Czasopisma (6)

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2021

Dostępne

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy minisernikówz wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 1/2021

Dostępne

Jedna gazetka a przepisy na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne. Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną. Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, cury, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem. Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

6,99 zł

Moje Dekoracje 2/2023

Dni stają się coraz krótsze, nadchodzi zimowe przesilenie. Chcemy ten czas dobrze wykorzystać, tworząc rzeczy ładne, które ucieszą obdarowanych nimi bliskich. Bo nie ma nic piękniejszego nad uśmiech szczęścia na twarzy, gdy prezent od św. Mikołaja okaże się tym wymarzonym. Zaproście do siebie zimę pięknymi stroikami (aniołek na obręczy, mikołaj wśród choinek, adwentowy wieniec, śpiące skrzaty ze sklejki, ozdoby florystyczne). Zróbcie sami kartki świąteczne, opakowania na podarunki, pomalujcie własnoręcznie bombki, a gdy gwiazdy pojawią się w oknach, a na parapetach zabłysną światełka będzie wiadomo, że zaczął się adwent, a święta tuż, tuż…

9,99 zł

Moje Dekoracje 1/2023

Dzień staje się coraz dłuższy i wróbelki głośniej świergoczą. Już nie tylko przebiśniegi widać pośród jeszcze „pozimowej” trawy. Przyroda powoli budzi się z zimowego snu, a my wraz z nią. Ale my będziemy szybciej gotowi na przyjście wiosny! W tym numerze proponujemy zarówno dekoracje wielkanocne, bo przecież nikt nie wyobraża sobie świąt bez jajek, pisanek, wielkanocnego bukietu czy kartek z życzeniami zrobionych częściowo z tkaniny. Na te ozdoby oprócz tradycyjnych już materiałów, czyli papieru, filcu, bibuły przestrzennej będą potrzebne słoma, siano, mech, patyczki i wiotkie gałązki. Bo to z nich powstaną wielkanocne kura i kogut, naturalistyczne nakrycia stołu oraz wianki dla ptaków. Wśród wiosennych modeli pojawią się krokusy-lampiony, gniazdko z filiżanki dla pisklaka, dekoracje okna z ptakami oraz filcowany na styropianowym jajku trzmiel, który od wczesnej wiosny uwija się w ogrodzie, jak tylko może. Przygotowaliśmy też zajączki – mają ściśle tajną misję ukrycia wielkanocnych niespodzianek. Zrobicie je z filcu, sklejki, papierowych torebek.
A co na walentynki? Pudełeczko w kształcie serca, choć wygląda jak truskawka.Są jeszcze inne projekty w wiosennym repertuarze. Jakie? Zobaczcie sami…

9,99 zł

Moje Dekoracje 2/2021

Zapraszamy do wspólnego przygotowania zimowych dekoracji: stroików z materiałów naturalnych, reniferów, łosi, figurek z kominkowych polan, aniołków z papieru lub filcu, zawieszek śnieżynek - to wszystko wprawi was w doskonały humor na przekór listopadowej szarości.
Świąteczne kartki - malowane, sklejane i ozdabiane w różnych technikach, gwiazdy w rozmaitych wariantach (także takie z papierowych torebek śniadaniowych), pomysły na wykorzystanie koronek jako patery na ciasteczka, lampiony wycinane z papieru, mikołajowy but na słodkości - to wszystko jest w zasięgu ręki, i niekoniecznie trzeba mieć talent, bo nasze opisy są dokładne i ilustrowane zdjęciami, tak by projekty było łatwo zrobić.
Prezentowany zakres modeli ujęliśmy w ramy: zimowa florystyka, zręczne ręce, warsztat papierniczy, warsztat majsterkowicza, zimowe dekoracje - można szyć, ciąć, sklejać, wycinać - słowem robić to, co sprawia największą frajdę.

W numerze na 7 stronach zamieszczamy wzory rozrysowane kolorami, tak by wszystko było czytelne na pierwszy rzut oka.

7,99 zł

Moje Dekoracje 1/2021

Dostępne

Oto pomysły na dekoracje z okazji Wielkiej Nocy, wiosny i walentynek, które uruchomią twoją wyobraźnię, potwierdzą zdolności manualne, a może nawet nauczą nowej techniki. W dziale „Wiosenny warsztat” znajdziesz m.in. owalną zawieszkę z kwiatami z tektury i cebulki (z bombek) w małych doniczkach. W ramach warsztatu papierniczego zrobisz kwiaty z papieru jedwabnego i bibuły, świąteczne kartki oraz opakowania w kształcie kur. Osobny dział poświęcamy walentynkom. Dla ukochanej osoby zrób ozdobne serce, skrzynkę na przybory do domowego spa albo pudełka. Jeśli lubisz pracę z piłą, wiertarką i pędzlem zajrzyj do działu „Warsztat majsterkowicza” i zrób kwokę lub zakochane zające. W kolejnym dziale bardziej potrzebne niż ostre narzędzia są zręczne palce. Nimi uszyj zające z filcu lub aplikacje na bawełnianej torbie. Wyjaśniamy też, jak zapleść z makramy zawieszki. A jeśli lubisz się pośmiać, zrób zające buszujące w donicach. Ta dekoracja może cię bawić aż do końca lata.

7,99 zł

Mała Diana Extra 5/2023

Halo fanki szydełkowania i dziergania!Piękna czapka na głowie domyka stylizację. A jeśli do tego można ją zrobić szybko i nadać indywidualny styl to od razu chwytamy za druty lub szydełko.W tej Małej Dianie Extra są czapki, berety, kapelusiki, kominiarki, kaptury z golfem – dla ciebie, dla niego i dla dzieci. Urocze czapki z pomponami, z kwiatkami, z błyszczącą nitką, z uśmiechniętą emotką, dwustronne z nausznikami… Niektóre występują w komplecie z mitenkami, szalikiem, poncho – tak by od razu otulić ciepłem wszystko, w co na pewno będzie nam zimno.

7,99 zł

Mała Diana Extra 4/2023

Jesień nie tylko urzeka kolorami, ale i różnorodnością w modzie. Jeszcze można nosić lekkie sukienki, ale już przyda się coś cieplejszego.W tym właśnie duchu przygotowaliśmy kolekcję swetrów oraz dodatków do stroju. Każdy z projektów ma ciekawy detal: raz jest to wzór, innym razem szczegół wykończenia czy linia kołnierza. Znajdziecie bluzkę we wzór wachlarzowy, koronkowy żakiet, bluzkę z rozetek, żakiet z baskinką, spódniczkę w zygzaki, którą można nosić jako poncho. Wśród propozycji jest też dywanik, tak by zaraz po przebudzeniu stopy znalazły ciepłe podparcie oraz sówki-maskotki do powieszenia, np. na lampce na biurku, tak by towarzyszyły wam w czasie nauki.I choć niektóre sploty mogą się wydawać trudne do wykonania, to wszystko jest kwestią wytłumaczenia. W działach Zrób to tak pokazujemy krok po kroku, co i jak trzeba zrobić, by osiągnąć właściwy efekt.

7,99 zł

Mała Diana Extra 3/2023

Czas wyszykować się do lata, nieodzowne w garderobie będą więc stosowne dodatki. W tym numerze znajdziesz torebki w rozmaitych fasonach, ale i coś extra: klapki do letnich stylizacji.
W sezonie możesz paradować z torebeczką z lamami, patchworkowym workiem w stylu hippie, „jamniczkiem” vintage, torbą z frędzlami, z kotami, z maską… busa volkswagena – każda z nich podkreśli indywidualność! Nawet koszyk do roweru może mieć ulubiony kolor i być zdobny w świecidełka.
A gdy gorące dni już miną, nie rozstawaj się z szydełkowymi torebkami. Plecak z wzorem ikat, torby worki, shopperki lub nerka, pozwalająca cieszyć się swobodą rąk, pomieszczą wszystko, czego akurat potrzebujesz i jeszcze wprawią cię w dobry humor!
Oprócz modeli w numerze znajdziesz wiele cennych wskazówek, które pomogą ci w wykonaniu modeli i udoskonaleniu techniki.

7,99 zł

Mała Diana Extra 2/2023

Lato, lato woła nas, razem z latem woła nas… moda, w której bazą są ażury. To one odsłaniając, jednocześnie zasłaniają. To one mają moc, gdy chodzi o odkrywanie tajemnicy.
Letnie topy, sukienki, bluzki, żakiet z kwiatów są bardzo różne. Nie może oczywiście zabraknąć torebki lub czegoś do ozdobienia domu. W tym numerze są to ażurowe filigranowe pudełka z wieczkami.
Są modele, które szydełkujemy w całości, inne z powstają z motywów, a jeszcze inne wykonujemy od góry do dołu, ale wszystkie mają wspólną cechę: wyglądają zachwycająco. Jest to zasługa ciekawego detalu, brugijskiej bordiury albo kompozycji barw.
Fasony w większości są proste, a zamykanie oczek na skos pachy czy podkrój dekoltu wcale nie jest trudne – wystarczy się odważyć!
Zobaczcie same, od którego modelu zaczniecie swoją przygodę z latem!

7,99 zł

Mała Diana Extra 1/2023

Jeśli tak jak i my tęsknicie za wiosną, to mamy same dobre wiadomości! W tym roku zaczniemy nosić wcześniej wspaniałe ażurowe bluzki, eleganckie tuniki, szydełkowe żakiety pełne dziureczek w różnych konfiguracjach. A dlaczego wcześniej? Bo już możecie zacząć je szydełkować!Sweter ze strukturalnym wzorem w kolorach sorbetów, bluzka inspirowana przepływającą wodą (strój idealny na sesję zdjęciową nad rzeką), a może romantyczna bluzeczka z bordiurami... Naprawdę nie wiadomo, na co najpierw szykować włóczki. Raz frywolnie, innym razem – elegancko. Nasz strój zależy od nastroju, okazji, jest sposobem na wyrażenie indywidualności. Dlatego zachęcamy was do własnych interpretacji modeli zamieszczonych w tym numerze Małej Diany Extra.Umiecie szydełkować, doskonalicie technikę i warsztat – my was w tym dopingujemy, zamieszczając projekty o większym stopniu zaawansowania, ale nadal opisane prostym językiem.A co jeśli dopiero chcecie zacząć przygodę z szydełkową modą? Nie ma w niej przecież nic trudnego... I na tą potrzebę odpowiadamy: żakiet ze str. 16 nie wymaga zamykania oczek, a jest bardzo efektowny.Zajrzyjcie do pasmanterii, wybierzcie włóczki dla siebie i... do dzieła!

7,99 zł

Mała Diana Extra 4/2021

Czapki w komplecie z rękawiczkami i szalem lub kominem. A może chusta i beret lub opaska? Mitenki (długie lub krótkie), rękawiczki z jednym palcem lub palczatki. Dla niej i dla niego. Raz w kolorowe paski wachlarzowego wzoru, innym razem rustykalne, cieniowane lub gładkie. Wybór ogromny, a wszystkie prezentowane dodatki do stroju można zrobić samemu, bo w czasopiśmie jest kurs podstawowy dziergania rękawiczek – dla tych wszystkich, którzy chcieliby, ale jeszcze nie umieją ich zrobić.
Każda czapka ma swój „naręczny” dodatek, tak aby nie zmarzły ani ręce, ani głowa, a spacery i aktywność na świeżym powietrzu były przyjemnością.

6,99 zł

Mała Diana Extra 3/2021

Dostępne

Strój bez torebki jest niekompletny, dlatego staramy się mieć ich kilka, tak by podkreślić charakter stylizacji. Letnie torebki mogą być bajecznie kolorowe, fantazyjne, natomiat do jesiennych kreacji wybierzemy modele stonowane, eleganckie. Sakwy, shopperki, plecaczki, pojemne listonoszki, worki, małe okrągłe torebeczki, kosmetyczka arbuz oraz pokrowce na komórki (lis i sówka) - sposród dodatków wybierz ten, którego potrzebujesz. Żakardowy wzór ikatowy, paski w stylu eko, entrelac, patchworkowa torba czy sakwa tunezyjska przerabiana na okrągło (opis z kursem obrazkowym) - jedne są proste do zrobienia, inne to wyzwanie, któremu podołasz!

6,99 zł