Czasopisma (5)

Sandra 2/2023

Wchodzimy w doskonałym humorze w nowy wiosenny sezon. Wiemy wprawdzie, że pierwsze wiosenne kwiaty dopiero się przymierzają, aby wychylić swoje główki nad ziemię, ale u nas… już kwitną: delikatne jak reliefy lub okazałe, plakatowe, krzyczące intensywnym kolorem. Albo też takie, których zarysu można się dopatrzeć we wzorze ażurowym (np. na swetrze z bufkami, sweterku z okrągłym karczkiem i torebką w komplecie).
Energia barw znajdzie na pewno wiele zwolenniczek, zawsze jednak powstaje pytanie: jak łączyć? Jeśli boisz się samodzielnie eksperymentować, miej odwagę i zdecyduj się na którąś z naszych propozycji.
Gdy jednak pragniesz relaksu, sięgnij po kojącą zieleń. Ten kolor współgra z różnymi fasonami: od obcisłej sukienki po swobodne żakiety lub sweter z raglanowymi rękawami – w każdym poczujesz się komfortowo.
Zajrzyj, przypatrz się detalom, zwróć uwagę na nowe włóczki z matowo-błyszczącym efektem… i zaplanuj swoje nowe robótki.

9,99 zł

Sandra 1/2023

Choć w naszej szerokości geograficznej zima w swojej najpiękniejszej odsłonie trwa krótko, a zazwyczaj obfituje w odcienie szarości, to przecież i my możemy się cieszyć bogactwem odcieni gór lodowych. Jeśli więc jesteś miłośniczką warkoczy i błękitów, poczujesz się jak w Arktyce. Czeka na ciebie sweter z czapką i kominem, żakiet z szalowym kołnierzem i paskiem, golf w pleciony wzór podobny do entrelac (ale to warkocze!), aranowy żakiet.
A co, gdy szukasz już czegoś mniej zimowego, raczej przejściowego? Mamy żakardowy żakiet z frędzelkami, swetry z etnicznymi motywami, bezrękawnik – wszystkie w żywych barwach, zachęcających do relaksu na świeżym powietrzu.
Z kolei dla typowego mieszczucha to przytulność może być priorytetem: pudrowy róż i perłowa szarość w różnych kombinacjach fasonów: spódnice i sweterki – w ażury, z kieszonkami, sukienka, cieniowany golf ze srebrną nitką, żakiet i sweter z kołnierzem.
Jest jeszcze zastrzyk koloru chabrowego i koralowego: sweter z kołnierzykiem i plisą polo, sweter z przekładanymi przodami, warkoczowy żakiet ze stójką zapinany na guziki, łososiowo-szary żakardowy sweter w kratownicę rombów.
Sprawdź, czego brak w twojej szafie i do dzieła!

9,90 zł

Sandra 5/2019

Dostępne

Przygotujcie się na sezon dzianinowy! Korzystając z zamieszczonych w numerze schematów i opisów, zróbcie sweter, kamizelkę, minispódniczkę, krawat albo czapkę. Ze swetrów mamy kilka modeli o klasycznym fasonie, np. ze wzorem w jodełkę, z kimonowymi rękawami lub z dekoltem w szpic otoczonym warkoczem. Możecie jednak zaszaleć i zrobić raglanowy żakiecik zapinany na guzik albo sweter bez zapięcia z szalowym kołnierzem. Z moheru polecamy wydziergać krótki sweter ażurowy z kapturem albo długi kardigan w pasy. A jeśli macie ochotę na łączenie włóczek różnej grubości, przemyślcie zrobienie swetrów w przestrzenne paski – jeden z bordiurą w falujący ażur, drugi z oryginalnymi rękawami, zapinany na guziki. W numerze znajdziecie też kilka golfów: w warkocze, przestrzenną jodełkę i z wyrazistymi zygzakami; oraz kilka swetrów z kapturem. I najważniejsze: aby przechytrzyć przeziębienie, koniecznie zróbcie sobie czapkę!

9,60 zł

Sandra 4/2019

Dostępne

9,60 zł

Sandra 3/2019

Dostępne

Komfort to motto tego numeru i dlatego znajdziecie w nim dzianiny, które uwzględniają zmienność pogody, zapewniając fasonem wygodę, a ażurami i wzorem siatki atrakcyjność. W pierwszym dziale – błękitnym – znajdziecie dzianiny ze wspaniałymi ażurami i z bardzo kobiecymi wykończeniami. Zwróćcie uwagę np. na sweter z rozcięciami na kimonowych rękawach albo na tunikę z bocznym wiązaniem. Pełna uroku jest też bluzka z marszczonym dekoltem. Jeżeli szukacie wygodnych dzianin na co dzień, spójrzcie na swetry w intensywnych barwach, o praktycznych fasonach i zwartych wzorach. Wygodę i kobiecość połączyliśmy w dziale pastelowym. Są tu m.in.: asymetryczna chusta, ażurowa sukienka, rozpinany różowy sweterek, oraz – na zimniejsze dni – tunika w romby. Na zmienną pogodę przydadzą się zaś dzianiny nawiązujące do marynarskiego stylu. Mowa o kardiganie w paski, długiej tunice z rozcięciami do talii, długiej kamizelce, ażurowym ponczo-swetrze oraz siatkowej kamizelce z wycięciami niemal na długość całego boku.

9,60 zł

Sandra 2/2019

Dostępne

W tym numerze znajdziecie 28 pomysłów na dzianiny o nietuzinkowych wzorach. Podzieliliśmy je na cztery działy. W pierwszym, zielono-różowym, znajdziecie wygodne swetry na co dzień. Obok klasycznych modeli są: rozpinany sweter we wzór ażurowy, kardigan, dopasowany model z rozszerzanymi rękawami i dzianina z falbanami przy rękawach i u dołu. Drugi dział poświęcony jest zmysłowości, a dominują w nim swetry z błyszczącej nitki, ażury i relaksujące brązy. Przykłady? Dwie sukienki oraz tunika z jedwabnej włóczki, z falistymi paskami i rozcięciami na ramionach. Kolejny dział jest jak orzeźwiający powiew ciekawych rozwiązań i wzorów. Obok naszego okładkowego modelu ze ściągaczowym karczkiem znajdziecie ażurowy sweter z wiązaniem i ściągaczem, który podkreśla talię, biały sweter z maczugowymi rękawami oraz zapinany na zamek model z kapturem. Numer zamyka styl boho: intensywne kolory, pasy, zygzaki i rozcięcia. Z tego działu szczególnie polecamy długą kamizelkę.

9,60 zł

Sandra 1/2019

Dostępne

W tym numerze rządzą ciepłe dzianiny ozdobione splotami warkoczowymi. W pierwszym dziale stawiamy na żółć w połączeniu z szarościami. Znalazły się tu m.in.: długi sweter i komin ze splotami warkoczy, sweter warkoczowo-ażurowy z czapką i kominem w pasy, model z delikatnymi pasami żakardowymi oraz sweter z moheru, z karczkiem przerabianym techniką norweską. Kolejny dział przybrał odcienie pasteli, choć nie tylko to go wyróżnia. Znalazły się tu kardigany i golfy, sweter z kapturem i kieszenią kangurka oraz model przerabiany poprzecznie, zapinany na guziki. Dzianiny te wykonuje się prostymi wzorami: ryżem, dżersejem, ściągaczem, drobnym warkoczem lub półpatentem. Bohaterami ostatniego działu są naturalne szarości i zgaszone czerwienie. Znajdziecie tu ciepłe swetry przerabiane warkoczami oraz splotami aranowymi, a także chustę i długi szal w pasy, ponczo w zygzakowe paseczki z elementami ażuru, pelerynę, czapkę, a nawet pled.

9,60 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł