Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2020

Dostępne

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Ale dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami. Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2020

Dostępne

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2020

Dostępne

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 6/2015

Dostępne

Jeśli nie pieczesz jeszcze doskonałych ciast albo też poszukujesz nowych, ciekawych przepisów, to mamy coś dla Ciebie – zbiór przepisów idealnych! Zeszyt poświęcony jest przede wszystkim ciastom ucieranym – łatwym i szybkim do przyrządzenia, a przy tym jakże smakowitym! Składniki mieszamy i rozprowadzamy na blasze lub przelewamy do tortownicy bądź do foremek. W rezultacie powstają pyszne placki, babki, ciasta i muffinki. Są też propozycje bardziej wykwintne – nasze torty z ciasta ucieranego zachwycą gości nie tylko smakiem, ale i wytwornym wyglądem. Dla szukających odmiany mamy ciekawe propozycje ciast wstrząsanych.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2015

Dostępne

Oto 87 pomysłów na jabłka w pysznych deserach i przekąskach: świeże, duszone, prażone, w postaci musu, pieczone w piekarniku. Staną się one składnikiem wielu wypieków: muffinek, tartaletek, ciasteczek, babek, strudli, rolad, tart, placków z blachy, serników i tortów. Wśród propozycji znajdziecie ciasta kruche, drożdżowe, ucierane, biszkoptowe, przysmaki z ciasta francuskiego. W zeszycie są też przepisy na jabłka smażone, w cieście herbacianym lub w chrupiącej panierce z migdałów i płatków owsianych. Jabłka wyśmienicie smakują też z cebulą lub owczym serem. Możecie się o tym przekonać, próbując naszych przepisów na pikantne ślimaczki, pikantny placek z blachy czy chrupiące podpłomyki.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2015

Dostępne

Sezon grillowy czas zacząć! Nieważne, w jak dużym gronie chcecie grillować. W niniejszym zeszycie zgromadziliśmy tak bogatą ofertę przepisów, że bez wysiłku skompletujecie menu, spełniające wymogi nawet licznego grona. Obok dań mięsnych – steków, sznycli, roladek, szaszłyków, kiełbasek i kotletów mielonych – znajdziecie też propozycje dla miłośników ryb i owoców morza. Nie zabraknie też dań wegetariańskich – warzywne szaszłyki, ziemniaki z folii, grillowany bakłażan i cukinia to tylko niektóre z nich. Słodkim urozmaiceniem będą owoce z grilla, w tym pyszne jabłka z nadzieniem marcepanowym. Trudno wyobrazić sobie grill bez uświetniających dodatków, takich jak sałatki, pasty, pikantne masło, dipy i sosy – w numerze znajdziecie idealny dodatek do każdego dania.

5,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2015

Dostępne

Ciasta z blachy – idealne dla licznej rodziny, jak i dla wszystkich lubiących podejmować licznych gości. Wśród propozycji znajdziecie zarówno warianty do szybkiego wykonania i nie wymagające żadnych wymyślnych składników, jak i wykwintne ciasta na specjalne okazje. Będą ciasta kruche, drożdżowe i ucierane, ciasto francuskie, biszkoptowe i na bazie twarogu. Wypieki będziemy uszlachetniać rozmaitymi kremami, owocami, bezą, bakaliami, makiem i kruszonką. Nie zabraknie też propozycji dla miłośników słonych przekąsek: pikantny podpłomyk, placek cebulowy i pizza na cieście ziemniaczanym to tylko niektóre z nich!

5,50 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 3/2020

Dostępne

Dołącz do grona miłośników szydełkowanych ozdób z motywem zwierząt. Modele w większości przerabia się wzorem siatki, więc ich wykonanie zrelaksuje nawet początkujących. Jako motyw na firanki lub zazdrostki wybraliśmy łanię z jeleniem (86 x 59 cm), gołębie (57 x 100 cm) i myszki (44 x 38 cm), zaś na serwetki i serwety: sowę (53 x 47 cm), łabędzie (śr. 60 cm), gołębie (41 x 55 cm) i motyle (27 x 42 cm). Torbę na zakupy (44 x 35 cm) ozdobiliśmy wiewiórką, aby się nauczyła, że zapasy chowa się w jednym miejscu, a nie po całym lesie. Z mniejszych ozdób mamy dwie naszywki, jedną z łabędziem (28 x 28 cm), drugą z gołębiem (21 x 25 cm). Za to pierścień do serwetek nieprzypadkowo ozdobiliśmy trójwymiarowym ślimakiem, a zawieszki na butelki – motylami. Pierwszy przestrzega: jedz powoli, a drugi: pij tyle, aby czuć lekkość, nie otępienie. Większość wspomnianych motywów pojawia się też na plisach zdobiących półki, do zawiązania zasłon (szer. 14 cm) oraz na obramowaniu materiałowej serwetki.

6,99 zł

Diana Robótki Extra 6/2015

Dostępne

Nic nie nada choince tak niepowtarzalnego charakteru jak samodzielnie wykonane ozdoby. Numer zawiera 50 propozycji szydełkowych dekoracji: gwiazdki, rozetki, szydełkowe ubranka na bombki i całe mnóstwo uroczych figurek: aniołki, choinki, Józef i Maria z Dzieciątkiem, mikołajki, zabawne pingwinki, łyżwiarka… Oprócz tego znajdziecie bogaty wybór szydełkowych wdzianek na akrylowe formy, które dzięki swojej przezroczystości umożliwiają optymalne wyeksponowanie robótek.

5,90 zł

Diana Robótki Extra 3/2015

Dostępne

Najwyższy czas zmienić torebkę! Teraz możecie same wydziergać na drutach niepowtarzalny model spośród dwudziestu dostępnych w najnowszej, trzeciej w tym roku Dianie Robótki Extra. Nie tylko torebki, ale i torby na ramię, plecaki, konduktorki, praktyczna torba do przenoszenia akcesoriów fitness, sakwa. W każdym stylu, rozmaitych kolorach, wzorzyste lub gładkie, filcowane, z falbankami – możliwości jest wiele i każda z was z pewnością znajdzie swój ulubiony model.

5,90 zł

Diana Robótki Extra 2/2015

Dostępne

Nastrojowe bukiety, świeże kompozycje kolorystyczne, rozmaite kształty kwiatów – to wszystko pomoże wam udekorować mieszkanie, tak byście były gotowe na przyjęcie wiosny, zanim ta na dobre rozgości się na świecie. Nie zwlekajcie więc dłużej i od razu zabierzcie się do dzieła: słodkie margerytki, piwonie, tulipany, hortensje czy dzwonki już w ciągu kilku dni pomogą Wam zmienić wystrój mieszkania. Niektóre z naszych kwiatowych kompozycji możecie wykorzystać do przystrojenia sukienki, torebki, zasłon czy letnich pantofelków.

5,90 zł