Pieczenie Jest Proste

Nowy

Pieczenie jest proste 5/2025

…i znów nadchodzą – adwent i Święta Bożego Narodzenia! To dni zadumy, oczekiwania i… porządków, podczas którego pieczenie ciasteczek odgrywa ważną rolę. Któż nie lubi zapachu świeżego ciasta w całym domu?Aby osłodzić Wam czas oczekiwania na świąteczne dni, przedstawiamy przepisy na pyszne ciasteczka, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Oto niektóre z propozycji: miodowe serca, wyciskane ciastka cappuccino, migdałowe spekulatiusy, akwizgrańskie korzenne printy, pięknie zdobione ciasteczka maślane, marcepanowe sznurki, pomarańczowe krążki orkiszowe, gwiazdki daktylowe, piniowe serca, orzechowe kulki, waniliowe rogaliki…Rozkoszujcie się każdego dnia małym kawałeczkiem Bożego Narodzenia i rozpuszczajcie swoich najbliższych kreatywnymi i pysznymi pomysłami!

9,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2025

„30 tygodniowo” to nowe wyzwanie – chodzi mianowicie o spożycie 30 różnych roślinnych produktów, które działają na nasz organizm lepiej niż 5 porcji każdego dnia. Niestety, do produktów roślinnych nie są wliczane pieczywo i przetworzone soki. Co w takim razie zjeść, by być zdrowym?Smakosze nie mają się co martwić – z naszymi kreatywnymi przepisami tę rozmaitość warzyw, owoców, ziół, zbóż, orzechów i strączków da się przenieść na talerz bez trudu. Od szybkich codziennych potraw, kolorowych sałatek i zapiekanek aż po aksamitne koktajle i drinki i słodkie wypieki z dynią i marchewką w roli głównej. Są zupy, sosy (doskonałe do dań z grilla), pasty do smarowania pieczywa; dania z tofu, serem, jajkami; są tarty, naleśniki, placki dyniowe, lazania z selera, dania z rybami i mięsem oraz egzotycznie doprawiane potrawy.Zupa grzybowa ze skorzonerą, marchewkowa zupa-krem z tahini, orientalne ragout z dyni, pizza z płaskurki, naleśniki z batatów, kokosowe curry z daktylowym dipem, tofucznica, labneh z ziemniakami – to tylko kilka pozycji z bogatego spisu treści czasopisma Pieczenie Jest Proste.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2025

Makaron zawsze doskonale smakuje – czy to jako dodatek do dania, czy też jako danie samodzielne. Nietrudno go przyrządzić, a zestawić go można z najrozmaitszymi sosami. W tym numerze prezentujemy paletę przepysznych dań z makaronem, a także podstawowe przepisy na zrobienie domowego makaronu. Znajdziecie przepisy z makaronem warzywnym, z ciecierzycy, bezglutenowe, wegańskie, low carb. Są tu zapiekanki, zupy, sałatki, makarony z piekarnika, z patelni, wariacje na dania ze spaghetti, muszle czy lazanię. Znajdziecie makaronowe tortille, muffinki, placki, burgery, a nawet paelle czy azjatyckie wersje z miso, curry czy miskę buddy. Nie zabrakło specjałów i rarytasów z owocami morza – przekonajcie się sami, która z tych propozycji trafi w wasz kulinarny gust.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2025

Przy pieczeniu ciast warto zejść z utartych ścieżek! W ten właśnie sposób powstał ten zbiór sprawdzonych klasyków, takich jak sernik czy szarlotka z kruszonką, ale też wegańskie wypieki, ciasta „na zimno” oraz spora kolekcja wytrawnych specjałów. Wśród propozycji znajdziecie delicje z czekoladą: wegańską tartę czekoladowo-pomarańczową, torciki z orzechami i kremem kakaowym, tarte au chocolat, Lava Cake z lodami oraz ciasta z owocami i bezą, ptysie, ciasta ucierane, kruche, marchewkowe i tak lubiane ciasta z blachy. Wśród wytrawnych wypieków są: ciasto ratatouille, chlebowe ślimaczki, tort porowy, ciasto ziemniaczano-cebulowe.Chcielibyśmy zainspirować Was tymi przepisami, byście przeżyli nowe kulinarne przygody.

9,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2025

Mielone mięso to idealny składnik potraw, które trzeba przygotować szybko. Czy to zupa, przekąska, naleśniki, burgery czy pieczeń – bo mielone czasem również w tej formie trafia do piekarnika – zawsze jest pyszne. W tym numerze znajdziecie nie tylko pyszne kotleciki, klopsy czy faszerowane warzywa, które jadaliście jeszcze u swojej babci. Wszak mielone mięso przyrządzano w prawie wszystkich kulturach. Zatem na następnych stronach znajdziecie ilustrowany zbiór przepisów z różnych stron świata. Nie zapomnieliśmy o weganach i wegetarianach, dla nich również jest 10 przepisów na super pyszne dania. A być może chętnie spróbuje ich też ten i ów mięsożerca. Życzymy wiele dobrej zabawy przy wyszukiwaniu przepisów i gotowaniu A oto kilka smakowitych dań: spaghetti z wegańskim sosem bolońskim, jarmuż z mielonym mięsem, tortille po bolońsku, ziemniaki z fasolką i jagnięcymi klopsikami, faszerowane łódeczki z kopru włoskiego…

8,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł