Czasopisma

Pieczenie jest proste 5/2025

…i znów nadchodzą – adwent i Święta Bożego Narodzenia! To dni zadumy, oczekiwania i… porządków, podczas którego pieczenie ciasteczek odgrywa ważną rolę. Któż nie lubi zapachu świeżego ciasta w całym domu?Aby osłodzić Wam czas oczekiwania na świąteczne dni, przedstawiamy przepisy na pyszne ciasteczka, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Oto niektóre z propozycji: miodowe serca, wyciskane ciastka cappuccino, migdałowe spekulatiusy, akwizgrańskie korzenne printy, pięknie zdobione ciasteczka maślane, marcepanowe sznurki, pomarańczowe krążki orkiszowe, gwiazdki daktylowe, piniowe serca, orzechowe kulki, waniliowe rogaliki…Rozkoszujcie się każdego dnia małym kawałeczkiem Bożego Narodzenia i rozpuszczajcie swoich najbliższych kreatywnymi i pysznymi pomysłami!

9,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2025

„30 tygodniowo” to nowe wyzwanie – chodzi mianowicie o spożycie 30 różnych roślinnych produktów, które działają na nasz organizm lepiej niż 5 porcji każdego dnia. Niestety, do produktów roślinnych nie są wliczane pieczywo i przetworzone soki. Co w takim razie zjeść, by być zdrowym?Smakosze nie mają się co martwić – z naszymi kreatywnymi przepisami tę rozmaitość warzyw, owoców, ziół, zbóż, orzechów i strączków da się przenieść na talerz bez trudu. Od szybkich codziennych potraw, kolorowych sałatek i zapiekanek aż po aksamitne koktajle i drinki i słodkie wypieki z dynią i marchewką w roli głównej. Są zupy, sosy (doskonałe do dań z grilla), pasty do smarowania pieczywa; dania z tofu, serem, jajkami; są tarty, naleśniki, placki dyniowe, lazania z selera, dania z rybami i mięsem oraz egzotycznie doprawiane potrawy.Zupa grzybowa ze skorzonerą, marchewkowa zupa-krem z tahini, orientalne ragout z dyni, pizza z płaskurki, naleśniki z batatów, kokosowe curry z daktylowym dipem, tofucznica, labneh z ziemniakami – to tylko kilka pozycji z bogatego spisu treści czasopisma Pieczenie Jest Proste.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2025

Makaron zawsze doskonale smakuje – czy to jako dodatek do dania, czy też jako danie samodzielne. Nietrudno go przyrządzić, a zestawić go można z najrozmaitszymi sosami. W tym numerze prezentujemy paletę przepysznych dań z makaronem, a także podstawowe przepisy na zrobienie domowego makaronu. Znajdziecie przepisy z makaronem warzywnym, z ciecierzycy, bezglutenowe, wegańskie, low carb. Są tu zapiekanki, zupy, sałatki, makarony z piekarnika, z patelni, wariacje na dania ze spaghetti, muszle czy lazanię. Znajdziecie makaronowe tortille, muffinki, placki, burgery, a nawet paelle czy azjatyckie wersje z miso, curry czy miskę buddy. Nie zabrakło specjałów i rarytasów z owocami morza – przekonajcie się sami, która z tych propozycji trafi w wasz kulinarny gust.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2025

Przy pieczeniu ciast warto zejść z utartych ścieżek! W ten właśnie sposób powstał ten zbiór sprawdzonych klasyków, takich jak sernik czy szarlotka z kruszonką, ale też wegańskie wypieki, ciasta „na zimno” oraz spora kolekcja wytrawnych specjałów. Wśród propozycji znajdziecie delicje z czekoladą: wegańską tartę czekoladowo-pomarańczową, torciki z orzechami i kremem kakaowym, tarte au chocolat, Lava Cake z lodami oraz ciasta z owocami i bezą, ptysie, ciasta ucierane, kruche, marchewkowe i tak lubiane ciasta z blachy. Wśród wytrawnych wypieków są: ciasto ratatouille, chlebowe ślimaczki, tort porowy, ciasto ziemniaczano-cebulowe.Chcielibyśmy zainspirować Was tymi przepisami, byście przeżyli nowe kulinarne przygody.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2025

Mielone mięso to idealny składnik potraw, które trzeba przygotować szybko. Czy to zupa, przekąska, naleśniki, burgery czy pieczeń – bo mielone czasem również w tej formie trafia do piekarnika – zawsze jest pyszne. W tym numerze znajdziecie nie tylko pyszne kotleciki, klopsy czy faszerowane warzywa, które jadaliście jeszcze u swojej babci. Wszak mielone mięso przyrządzano w prawie wszystkich kulturach. Zatem na następnych stronach znajdziecie ilustrowany zbiór przepisów z różnych stron świata. Nie zapomnieliśmy o weganach i wegetarianach, dla nich również jest 10 przepisów na super pyszne dania. A być może chętnie spróbuje ich też ten i ów mięsożerca. Życzymy wiele dobrej zabawy przy wyszukiwaniu przepisów i gotowaniu A oto kilka smakowitych dań: spaghetti z wegańskim sosem bolońskim, jarmuż z mielonym mięsem, tortille po bolońsku, ziemniaki z fasolką i jagnięcymi klopsikami, faszerowane łódeczki z kopru włoskiego…

8,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Diana Robótki 6/2025

Prezentowane w tym numerze wzory zachęcą do kreatywności w długie wieczory. Znajdziesz tu 9 różnych motywów serduszek - będą jak znalazł na najbliższe święta. Są stylizowane kwiaty na serwetce, zazdrostce i na bieżniku - te z kolei można przeznaczyć na drobne prezenty. Z racji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia i my ulegliśmy potędze tradycji, więc zrobiliśmy chabrowo-złoty lampion i odpowiednią do niego kwadratową serwetkę. i już teraz szykujemy choinkę: duży siatkowy wzór z pejzażem. A w ramach niebanalnych dekoracji prezentujemy: 2 serwetki i dekorację w stylu gwiazdy betlejemskiej, bieżnik „szlakiem gwiazd” i optycznie wielowymiarową serwetkę „kwadrat w kwadracie”.

7,99 zł

Diana Robótki 5/2025

Gwiaździste środki i symetryczne płatki jesiennych astrów stały się inspiracją do powstania wielu serwetek w tym numerze. Energetyczne kolory, symetryczne wzory, graficzne przedstawienie motyla na serwetce-kwiatku… to nie jedyne, co czeka w tym numerze. Są komplety z gwiazdkami, mały bieżnik w trójwymiarowej optyce z różnych wzorów siatki, patchworkowe serwetki z naprawdę wielu motywów – słowem znajdzie się coś dla cierpliwych, ale i dla tych, które cenią prostotę pomysłu. Mamy też remedium na deszczowe dni: zawieszki okienne ze słoneczkiem – jedno jest nawet w okularach przeciwsłonecznych!

7,99 zł

Diana Robótki 4/2025

Letnia swoboda zaowocowała patchworkowymi serwetkami w naturalnych odcieniach, które można rozbudować o kolejne motywy; poduszką z cieniowanej włóczki i żółtymi serwetkami. Modele prezentują różne wzory, dzięki temu znajdzie coś pasującego do indywidualnego stylu mieszkania – może to być bieżnik z równoległymi pasami wzorów siatki i motywami rombów albo bardziej tradycyjny mały bieżnik z różą czy gwiazdami. Absolutną nowością są osłonki na małe i duże doniczki, do wiszących doniczek dorobiliśmy makramowe uchwyty. A że miłość do kunsztownych detali nie bierze się znikąd, ale rozwija wraz z szydełkowymi umiejętnościami, to zachęcamy do rozwijania kreatywności.

7,99 zł

Diana Robótki 3/2025

Wiosna w pełni, zwracamy się więc ku naturze. Z niej czerpaliśmy inspiracje do wzorów w tym numerze Diany Robótki. Znajdziecie więc ażurowe biało-zielone serwetki, siatkowy komplet z liściem monstery (serwetka i 2 bieżniki), kolorowe stylizowane róże – projekt tak , pomyślano, by można je było niemalże dowolnie powiększyć lub zmniejszyć.Wśród prostych modeli dla początkujących szydełkowiczów: siatkowy bieżnik z kwiatami, wśród nieco trudniejszych komplet okrągłych serwetek różnej wielkości z owalnymi pierścieniami. Dla tych, którzy lubią robić małe motywy i potem je dowolnie łączyć – dwukolorowy patchworkowy bieżnik.

7,99 zł

Diana Robótki 2/2025

Nadchodzi wiosna, a w związku z tym czas ustroić dom nowymi dekoracjami. W tym wydaniu pokazujemy serwetki, które rozświetlą wnętrza. Jeśli szukasz elegancji, to serwetki w jasnozielonym kolorze będą w sam raz. Neutralne kolory pasują do każdego wystroju i zadbają o stylowy wygląd. Żółte serwetki w różnych kształtach z motywem róży wniosą światło do każdego domu, a koronkowa plisa nada pomieszczeniu charakter retro. Dla miłośniczek Wielkanocy mamy modele z motywami jajek i zajączków – na bieżniku, na serwetce w kształcie serca i kwiatka. Jednym z przeuroczych drobiazgów, które służą ozdobie, jest ramka z firanką, która wygląda, jak zrobiona w technice makramy – nawet osoby początkujące szybko się przekonają, że szydełkowanie może sprawiać wielką frajdę.

7,99 zł

Diana Robótki 1/2025

Od bieżników spełniających tylko dekoracyjną rolę po praktyczne koszyczki na drobiazgi, od projektów nowoczesnych po klasyczne piękności – tak w skrócie przedstawia się wybór modeli w Dianie Robótki 1/2025.Rok zaczynamy fantazyjnym bieżnikiem z połączonych 2 szerokich koronek, który wykończyliśmy chwostami. Dalej z racji zbliżających się walentynek kolekcja z serduszkiem: bieżnik i firanka z brytów o różnych długościach. Kolejne projekty zachwycają staromodnym urokiem: długi bieżnik z rozetą w centrum i ananasami wzdłuż osi, delikatne serwetki z rombami różnej wielkości.Mamy też akcent geometryczny: bieżnik w szachownicę motywów oraz kwadratową serwetkę ze stylizowanym ornamentem kwiatowym.

7,99 zł

Diana Robótki 6/2019

Dostępne

Modele w tym numerze charakteryzują się umiarem i elegancją. Obie te cechy widać w projektach przerabianych techniką siatkową, w delikatnych bieżnikach z kwiatami, jak i w kwadratowej serwetce z kwiatową kompozycją. Klasycznie zaokrąglone linie pojawiają się w żółtym bieżniku, delikatny humor w obrusiku z sercami, a minimalistyczne podejście do ozdób w bieżniku z napisem „Sweet Home”. Nawet skomplikowane serwetki z bogatym wzornictwem, jak np. trzy różowe modle z motywem gwiazdy, zachwycają harmonią. Dla początkujących dobrą wprawką będzie wyszydełkowanie fioletowej serwetki z promieniście rozchodzącymi się liniami oraz – nieco trudniejszych – dwóch ciemnoniebieskich serwetek.

6,50 zł

Diana Robótki 5/2019

Dostępne

Serwetki na stół, półkę lub komodę, serweta oraz dwie okrągłe poduszki – tak w skrócie można opisać zawartość tego numeru. Urok tkwi jednak w szczegółach. Bo pod słowem „serwetka” kryje się i owalna robótka z motywami liści skupionych w centrum, i ozdoby, które powstają przez połączenie okrągłych motywów. Jeden patchwork jest dość prosty, ale drugi – to prawdziwy majstersztyk! Mamy też kilka kolorowych duetów: ciemnoczerwony (okrąg i kwadrat) układem wzoru nawiązujący do jesiennych kwiatów; niebieski (okrąg i kwadrat) z mozaikowym, gęstym wzorem; czerwony (okrąg i owal) z ząbkowanym brzegiem oraz biały (okręgi) o filigranowym wzorze. Czytając słowo „serweta”, niech waszym oczom ukaże się zaś robótka średnicy 67 cm z naprzemiennie ułożonymi okręgami klasycznej siatki i dużych prześwitów. A co podpowiada wam wyobraźnia, gdy mowa o okrągłych poduszkach? Feerię barw? Bogactwo niespotykanych splotów? Jeśli tak, to nasze poduszki w całości spełniają wasze oczekiwania.

6,50 zł

Diana Robótki 4/2019

Dostępne

W numerze znajdziecie kilka zestawów serwetek, które w domu stworzą spójny klimat. Jedne modele różni kształt, ale łączy układ wzoru, czego przykładem są dwie pomarańczowe serwetki z czerwonym brzegiem oraz dwa ażurowe modele przerabiane zielonym kordonkiem. W trzech fioletowych serwetkach stałym elementem jest motyw, wokół którego wraz z przerabianiem narasta wzór siatki i dekoracyjny brzeg. Jest też cykl dla miłośników żab, żółwi i ślimaków – na jedną okrągłą serwetkę przypada jedno zwierzątko, którego wizerunek przerabia się wzorem siatki. Oprócz tego w numerze znajdziecie kilka samograjów. Są dwie serwetki – pomarańczowa i biała – przerabiane pięknym ażurem oraz patchworkowa serwetka z pajęczynowych rozet. Do tego jest firanka z florystycznymi akcentami (o wymiarach 58 × 65 cm) oraz otulacz w kształcie syreniego ogona. Ten ostatni model polecamy zapobiegliwym zmarzluchom, którzy już teraz chcą przygotować się do jesiennych wieczorów.

6,50 zł

Diana Robótki 3/2019

Dostępne

W tym numerze znajdziecie kilkanaście wyjątkowych serwetek i ozdób do zrobienia na szydełku. Gdy w jednych modelach dominuje symetria i geometryczna dyscyplina, jak np. w kwadratowej robótce w łososiowym kolorze, w innych ujawnia się pełna rozmachu fantazja, czego przykładem są dwie różowe serwetki z motywem gwiazdy. Ale są też modele pośrednie: pełen elegancji komplet z pomarańczowymi konturami, rustykalna dekoracja, od której emanuje surowe piękno, finezyjna serwetka z florystycznymi motywami albo wyróżniający się dynamiką obrus przerabiany melanżowym kordonkiem. Godny polecenia jest też patchworkowy bieżnik o wymiarach 42 × 142 cm z motywami znaków zodiaku przerabiany wzorem siatki. Oczywiście zamiast tak dużej robótki można zrobić 12 małych serwetek.

6,50 zł