Czasopisma (5)

Sandra 1/2023

Choć w naszej szerokości geograficznej zima w swojej najpiękniejszej odsłonie trwa krótko, a zazwyczaj obfituje w odcienie szarości, to przecież i my możemy się cieszyć bogactwem odcieni gór lodowych. Jeśli więc jesteś miłośniczką warkoczy i błękitów, poczujesz się jak w Arktyce. Czeka na ciebie sweter z czapką i kominem, żakiet z szalowym kołnierzem i paskiem, golf w pleciony wzór podobny do entrelac (ale to warkocze!), aranowy żakiet.
A co, gdy szukasz już czegoś mniej zimowego, raczej przejściowego? Mamy żakardowy żakiet z frędzelkami, swetry z etnicznymi motywami, bezrękawnik – wszystkie w żywych barwach, zachęcających do relaksu na świeżym powietrzu.
Z kolei dla typowego mieszczucha to przytulność może być priorytetem: pudrowy róż i perłowa szarość w różnych kombinacjach fasonów: spódnice i sweterki – w ażury, z kieszonkami, sukienka, cieniowany golf ze srebrną nitką, żakiet i sweter z kołnierzem.
Jest jeszcze zastrzyk koloru chabrowego i koralowego: sweter z kołnierzykiem i plisą polo, sweter z przekładanymi przodami, warkoczowy żakiet ze stójką zapinany na guziki, łososiowo-szary żakardowy sweter w kratownicę rombów.
Sprawdź, czego brak w twojej szafie i do dzieła!

9,90 zł

Sandra 5/2019

Dostępne

Przygotujcie się na sezon dzianinowy! Korzystając z zamieszczonych w numerze schematów i opisów, zróbcie sweter, kamizelkę, minispódniczkę, krawat albo czapkę. Ze swetrów mamy kilka modeli o klasycznym fasonie, np. ze wzorem w jodełkę, z kimonowymi rękawami lub z dekoltem w szpic otoczonym warkoczem. Możecie jednak zaszaleć i zrobić raglanowy żakiecik zapinany na guzik albo sweter bez zapięcia z szalowym kołnierzem. Z moheru polecamy wydziergać krótki sweter ażurowy z kapturem albo długi kardigan w pasy. A jeśli macie ochotę na łączenie włóczek różnej grubości, przemyślcie zrobienie swetrów w przestrzenne paski – jeden z bordiurą w falujący ażur, drugi z oryginalnymi rękawami, zapinany na guziki. W numerze znajdziecie też kilka golfów: w warkocze, przestrzenną jodełkę i z wyrazistymi zygzakami; oraz kilka swetrów z kapturem. I najważniejsze: aby przechytrzyć przeziębienie, koniecznie zróbcie sobie czapkę!

9,60 zł

Sandra 4/2019

Dostępne

9,60 zł

Sandra 3/2019

Dostępne

Komfort to motto tego numeru i dlatego znajdziecie w nim dzianiny, które uwzględniają zmienność pogody, zapewniając fasonem wygodę, a ażurami i wzorem siatki atrakcyjność. W pierwszym dziale – błękitnym – znajdziecie dzianiny ze wspaniałymi ażurami i z bardzo kobiecymi wykończeniami. Zwróćcie uwagę np. na sweter z rozcięciami na kimonowych rękawach albo na tunikę z bocznym wiązaniem. Pełna uroku jest też bluzka z marszczonym dekoltem. Jeżeli szukacie wygodnych dzianin na co dzień, spójrzcie na swetry w intensywnych barwach, o praktycznych fasonach i zwartych wzorach. Wygodę i kobiecość połączyliśmy w dziale pastelowym. Są tu m.in.: asymetryczna chusta, ażurowa sukienka, rozpinany różowy sweterek, oraz – na zimniejsze dni – tunika w romby. Na zmienną pogodę przydadzą się zaś dzianiny nawiązujące do marynarskiego stylu. Mowa o kardiganie w paski, długiej tunice z rozcięciami do talii, długiej kamizelce, ażurowym ponczo-swetrze oraz siatkowej kamizelce z wycięciami niemal na długość całego boku.

9,60 zł

Sandra 2/2019

Dostępne

W tym numerze znajdziecie 28 pomysłów na dzianiny o nietuzinkowych wzorach. Podzieliliśmy je na cztery działy. W pierwszym, zielono-różowym, znajdziecie wygodne swetry na co dzień. Obok klasycznych modeli są: rozpinany sweter we wzór ażurowy, kardigan, dopasowany model z rozszerzanymi rękawami i dzianina z falbanami przy rękawach i u dołu. Drugi dział poświęcony jest zmysłowości, a dominują w nim swetry z błyszczącej nitki, ażury i relaksujące brązy. Przykłady? Dwie sukienki oraz tunika z jedwabnej włóczki, z falistymi paskami i rozcięciami na ramionach. Kolejny dział jest jak orzeźwiający powiew ciekawych rozwiązań i wzorów. Obok naszego okładkowego modelu ze ściągaczowym karczkiem znajdziecie ażurowy sweter z wiązaniem i ściągaczem, który podkreśla talię, biały sweter z maczugowymi rękawami oraz zapinany na zamek model z kapturem. Numer zamyka styl boho: intensywne kolory, pasy, zygzaki i rozcięcia. Z tego działu szczególnie polecamy długą kamizelkę.

9,60 zł

Sandra 1/2019

Dostępne

W tym numerze rządzą ciepłe dzianiny ozdobione splotami warkoczowymi. W pierwszym dziale stawiamy na żółć w połączeniu z szarościami. Znalazły się tu m.in.: długi sweter i komin ze splotami warkoczy, sweter warkoczowo-ażurowy z czapką i kominem w pasy, model z delikatnymi pasami żakardowymi oraz sweter z moheru, z karczkiem przerabianym techniką norweską. Kolejny dział przybrał odcienie pasteli, choć nie tylko to go wyróżnia. Znalazły się tu kardigany i golfy, sweter z kapturem i kieszenią kangurka oraz model przerabiany poprzecznie, zapinany na guziki. Dzianiny te wykonuje się prostymi wzorami: ryżem, dżersejem, ściągaczem, drobnym warkoczem lub półpatentem. Bohaterami ostatniego działu są naturalne szarości i zgaszone czerwienie. Znajdziecie tu ciepłe swetry przerabiane warkoczami oraz splotami aranowymi, a także chustę i długi szal w pasy, ponczo w zygzakowe paseczki z elementami ażuru, pelerynę, czapkę, a nawet pled.

9,60 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Moje Dekoracje 2/2023

Dni stają się coraz krótsze, nadchodzi zimowe przesilenie. Chcemy ten czas dobrze wykorzystać, tworząc rzeczy ładne, które ucieszą obdarowanych nimi bliskich. Bo nie ma nic piękniejszego nad uśmiech szczęścia na twarzy, gdy prezent od św. Mikołaja okaże się tym wymarzonym. Zaproście do siebie zimę pięknymi stroikami (aniołek na obręczy, mikołaj wśród choinek, adwentowy wieniec, śpiące skrzaty ze sklejki, ozdoby florystyczne). Zróbcie sami kartki świąteczne, opakowania na podarunki, pomalujcie własnoręcznie bombki, a gdy gwiazdy pojawią się w oknach, a na parapetach zabłysną światełka będzie wiadomo, że zaczął się adwent, a święta tuż, tuż…

9,99 zł