Czasopisma

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Diana Wydanie Specjalne 3/2019

Dostępne

Bożonarodzeniowe drzewko to centrum świątecznego uniwersum, dlatego ten numer poświęciliśmy dekorowaniu choinki. Jeśli chcecie elegancką choinkę, z kulek z waty sklejcie gwiazdy i sople, papier zagnijcie w aniołki i gwiazdy, a z brystolu wytnijcie skrzydła anielskie. Piękny jest również biało-złoty zestaw złożony z serc, gwiazd i przestrzennej bombki. Wolicie dekoracje, które stworzą przytulny nastrój? Wybierzcie rajskie ptaszki z papieru lub zawieszki z filcu, czyli choinki, skarpety i serca, które oplata się drucikiem z nanizanymi koralikami, oraz renifery, gwiazdy i dzwonki. W dobry humor wprowadzą was zaś aniołki ustrojone piórkami, wykonane z filcu i papieru biało-czerwone skrzaty, ozdoby à la pierniczki oraz bałwanki w cylindrach. Mamy też coś dla dzieci: mikołaja, renifera i niedźwiedzia, czyli kolorowe ozdoby z brystolu. Oprócz zdjęć do każdego modelu dołączyliśmy opis wykonania oraz wzory w skali 1:1.

7,50 zł

Diana Wydanie Specjalne 2/2019

Dostępne

Na stres, na nudę, na pogaduchy – najlepsze są wycinaki. W tym numerze znajdziecie wzory nawiązujące do jesieni. Są dynie: wplecione w wieniec, ułożone w poziomy łańcuch, przemienione w rząd karocy lub, tak po prostu, jako obrazek ze słonecznikami. Są też liście do przyklejenia do gałązek albo do okna oraz do rozłożenia na stół jako elegancka dekoracja. Z tym motywem możecie też zrobić obrazek, piękny brzezinowy las. Skorzystajcie również z innych wzorów: winogron, zaczarowanego domku, sowy ze sterczącymi piórkami, wieńca z jabłek, kasztanowego ludzika na papierowy lampion i jeleni na rykowisku; ostatni motyw również jako obrazek do włożenia w ramkę. Mamy też propozycje na Halloween, np. harmonikę z duchami albo motywy, które przymocowane do patyków ozdobią muffiny. Ale my tu tylko o radości, kolorach i zabawie, a jesień to też czas melancholii. Dlatego, gdy „o szyby deszcz dzwoni”, polecamy waszej uwadze wycinankę z fragmentem wiersza Leopolda Staffa.

7,50 zł

Diana Wydanie Specjalne 1/2019

Dostępne

Świąteczne dekoracje z papieru dla tych, którzy mają dość masowych ozdób z plastiku, lubią czuć satysfakcję z własnoręcznych prac i potrzebują chwili relaksu. Przy czym żadne szczególne zdolności nie są wymagane – wykonanie modeli jest szczegółowo opisane, a do większości z nich dołączono wzór, który wystarczy skopiować. Pod ręką trzeba mieć tylko kolorowy brystol lub papier, nożyczki i klej. Przydadzą się też tasiemki washi, wstążeczki, rafia, guziki i piórka. I co z tego można zrobić? Cudeńka! Oryginalne kartki świąteczne oraz bileciki na stół i lampion z wycinanymi kurami. Zawieszka z latającą kurą, ozdobne koszyczki na jajka w kształcie kur lub zajączków, a do kompletu obręcz na ciasto. Są też zawieszki na okno z misternie wyciętymi kwiatami lub motylami oraz ozdoba na ścianę w kształcie kwitnącego drzewa.

7,50 zł

Anna Moda na Szycie 4/2019

Dostępne

Dzięki opisom wykonania i ilustracjom każdego kroku szycie jest dużo przyjemniejsze, a. zdjęcia z wariantami tego samego ubrania zachęcają do eksperymentów. Taka np. peleryna może mieć kołnierzyk, dopinane futerko albo stójkę; guziki albo zapięcie z kołeczkiem; może mieć kieszenie… albo nie – a podstawowy wykrój jest ten sam. Podobnie z żakietem. Może mieć baskinkę lub prosty krój, kieszenie albo falbany przy rękawach. Bez zmiany trzonu wykroju, styl ubrania zmieniają dodatki. Dlatego sukienka z odkrytymi ramionami i falbanami wzdłuż rękawów nadaje się na szałową imprezę, z rękawami z mankietem – na eleganckie przyjęcie, a z prześwitującymi falbaniastymi – na spotkanie. Podobnie jest z kurtką. Choć krój bomberki jest niezmienny, doborem materiału i aplikacji nadacie jej sportowy lub militarny charakter. Analogiczne zabiegi zastosowano w tym numerze na miniówce (5 wariantów z różnymi kieszeniami), na topie (różny dobór materiałów), na tunice, sukience wieczorowej i kimonowej narzutce. Jest też krótka lekcja historii mody: wykroje rozkloszowanej spódnicy, krótkiego bolerka i eleganckiego płaszcza z lat 50.

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 2/2019

Dostępne

Znajdziecie tu kroje sukienek, bluzek, topów, kombinezonów, spódnic i spodni oraz różne warianty ich wykończenia, tak aby dostosować strój do własnego gustu i stylu. Przykłady? Choćby wykrój topu (model 6), który można wydłużać, a dolny brzeg modyfikować, co pozwoli uzyskać aż trzy różne sukienki. Ulubiony fason łatwo też „odświeżyć” choćby ciekawym wykończeniem rękawów. Jak to działa, pokazujemy na klasycznej sukience mini (modele 32–35), której rękaw może być długi z paskiem lub z rozcięciem albo krótki z falbanką lub z kokardą. Czasami wystarczy jednak wybrać tylko inny materiał. Zobaczcie choćby stanik (modele 1 i 2) i rozszerzany top z wydłużonym dołem (modele 40–42). Oczywiście oprócz krawieckich sztuczek opisujemy, jak uszyć: przebojowe topy z kopertowym przodem, z odkrytym ramieniem albo z dekoltem typu carmen; żakiet i spodnie nawiązujące do mody lat 70.; hawajską sukienkę z falbaną na górze oraz szałową sukienkę w stylu etno z frędzlami. Zachęcamy do zabawy modą!

11,90 zł

Anna Moda na Szycie 1/2019

Dostępne

Trochę za duże blezery, bluzka zawiązywana w pasie, modele z falbanami lub z falban, crop top do spódnicy układanej w fałdy, kombinezon i dopasowana bluzka z baskinką - to tylko kilka z propozycji przedstawionych w numerze. Sezon wiosenny otwieramy modelami o prostych fasonach, ale wdziecznie układającymi się na sylwetce. Pokazujemy, jak z jednego wykroju mogą powstać 4 rzeczy w różnym stylu, podpowiadamy z czego uszyć wiosenną bluzkę w stylu folk, przewiewną sukienkę czy spodnie z szerokimi nogawkami - na pewno znajdziesz coś dla siebie!

11,90 zł