Czasopisma

Nowy

Pieczenie jest proste 3/2024

Ciasta z kremem są dosłownie na ustach wszystkich. To najpopularniejsze i najchętniej podawane desery. Niezależnie od tego, czy krem składa się z twarogu, jogurtu, budyniu, serka mascarpone czy mleka kokosowego – ich zaletą jest lekkość i świeża nuta! Towarzyszące im owoce, delikatna czekolada, aromatyczne orzechy, a nawet warzywa dostarczają niezrównanych doznań smakowych.Jeśli chcesz upiec ciasteczka do kawy albo praktyczne ciasto z blachy, zrobić ulubiony niedzielny deser bez pieczenia albo zrobić tort jak marzenie, wśród naszych propozycji na pewno znajdziesz swój ulubiony przepis.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2024

Wiosną, gdy robi się coraz cieplej, nabieramy ochoty na lżejszą dietę, na potrawy, które nie zalegają w żołądku i nie popychają następnego dnia wskazówki wagi do przodu. Zestawiliśmy przepyszne pomysły do samodzielnego wykonania w osiem kategorii: sałatki i przekąski, zupy, dania rybne, mięso i drób, pyszne warzywa, makarony i ryż oraz… słodki finał, czyli desery.Przepisy zawierają dane dotyczące energii i najważniejszych substancji odżywczych: kilokalorie, tłuszcz, węglowodany i białko. Na ich podstawie możecie szybko zdecydować, czy wybrana potrawa pasuje do Waszej koncepcji żywieniowej. A dla wszystkich, którzy wolą dietę wegańską lub wegetariańską, unikają laktozy lub glutenu, przygotowaliśmy kategorię „diety alternatywne”, w której mogą wyszukać coś dla siebie.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2024

Dania z piekarnika to doskonały pomysł na cały kulinarny rok, by rozpieszczać rodzinę i przyjaciół. W tym numerze znajdziecie mnóstwo pomysłów na przekąski, zapiekanki, suflety i spółkę, pieczone warzywa, potrawy z makaronu, pieczenie wołowe, wieprzowe, dziczyznę, jagnięcinę i drób czy ryby – dla każdego coś pysznego. No i oczywiście słodycze dla łasuchów. Mamy także kilka propozycji dla stosujących diety alternatywne: wegetariańskie, wegańskie czy wolne od laktozy. Wszystko przejrzyście przedstawione, od dań tradycyjnych po wyrafinowane i inspirowane kuchnią innych krajów. Przepisy są tak ułożone, że już łatwiej przygotować dań się nie da. Tymi potrawami na pewno zasłużycie na zachwyt gości.

8,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2021

Dostępne

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy minisernikówz wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2021

Dostępne

Jedna gazetka a przepisy na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne. Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną. Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, cury, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem. Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2018

Dostępne

Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.

5,99 zł

Anna Robótki 1/2024

Choć króluje nam jeszcze zima, to szukamy już wzorów kwiatowych, będących obietnicą coraz cieplejszych dni. One lada moment nadejdą, a wraz z nimi pojawi się myśl o wiośnie i świętach Wielkiej Nocy. W tym numerze znajdziecie serwetki idealne do koszyczka, kunsztowne bieżniki, śliczne serwetki z motywów, a także siatkową zazdrostkę we wzór rombów. Niewielki obrus z różami zrobiony w technice siatki może zauroczyć nie tylko samym motywem zdobniczym, ale i łukowym wykończeniem brzegów. Serwetka z tasiemki to jeden z łatwiejszych modeli w technice brugijskiej, a komplet (bieżnik, serwetka i mała serwetka) z listków i motywów, wykonanych technice irlandzkiej, polecamy wszystkim szydełkującym w wolnych chwilach „pomiędzy”.Wśród szydełkowych propozycji są modele na gruby i na cieniutki kordonek, tak że wszyscy – ci niecierpliwi, i ci wytrwali – znajdą coś dla siebie.

7,99 zł

Anna Robótki 6/2021

Macie ochotę na relaks z szydełkiem w ręku? Szukacie wzorów na nowe poduszki, firanki, serwetki? A może po prostu macie ochotę zrobić coś efektownego na prezent?
Modele, które proponujemy, są różnorodne: czasem proste, czasem skomplikowane, ale zawsze pełne uroku.

Serwetki przypominają jesienne kwiaMacie ochotę na relaks z szydełkiem w ręku? Szukacie wzorów na nowe poduszki, firanki, serwetki? A może po prostu macie ochotę zrobić coś efektownego na prezent?
Modele, które proponujemy, są różnorodne: czasem proste, czasem skomplikowane, ale zawsze pełne uroku.
Serwetki przypominają jesienne kwiaty z naszych ogrodów, a na główny motyw obrusu z kwiadratów wybraliśmy różę. Z jednej strony filigranowe sploty i ażurowe koroneczki, z drugiej strony proste, uporządkowane wzory siatkowe. Bieżnik z różami lub z kwiatowym motywem, plisy we wzory geometryczne, patchworki z rozetek i kwadratów - słowem, mnóstwo ciekawych pomysłów na robótki ręczne.ty z naszych ogrodów, a na główny motyw obrusu z kwiadratów wybraliśmy różę. Z jednej strony filigranowe sploty i ażurowe koroneczki, z drugiej strony proste, uporządkowane wzory siatkowe. Bieżnik z różami lub z kwiatowym motywem, plisy we wzory geometryczne, patchworki z rozetek i kwadratów - słowem, mnóstwo ciekawych pomysłów na robótki ręczne.

6,50 zł

Anna Robótki 5/2021

Już dni zrobiły się krótkie, mamy więcej czasu na to, co sprawia nam przyjemność. Sięgając w myśli po kordonek i szydełko, nie zawsze mamy sprecyzowane to, co właśnie chcemy zrobić. W tym numerze Anny Robótki czekają relaksujące propozycje: siatkowe bieżniki, śliczne koronkowe serwetki, patchworkowy nieduży bieżnik z rozetek. Klasyczne graficzne wzory urzekają symetrią i prostym rysunkiem, kształty pozwalają znaleźć ten akurat potrzebny do wystroju mieszkania. Choć na okładce prezentujemy tylko jedną poduszkę, to według tego samego schematu postępowania z zamieszczonych w numerze serwetek, możecie zrobić całą ich kolekcję.

6,50 zł

Anna Robótki 4/2021

Dostępne

Razem czy osobno? W komplecie czy solo? Każda z zamieszczonych serwetek może wystąpić jako gwiazda lub stworzyć z siostrzanym modelem idelną kompozycję. Wysmakowane, wymagające uwagi i umiejętości, ale też i takie, które są proste do zrobienia. Koronkowy bieżnik z motywów kwiatowych, siatkowe plisy, serwetki kwadratowe, owalne i okrągłe oraz serwetka w technice brugijskiej... tyle w telegraficznym skrócie, by zobaczyć więcej, trzeba sięgnąć do Anny Robótki 4.

6,50 zł

Anna Robótki 3/2021

Dostępne

Wzory siatkowe i koronkowe, kształty serwetek od kwadratu po owal, ale w numerze dominują ażurowe łuki, kwiaty i finezyjne ząbki. Znajdziecie wśród też serwetki jako komplet, plisy do ozdobienia regałów oraz kwadratową serwetkę siatkową przerabianą w okrążeniach, tak by nikt nie nudził się podczas szydełkowania. Możecie wybrać sploty proste lub trudne, ale efekty zawsze będą wspaniałe.

6,50 zł

Anna Robótki 2/2021

Dostępne

Chcesz wyszydełkować ozdobę? W numerze znajdziesz schematy serwetek przerabianych koronką, w tym brugijską, oraz wzorem siatki. Wykonanie każdej robótki opisaliśmy dokładnie, niezależnie od tego, czy przerabiasz ją w rzędach, okrążeniach, patchworkiem, czy jako obrąbek. W numerze jest m.in. serweta śr. 49 cm z centralną rozetą otoczoną pasem siatki, filetowa serwetka o wym. 30 × 31 cm z różami i serwetka śr. 38 cm w kształcie gwiazdy. Z minimalistycznych ozdób polecamy siatkową serwetkę o wym. 35 × 35 cm z trzema kwiatkami w rogu, a z bogato zdobionych – obrus o wym. 68 × 68 cm z motylami i patchworkowym brzegiem. Inną grupę tworzą serwetki z materiału. Wśród nich jest m.in. model wykończony koronką brugijską; serwetka, którą otaczają płatki z ananasów (82 cm średnicy) oraz patchworkowa szachownica z szydełkowanych i materiałowych kwadratów (57 × 57 cm).Wyjątkową propozycją jest zawieszka na metalowej obręczy (śr. 20 cm), z pękiem mleczy.

6,50 zł

Anna Robótki 6/2018

Dostępne

Gwiazdka niejedno ma oblicze! W tym numerze znajdziesz ją w formie błękitnej osłonki na świecznik, beżowej serwetki z promieniami zrobionymi z pęczków, serwetki na łakocie otoczonej koronką z wachlarzy oraz serwetki z materiału wykończonej filigranową koronką. Bez wysiłku gwiazdkę rozpoznasz też w centrum wielobocznej serwetki. W tym projekcie wykonane słupkami promienie otacza niepowtarzalny splot siatki. W podobny sposób gwiazdka „ukryta” jest w kilku innych serwetkach, np.: w kwadratowej ozdobie, w której wzory zmieniają się jak w kalejdoskopie; w okrągłej piękności przerabianej wzorem siatki, ze spiczastą koronką; w serwetce ze świątecznym, bo czerwonym konturem oraz w czerwonej serwetce ze złotą koronką wokół. Dosyć już tych gwiazdek? To zapraszamy do wyszydełkowania mikołajów, białej siatkowej serwetki z delikatnym geometrycznym wzorem, prostej osłonki na świecznik oraz bombki.

6,50 zł