Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2018

Dostępne

Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.

5,99 zł

Anna Robótki 6/2019

Dostępne

Filigranowe wzory, eleganckie siatki i zachwycające sploty – robótki w tym numerze naprawdę warte są uwagi. Najwięcej cierpliwości wymagają duże serwety: z tuzinem kwiatów, które otaczają trzynasty pąk (56 cm śr.); w zygzaki i szlaczki (54 cm śr.); z wachlarzami, pajączkami i centralnie ułożoną rozetą (39 cm śr.) oraz siatkowa w romby, którą tworzą połączone kwadraty (66 × 66 cm). Dużo satysfakcji przyniesie wam przerobienie dwóch ażurowych serwetek, jednej z finezyjnym brzegiem, a drugiej z ogników ułożonych w kręgu. Mamy też schematy do trzech koronek, którymi możecie ozdobić chusteczki, nadając im romantyczny styl. A na dokładkę zróbcie podłużną serwetkę z esami-floresami nawiązującymi do minionych wieków (40 × 62 cm). Ze świątecznych ozdób proponujemy zaś trzy czworokątne serwetki przerabiane techniką siatki, z motywem gwiazdy. Jedną z nich zdobi pas małych pajączków i obramowanie z wachlarzami.

6,50 zł

Anna Robótki 5/2019

Dostępne

Nowe pomysły, nowe wzory! Jedne objawiają się na serwetkach, inne na bieżnikach lub zazdrostce. W numerze znajdziecie modele w siatkę, nie tylko tę tradycyjną, są bowiem i bardziej wymyślne sploty, oraz kilka wyrafinowanych filigranów. A teraz dowody. Prostą siatką przerobicie czworokątne serwetki z motywem kwiatu z listkami (na jednej jest też motyl) oraz bieżnik (53 × 92 cm) z imponującym rysunkiem. Zazdrostka to już inna sprawa, bo czy jej splot – z okrągłymi prześwitami – można nazwać siatką? Sami oceńcie. Połączenie zwartych słupków i okrągłych dziurek znajdziecie w kwadratowej (50 × 50 cm) serwetce w romby. Siatka pojawia się w wielu robótkach, np. w tych z wrabianymi perełkami, uwagę zwraca jednak delikatna okrągła piękność z rysunkiem gałązek, z których rozchodzi się siatka z łańcuszka. Ciekawym projektem jest też serwetka-kwiat z motywami wachlarzy wypełnionych przerabianymi razem trzema słupkami. Nic jednak nie przebije bieżnika (29 × 52 cm) z kwiatami, czyli modelu z okładki. Czyż płatki i obramowanie nie przypominają wam frywolitki?

6,50 zł

Anna Robótki 3/2019

Dostępne

W numerze znajdziecie wyjątkowe projekty serwetek, dokładne schematy i opisy wykonania oraz zdjęcia, na których pokazano, jak mogą wyglądać gotowe robótki. Najliczniejsza jest reprezentacja okrągłych serwetek. Jeden model z gwiazdami pięknie prezentuje na okładce, ale w środku znajdziecie też inną serwetkę z tym samym motywem otoczonym jednak rozchodzącymi się liniami i szerokimi wachlarzami – projekt wart uwagi. Są też modele ze spiralnie układającym się splotem, z zygzakami i wężykami oraz przerabiane filigranowymi wzorami. Ciekawym projektem jest serwetka z motywem kłosów, którą otacza koronka z półokręgów, oraz gęsto przerabiany model z motywami ananasa, które do złudzenia przypominają ogniki. Miłośnicy techniki siatkowej też znajdą coś dla siebie, np. dwie kwadratowe serwetki z florystycznymi motywami oraz okrągły model z wizerunkiem małego aniołka. Z mniejszych projektów proponujemy koronkę oraz gustowną ozdobę do przyszycia na ręcznik.

6,50 zł

Anna Robótki 2/2019

Dostępne

W tym numerze znajdziecie pomysły na robótki, które będą nieocenioną ozdobą waszej przestrzeni. Możecie wybierać między wieloma serwetkami, kilkoma bieżnikami, trzema ozdobami na jaśki, firanką i dwiema koronkami z tasiemką. Z serwetek mamy głównie okrągłe modele, jedne dla początkujących, inne dla zaawansowanych. Jest jeszcze koronka brugijska, różowy model przerabiany słupkami i dwa projekty z przewagą delikatnych łańcuszków. Bieżniki proponujemy zrobić w trzech technikach: przez łączenie kwadratów jak w patchworku, obszycie materiału zgrabnymi rozetkami lub przerobienie motywów wzorem siatki. Technikę filetową zastosowaliśmy też w projekcie firanki ze sceną rodzajową oraz w ozdobach na jaśki z ptaszkami, sercem i gwiazdą otoczoną wieńcem. A ponieważ takie robótki wymagają odpowiedniej przeciwwagi, w tym numerze znalazły się też misterne koronki z kolorowymi tasiemkami.

6,50 zł

Anna Robótki 1/2019

Dostępne

Oto okazja, aby zrobić na szydełku coś ładnego! Numer otwierają dwie białe serwetki. Pierwszą, w kształcie wielobocznej gwiazdy, wypełniają pęczki; drugą, okrągłą, przerabia się słupkami. Dalej jest jeszcze ciekawiej. Mamy dwie kwadratowe serwetki łączone jak patchwork, jedna delikatna niczym mgiełka, druga z tradycyjnymi motywami rozetki. Są też okrągłe modele. Wśród nich wyróżnia się biała serwetka ze spiralnym wzorem, wykonana słupkami, oraz gęsto przerabiana ozdoba z ciemnożółtego kordonka. Oczywiście mamy też kilka ażurowych piękności w intensywnych kolorach. Wisienką na torcie jest jednak komplet ozdób w romantycznym stylu do jadalni: koszyczek na słodkości (warto go dobrze nakrochmalić), taśma na stół oraz tutka na serwetkę. Na każdym z tych elementów widnieje motyw róży wykonany w technice siatkowej.

6,50 zł

Anna Robótki 6/2018

Dostępne

Gwiazdka niejedno ma oblicze! W tym numerze znajdziesz ją w formie błękitnej osłonki na świecznik, beżowej serwetki z promieniami zrobionymi z pęczków, serwetki na łakocie otoczonej koronką z wachlarzy oraz serwetki z materiału wykończonej filigranową koronką. Bez wysiłku gwiazdkę rozpoznasz też w centrum wielobocznej serwetki. W tym projekcie wykonane słupkami promienie otacza niepowtarzalny splot siatki. W podobny sposób gwiazdka „ukryta” jest w kilku innych serwetkach, np.: w kwadratowej ozdobie, w której wzory zmieniają się jak w kalejdoskopie; w okrągłej piękności przerabianej wzorem siatki, ze spiczastą koronką; w serwetce ze świątecznym, bo czerwonym konturem oraz w czerwonej serwetce ze złotą koronką wokół. Dosyć już tych gwiazdek? To zapraszamy do wyszydełkowania mikołajów, białej siatkowej serwetki z delikatnym geometrycznym wzorem, prostej osłonki na świecznik oraz bombki.

6,50 zł

Anna Robótki 5/2018

Dostępne

Oto zestaw szydełkowanych robótek, w którym jeden projekt piękniejszy jest od drugiego! Jeżeli masz romantyczną duszę, powinien ci się spodobać bieżnik z kwiatem w środku albo okrągła serwetka z kręgami, na które składają się motywy wachlarzy. Jeśli zaś wolisz rustykalne klimaty, zrób zazdrostkę z bukietem polnych goździkowatych albo uroczy komplet: serwetkę i bieżnik z piękną siatką w środku i wyraźnymi kwiatami wokół. Mamy też coś dla miłośników geometrycznego piękna, czyli okrągłą serwetkę z kołami, trójkątami, kwadracikami i liniami. To szydełkowe wyzwanie, które warto podjąć, bo robótka nie należy do najprostszych. Oprócz tego są cieszące oko dekoracje, czyli kapelusik o średnicy 15 cm oraz nieco większa zawieszka na okno. Zobacz, może spodobają ci się też imponujące koronki robione techniką siatkową i wykończone wachlarzami albo delikatne koroneczki do chusteczek…

6,50 zł

Anna Robótki 4/2018

Dostępne

Na rześkie poranki, leniwe popołudnia i rozgwieżdżone wieczory najlepsze są szydełkowe robótki. Jezioro skłania do wzięcia się za kolorową serwetkę z nenufarami, którą wykonuje się wzorem siatki. Do morza lepiej pasuje robótka, która przypomina dwa połączone przegrzebki. A jeżeli spędzacie wakacje tam, gdzie wiatr głaszcze zboże, wybierzcie serwetkę z motywami ni to liści, ni dojrzałych kłosów żyta. Na wsi lepiej wyszydełkować zazdrostkę z kogutem, to pewne, a w mieście – nowy komplet z okrągłymi motywami: plisę, okrągłą serwetkę i raczej niewielką, zbliżoną do kwadratu robótkę. Zostały jeszcze góry; tam zawsze trzeba być gotowym na przymrozek, dlatego pasuje do nich kwadratowa serwetka z kilku okrągłych, przypominających śnieżynki elementów. W numerze znajdziecie też kilka innych modeli, wybierzcie taki, który najlepiej pasują do widoku przez wasze okno.

6,50 zł

Anna Robótki 3/2018

Dostępne

Tradycyjne wzory, zwłaszcza nieznacznie uwspółcześnione, są urzekająco piękne. Trudno im nie ulec. Dlatego w najnowszym numerze „Anny Robótki” znalazły się pomysły na serwetki, obrusy, zazdrostkę i obramowanie ręczników, które przerabia się znanymi wzorami, ale w nowych aranżacjach. Jest owalna serwetka brugijska i okrągły model, który mocno nawiązuje do tej techniki. Mamy błękitny komplet na stół, białą serwetkę z finezyjną koronką wokół kwiatowego centrum, a także pomysł na ażurową serwetkę, która przypomina czarowny pęk. Do tego dokładamy serce i koniczynkę, obie serwetki przerabia się wzorem siatkowym. Przygotowaliśmy też pomysły na szydełkowane obramowania materiałów. Jedne warto wykorzystać do dekorowania ręczników, inne do łączenia kawałków płótna w patchworkowy obrus.

6,50 zł

Anna Robótki 2/2018

Dostępne

Tradycyjne wzory, zwłaszcza nieznacznie uwspółcześnione, są urzekająco piękne. Trudno im nie ulec. Dlatego w najnowszym numerze „Anny Robótki” znalazły się pomysły na serwetki, obrusy, zazdrostkę i obramowanie ręczników, które przerabia się znanymi wzorami, ale w nowych aranżacjach. Jest owalna serwetka brugijska i okrągły model, który mocno nawiązuje do tej techniki. Mamy błękitny komplet na stół, białą serwetkę z finezyjną koronką wokół kwiatowego centrum, a także pomysł na ażurową serwetkę, która przypomina czarowny pęk. Do tego dokładamy serce i koniczynkę, obie serwetki przerabia się wzorem siatkowym. Przygotowaliśmy też pomysły na szydełkowane obramowania materiałów. Jedne warto wykorzystać do dekorowania ręczników, inne do łączenia kawałków płótna w patchworkowy obrus.

6,50 zł

Anna Robótki 1/2018

Dostępne

Wiosną najpopularniejszym motywem są kwiaty, dlatego najnowszy numer „Anny Robótki” zawiera opisy wykonania serwetek z takimi właśnie detalami. Mamy obrusy i serwetki z klasycznymi różami, liliami i stokrotkami, kolorowe bieżniki z roślinnymi ornamentami, ozdobną poszewkę na jaśka, zazdrostkę z osobno wyrabianymi wielobarwnymi kwiatkami oraz bukiecik krokusów. Robótki przerabia się techniką siatkową lub koronką.

6,50 zł