Czasopisma

Pyszna Kuchnia 1/2020

Dostępne

Słowo „sernik” oznacza nie tylko ciasto z dodatkiem sera. W określeniu tym mieści się cała gama smaków i różnorodność doznań, które odczuwamy podczas kosztowania deseru, a ten numer jest cenną próbką kulinarnej pomysłowości. Znajdziecie w nim serniki na kruchym spodzie (np. waniliowy, z jeżynami, kwaśnymi jabłkami, mango i z bezowym wierzchem). Są serniki z biszkoptem, np. z truskawkami, ale i tort sękaczowy z malinami, rolada oraz deser owocowy w kształcie kopca. Spód z pokruszonych biszkoptów unosi sernik ricotta o smaku amaretto, a warstwa ciasta ucieranego masę z malinami lub morelami. Jest też strucla serowa ze śliwkami, tort na cieście ptysiowym z masą serową i sernikowy deser bez spodu – bo przecież to masa jest najsmaczniejsza!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2019

Dostępne

Zapach świeżo upieczonego chleba, który unosi się w całym domu... Zapach, który budzi o poranku w sobotę lub wręcz przeciwnie: nie pozwala zasnąć wieczorem, a jeszcze nie wolno jeść, bo nie chleb ostygł. Na samą myśl o chrupiącej skórce, ślinka cieknie... Puszyste bułeczki, paluchy, chleb jogurtowy lub z płatkami owsianymi, gryczane chlebki z amarantusem, chlebki ze słoika, bułeczki orkiszowe, a także hot cross buns czy pull apart bread - to wszystko może zagościć na twoim stole, mało tego: od A do Z wyjdzie spod twojej ręki. A do pieczywa świetnie pasują kremy orzechowo-nugatowy, mus z migdałów i orzechów laskowych - na nie też znajdziesz przepis w Pysznej Kuchni.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 2/2019

Dostępne

Oto babki i babeczki przygotowane w thermomiksie, które można, ba!, trzeba piec cały rok, a nie tylko na Wielkanoc. Dowody są w przepisach. Bez wątpienia jednak w święta waszą miłość zdobędą dwie babki, z rodzynkami i z pomarańczowym kremem. Na przyjęcie dla dorosłych najlepsza będzie zaś babka o smaku brazylijskiego koktajlu caipirinha oraz babeczki makowe. Dzieciom można wówczas zaproponować lody w kształcie babki z jagodami albo babkę z żelkami, nie będą rozczarowane. Warto też skusić się na przystrojoną czereśniami babkę z serowym nadzieniem oraz babeczki z wiśniami i kwiatami z czarnego bzu. Obok kilku jeszcze innych fantastycznych przepisów w numerze znajdziecie kilka niespodzianek, np. babkę dyniową, drożdżową z parmezanem, z białek (tzw. angel food cake) oraz wegańską z marchewki, którą zamiast piec, suszy się w piekarniku.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 1/2019

Dostępne

Wiemy, jak trudno utrzymać noworoczne postanowienie o zmianie diety na zdrowszą, kiedy trwa karnawał. Z przepisami z „Pysznej Kuchni Fit” przyjdzie to jednak znacznie łatwiej. Na początek – mobilizacja, czyli zarys planu nowej diety. Potem – detoks: owocowe i warzywne smoothie. A dalej – praktyka: dietetyczne przekąski, lekkie i pyszne dania główne, potrawy gotowane na parze, rozgrzewające zupy i smaczne desery. W tym numerze znajdziecie dużo potraw z mięsem, m.in. z indykiem (gulasz z ogórkami), z polędwiczką (warzywa po azjatycku), z kurczakiem (z pasternakiem w pomarańczach). Są też ryby, np. dorsz norweski z papryką w sosie pomidorowym, wegetariańskie placuszki z ciecierzycy z dipem ziołowym, wegańska pasta limonkowo-miętowa i potrawy bezglutenowe, w tym curry warzywne. Posiłek można zakończyć na słodko m.in. risotto z musem z kiwi lub mrożonym jogurtem z jagodami.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 6/2018

Dostępne

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie adwentu, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 5/2018

Dostępne

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 4/2018

Dostępne

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia 3/2018

Dostępne

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

4,99 zł

Mała Diana 4/2015

Ostatnie sztuki w magazynie

Lato zachwyca bogactwem kolorów, dlaczego by więc nie stroić się w nie także jesienią? Od pomarańczu po róż, od mięty po szmaragd – paleta kolorów jest teraz najbogatsza! Prosty szydełkowy wzór i ozdobne wstawki na spódniczce, paski i zygzaki w letnim topie – oto pomysły na modną rzecz. Hitem sezonu są melanżowe włóczki i koronkowe sploty tak delikatne, jakby utkały je pajączki. Wspaniale wyglądają na chustach, tunikach i dłuższych, dopasowanych kamizelkach. Istotny jest detal: odsłaniający opaloną skórę dekolt, aplikacje ozdobione frędzlami, zawiązywane na karku ramiączka, godety, nakładane szarfy, wydłużone końce sprawią, że będziecie przyciągały zaintrygowane spojrzenia.

6,50 zł

Mała Diana 2/2015

Ostatnie sztuki w magazynie

Kolorowa moda szydełkowa: oto dewiza Małej Diany. A w zeszycie m.in. żakiet w ożywczych kolorach, układających się w poziome pasy, które pięknie eksponują ekstrawagancki krój modelu. Z resztek wykonacie czapkę do kompletu. Zwróćcie uwagę na kilka swetrów w pastelowych kolorach i różnych fasonach, od luźnych po dopasowane. Są modele złożone z motywów, kamizelka i bluzka z krótkim rękawem ozdobiona aplikacją: bajecznym kwiatem. Kolekcję uzupełniają dodatki do domu: praktyczne pojemniki i zabawne ptaki, które mogą być oryginalną ozdobą, ale także zabawką.

6,50 zł

Mała Diana 6/2014

Ostatnie sztuki w magazynie

Nasze czytelniczki lubią szydełkować i to dla nich jest Mała Diana nr 6/2014, która właśnie się ukazała. To doskonała odpowiedź na chłodne ranki i wieczory, kiedy musimy się otulić, by nie zmarznąć. A w zeszycie znajdziecie mohery leciuteńkie jak piórko, a przy tym tak ciepłe, i to zarówno w postaci swetrów, jak i dodatków, gruby sweter wykonywany słupkami, bezrękawnik ze słupków reliefowych, łatwy do wykonania nawet dla początkujących dzięki naszej szkółce krok po kroku, szydełkowe gwiazdki tworzące wspaniałą dekorację, biało-czarny sweter z cekinami (tu przerabiamy oczka ścisłe), wzorzystą tunikę, miętowy sweter wyglądający jak mgiełka, ciemnoturkusowy sweter z trójkątów, a także 3 metamorfozy pięknej chusty.

5,90 zł

Mała Diana 2/2014

Ostatnie sztuki w magazynie

Czekaliśmy na Małą Dianę 2/2014 i wreszcie jest już dostępna. Dla miłośników szydełkowania przygotowaliśmy, oprócz ciekawych dzianin, także coś specjalnego: kuferek w stylu retro, modną torbę-worek, a także wykonywane techniką knookingu pudełka na ołówki i kredki. Zachęcamy się do zapoznania z knookingiem, sposobem szydełkowania, którego rezultat wygląda jak zrobiony na drutach. Polecamy też szydełko tunezyjskie, którym przerabiamy top w kolorze pierwszych wiosennych krokusów.

5,90 zł

Mała Diana 9/2013

Dostępne

Trzymacie już w ręku najnowszą Małą Dianę 9/2013. Dzięki niej niestraszne Wam będą chłody! Nauczycie się, jak krok po kroku wykonać według schematu romby, z których powstanie fioletowy żakiet, dzięki pęczkom zrobicie sweter w stylu country, przyda się też znajomość reliefowych słupków od przodu i od tyłu. W numerze znajdziecie również opisy wykonania ciepłego koronkowego okrycia, żakietu w stylu zbliżonym do Chanel, poduszki oraz torebki z sówką, swetra we wzór gwiazdek, kolorowych koszyków, sukienki z luźnym golfem, torebki czy też szala z kwiatami.

5,50 zł

Mała Diana 8/2013

Dostępne

Jest już dostępna najnowsza Mała Diana 8/2013! Po raz kolejny udowadniamy, że nasze motto "lubię szydełkować" jest atrakcyjne i modne. Oto bowiem przedstawiamy najnowszą kolekcję idealną na jesień. W zeszycie oprócz wielu interesujących modeli (kamizelka na planie koła, szałowe berety, modny duet: mini i kardigan, żakiet z obszernym kołnierzem, kamizelka we wzór wachlarzy) znajdziecie bardzo szczegółowe, krok po kroku, opisy wykonania niektórych modeli oraz poszczególnych wzorów.

5,50 zł

Mała Diana 7/2013

Ostatnie sztuki w magazynie

Mała Diana numer siódmy z bieżącego roku już jest! Coraz więcej czytelników działa w myśl naszego nadrzędnego hasła "lubię szydełkować" i spędza efektywnie czas z robótką w ręku. Nagrodą za poświęcony trud są oryginalne, jedyne, niepowtarzalne dzianiny, dodatki oraz akcesoria. W tym zeszycie proponujemy wykonanie dywanika i koszyka do łazienki, topu wraz z dopasowanym beretem w kwiatki, topu o nietypowym kroju bandeau, letniego patchworkowego szala, sukienki mini, a także paru innych drobiazgów, spośród których na pierwszy plan wysuwa się ażurowy kołnierzyk.

5,50 zł

Mała Diana 6/2013

Dostępne

W kioskach i empikach jest już Mała Diana 6/2013! Wkrótce zaczną się wakacje, najwyższy czas pomyśleć o skompletowaniu wakacyjnej kolekcji. A w numerze oprócz topów i spódnic w kolorach letnich lub w bieli znajdziecie także chusty, ażurowy żakiet, seledynowe bolerko, poduszkę w romby w kształcie serca, pudełka na drobiazgi, jak również szkółkę szydełkowania, dzięki której z łatwością obrobicie łuki łańcuszka czy też nauczycie się wykonywać głębiej wkłute słupki reliefowe.

5,50 zł

Mała Diana 5/2013

Dostępne

Majowa Mała Diana jest skierowana w pierwszym rzędzie do bardzo romantycznie usposobionych pań, które lubią zakładać ażurowe ubrania, a ponadto są miłośniczkami kwiatów. A ponieważ w ciepłe dni najlepszym rozwiązaniem są ażurowe dzianiny z lekkich, chłodzących skórę włóczek, chętnie sięgną nasze czytelniczki po ten zeszyt. Mniej doświadczone w szydełkowaniu znajdą tutaj opatrzoną zdjęciami i opisem krok po kroku szkółkę wykonywania podwójnych słupków i pikotków, a wszystkie panie zainteresują się z pewnością letnim kapeluszem, torbą na laptop i melanżową torbą.

5,50 zł

Mała Diana 4/2013

Dostępne

Wiosna zrobiła nam psikusa, a i też zima nie chce ustąpić, i dlatego wszystko przesunęło się w czasie, ale wierzymy, że ciepłe dni już niebawem nas ogrzeją. Tym bardziej chętnie zabierzecie się do pracy, a przed wami wybór spośród wielu wystrzałowych modeli: kardigan z luźnymi przodami, fioletowy sweter wykonywany na widełkach, dżinsowy żakiet, bolerko w paski, sweterek z kwiatową girlandą, spódniczka z bordiurą, romantyczny żakiet, kamizelka, ale także poduszka na krzesło, kuchenne łapki i wielobarwna torba.

5,50 zł