiele. W tym numerze Diany Robótki Extra prezentujemy wzory siatkowe i koronkowe, fi ranki mniejsze i większe, z frędzelkami, patchworkowe… a nawet taką ze znakami zodiaku.

7,50 zł