Aktywne filtry

alt_0
Pyszna Kuchnia 6/2018
Dostępne
Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.
4,99 zł
alt_0
Pyszna Kuchnia 5/2018
Dostępne
„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.
4,99 zł
alt_0
Pyszna Kuchnia 4/2018
Dostępne
Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.
4,99 zł
alt_0
Pyszna Kuchnia 3/2018
Dostępne
Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!
4,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 5/2018
Dostępne
Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.
5,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 3/2018
Dostępne
Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!
5,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 1/2018
Dostępne
Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.
5,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 6/2015
Dostępne
Jeśli nie pieczesz jeszcze doskonałych ciast albo też poszukujesz nowych, ciekawych przepisów, to mamy coś dla Ciebie – zbiór przepisów idealnych! Zeszyt poświęcony jest przede wszystkim ciastom ucieranym – łatwym i szybkim do przyrządzenia, a przy tym jakże smakowitym! Składniki mieszamy i rozprowadzamy na blasze lub przelewamy do tortownicy bądź do foremek. W rezultacie powstają pyszne placki, babki, ciasta i muffinki. Są też propozycje bardziej wykwintne – nasze torty z ciasta ucieranego zachwycą gości nie tylko smakiem, ale i wytwornym wyglądem. Dla szukających odmiany mamy ciekawe propozycje ciast wstrząsanych.
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 4/2015
Dostępne
Oto 87 pomysłów na jabłka w pysznych deserach i przekąskach: świeże, duszone, prażone, w postaci musu, pieczone w piekarniku. Staną się one składnikiem wielu wypieków: muffinek, tartaletek, ciasteczek, babek, strudli, rolad, tart, placków z blachy, serników i tortów. Wśród propozycji znajdziecie ciasta kruche, drożdżowe, ucierane, biszkoptowe, przysmaki z ciasta francuskiego. W zeszycie są też przepisy na jabłka smażone, w cieście herbacianym lub w chrupiącej panierce z migdałów i płatków owsianych. Jabłka wyśmienicie smakują też z cebulą lub owczym serem. Możecie się o tym przekonać, próbując naszych przepisów na pikantne ślimaczki, pikantny placek z blachy czy chrupiące podpłomyki.
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 3/2015
Dostępne
Sezon grillowy czas zacząć! Nieważne, w jak dużym gronie chcecie grillować. W niniejszym zeszycie zgromadziliśmy tak bogatą ofertę przepisów, że bez wysiłku skompletujecie menu, spełniające wymogi nawet licznego grona. Obok dań mięsnych – steków, sznycli, roladek, szaszłyków, kiełbasek i kotletów mielonych – znajdziecie też propozycje dla miłośników ryb i owoców morza. Nie zabraknie też dań wegetariańskich – warzywne szaszłyki, ziemniaki z folii, grillowany bakłażan i cukinia to tylko niektóre z nich. Słodkim urozmaiceniem będą owoce z grilla, w tym pyszne jabłka z nadzieniem marcepanowym. Trudno wyobrazić sobie grill bez uświetniających dodatków, takich jak sałatki, pasty, pikantne masło, dipy i sosy – w numerze znajdziecie idealny dodatek do każdego dania.
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 6/2014
Dostępne
W sprzedaży od 26 listopada!
Patelnia obecna jest w każdej kuchni. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego,
jak wiele różnorodnych potraw można na niej przygotować. Tradycyjne naleśniki,
jajecznica, omlet, jajka sadzone i kotlety to jeszcze nie wszystko! W niniejszym
numerze przedstawiamy aż 77 przepisów! Dania z mięsem, rybą, warzywami,
ryżem, grzybami i makaronem. Pomysłowe warianty omletów, naleśników i placków
ziemniaczanych. Nie zabraknie też dań na słodko. Zajrzyjcie do numeru i dajcie się
zainspirować!
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 5/2014
Dostępne
Przed Wami ponad 80 przepisów na pyszne, domowe wypieki! Znajdziecie wśród nich ciasta drożdżowe, biszkoptowe, ucierane i kruche. Równie bogato przedstawia się asortyment dodatków: będą placki z kremami na bazie śmietany, twarogu, ryżu i budyniu, placki z bezą, owocami i z kruszonką. Nie zabraknie też serników ani makowców. Oprócz tego kilka wariantów placków na słono – z mięsem i z warzywami. Wśród tak urozmaiconej kolekcji znajdzie się odpowiedni przepis na każdy gust i na każdą okazję.
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 4/2014
Dostępne
Nadszedł sezon na śliwki! Owoce te smakują pod każdą postacią, ale smakiem świeżych śliwek możemy cieszyć się tylko teraz: późnym latem i jesienią. Warto ten czas wykorzystać i wkomponować pyszne śliwki do naszych domowych wypieków. Można to zrobić na wiele sposobów: w niniejszym zeszycie znajdziecie ich ponad 70! Znajdzie się coś dla miłośników ciast drożdżowych, biszkoptowych, ucieranych i kruchych. Będą placki z kruszonką, babki, rolady, strudle, serniki, tartaletki, muffinki i wykwintne torty. Znajdzie się też kilka propozycji smakołyków nie z piekarnika: knedle ze śliwkami i naleśniki.
4,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 2/2014
Dostępne
Niebawem rozpocznie się sezon truskawkowy. To doskonała okazja, by cieszyć się smakiem domowych wypieków wzbogaconych tak lubianymi truskawkami. Ale truskawki to jeszcze nie wszystko! Nie zapominajmy o równie pysznych komponentach ciast takich jak rabarbar, maliny, porzeczki czy jagody. Przed Wami aż 82 przepisy na wyśmienite wypieki, które pozwolą Wam delektować się smakiem letnich owoców w połączeniu z galaretką, śmietaną i kremami. Wśród zamieszczonych propozycji znajdzie się coś na każdy gust: ciasta kruche, drożdżowe, sernikowe, biszkoptowe, ucierane, francuskie, sękaczowe i ptysiowe, jak i na każdą okazję: od drobnych wypieków, poprzez rolady i placki z blachy aż po wykwintne torty.
4,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 2/2018
Dostępne
Tradycyjne lub awangardowe, z modnego korka lub betonu, a także z szyszek, papieru i filcu - świąteczne dekoracje, które znajdziecie w tym numerze "Moje Dekoracje" sami wykonacie i możecie z dumą zaprezentować bliskim i znajomym. Ozdoby choinkowe, które będziecie chcieli podarować, bo są tak efektowne oraz stroiki, by stworzyć bożonarodzeniowy nastrój, a dodatkowo opakowania na prezenty w kształcie mikołaja, renifera i bałwanków. Te święta na pewną będą wspaniałe, bo gdy do naszych pomysłów dodacie szczyptę swojej inwencji, to powstaną arycydzieła.
7,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 1/2018
Dostępne
Wielkanoc to okazja, aby oryginalnie ozdobić mieszkanie. Najnowszy numer „Moich Dekoracji” pełen jest oryginalnych pomysłów. Są tabliczki do zawieszenia ze sklejki, zawieszki na gałązki z filcu albo wykonane w technice quillingu. Podpowiadamy, jak udekorować stół plastikowymi jajkami oraz jak wykonać kartonowe pudełka i opakowanie na drobne prezenty. W zaszycie znajdziecie też kompozycje z ptaszkami lub kotem z masy modelarskiej, ozdobne pisanki ze styropianu lub wydmuszek z gęsich jajek, drewniane zające do postawienia na parapecie, papierowe stado kur oraz wiele innych ozdób.
7,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 4/2015
Dostępne
Zbliżające się święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja do kreatywnego spędzenia wolnego czasu i do uzewnętrznienia swoich artystycznych zdolności. W niniejszym numerze znajdziecie mnóstwo pomysłów do samodzielnej realizacji. Waszymi rękodziełami będziecie mogli udekorować mieszkanie, jak i obdarować swoich bliskich. Sięgniemy po rozmaite materiały. Wykonamy między innymi: świąteczne misy z masy modelarskiej, miniaturowe choinki z pianki, wesołe figurki ze styropianu, słodkie aniołki z cienkiej blaszki, renifery z drewna i kolorowe gwiazdki z papieru. Ponadto przygotujemy nietuzinkowe kartki świąteczne i opakowania na świąteczne upominki – będziecie mogli wybrać między zdobionymi papierowymi torebkami i papierem pakowym dekorowanym samodzielnie wykonanymi stemplami. Będą bożonarodzeniowe wianki, wesołe nakrycie stołu z okazji Dnia Świętego Mikołaja, malunki na szkle i inne nietuzinkowe niespodzianki.
7,50 zł
alt_0
Moje Dekoracje 3/2015
Dostępne
Jesień zbliża się wielkimi krokami. Najwyższy zatem czas pomyśleć o adekwatnym do pory roku wystroju mieszkania. W niniejszym wydaniu „Moich Dekoracji” znajdziecie mnóstwo pomysłów. W rezultacie nie tylko w ciekawy i kreatywny sposób wypełnicie sobie chłodne, jesienne wieczory, ale i odmienicie swoje mieszkanie. Nietuzinkowe dekoracje wykonujemy z najrozmaitszych materiałów i przy wykorzystaniu różnorodnych technik: będziemy wycinać, malować, szyć, filcować i rzeźbić w masie modelarskiej. Stworzymy wesołe figurki, nastrojowe lampiony i świeczniki, kolorowe zawieszki, wianki, trójwymiarową kompozycję na blejtramie i dekoracje stołu – sowy, leśne skrzaty, grzybki, liście, żołędzie, kasztany, liski... Ale na dekorowaniu nie koniec! W numerze znajdziecie też kilka bardzo praktycznych rozwiązań, takich jak wieszak z filcu na podręczne gazety i czasopisma, wieszak na klucze z głową jelenia, wełniana myszka w roli uroczej poduszeczki na szpilki i kolorowa zazdrostka na jesienne okno. Nie traćcie zatem czasu i już dziś bierzcie się do majsterkowania!
7,50 zł