Pieczenie Jest Proste

Aktywne filtry

Pieczenie Jest Proste 5/2018
Dostępne
Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 4/2018
Dostępne
Ten numer to nie tylko zeszyt z niemal setką przepisów na przekąski, to coś więcej, to album z waszych przeszłych i przyszłych podróży! Wertując kartki wte i wewte, udacie się na greckie tzatziki, karczochy z szynką i faszerowane liście winogron; skosztujecie włoskich crostini z kremem z awokado, warzywnego carpaccio, focaccię i panini lub zakochacie się we francuskich koreczkach, tostach i quiche. Po tych frykasach czym prędzej sięgnijcie po składniki na hiszpańskie tapas, pinchitos (marynowane szaszłyki), gazpacho i albóndigas de pollo (klopsiki), bo stąd, gdzie jesteście, już tylko kilka przełożeń kartek i – Meksyk stoi przed wami otworem! Nie ociągajcie się i przygotujcie torlillę, takos, nachos i guacamole. Ponieważ podróże męczą, posilcie się mięsnymi i warzywnymi szaszłykami i pitami z Bliskiego Wschodu albo duńskimi smørrebrød, to podobno najlepsze kanapki na świecie. Cóż… niektóre przekąski trudno przypisać jednemu regionowi, czas wymieszał ich składniki i smaki jak my nasze wspomnienia i plany. I dobrze! Nam i kuchni taki ferment służy!
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 3/2018
Dostępne
Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2018
Dostępne
Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.
5,99 zł
Pieczenie Jest Proste 6/2014
Dostępne
W sprzedaży od 26 listopada!
Patelnia obecna jest w każdej kuchni. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego,
jak wiele różnorodnych potraw można na niej przygotować. Tradycyjne naleśniki,
jajecznica, omlet, jajka sadzone i kotlety to jeszcze nie wszystko! W niniejszym
numerze przedstawiamy aż 77 przepisów! Dania z mięsem, rybą, warzywami,
ryżem, grzybami i makaronem. Pomysłowe warianty omletów, naleśników i placków
ziemniaczanych. Nie zabraknie też dań na słodko. Zajrzyjcie do numeru i dajcie się
zainspirować!
5,50 zł
Pieczenie Jest Proste 5/2014
Dostępne
Przed Wami ponad 80 przepisów na pyszne, domowe wypieki! Znajdziecie wśród nich ciasta drożdżowe, biszkoptowe, ucierane i kruche. Równie bogato przedstawia się asortyment dodatków: będą placki z kremami na bazie śmietany, twarogu, ryżu i budyniu, placki z bezą, owocami i z kruszonką. Nie zabraknie też serników ani makowców. Oprócz tego kilka wariantów placków na słono – z mięsem i z warzywami. Wśród tak urozmaiconej kolekcji znajdzie się odpowiedni przepis na każdy gust i na każdą okazję.
5,50 zł
Pieczenie Jest Proste 4/2014
Dostępne
Nadszedł sezon na śliwki! Owoce te smakują pod każdą postacią, ale smakiem świeżych śliwek możemy cieszyć się tylko teraz: późnym latem i jesienią. Warto ten czas wykorzystać i wkomponować pyszne śliwki do naszych domowych wypieków. Można to zrobić na wiele sposobów: w niniejszym zeszycie znajdziecie ich ponad 70! Znajdzie się coś dla miłośników ciast drożdżowych, biszkoptowych, ucieranych i kruchych. Będą placki z kruszonką, babki, rolady, strudle, serniki, tartaletki, muffinki i wykwintne torty. Znajdzie się też kilka propozycji smakołyków nie z piekarnika: knedle ze śliwkami i naleśniki.
4,99 zł
Pieczenie Jest Proste 3/2014
Dostępne
Na okładce – smakowity, kuszący sernik wiedeński oraz tort z truskawkowym sercem. Przygotowaliśmy dla was przepisy nie tylko na serniki, ale także na inne wypieki z twarogiem, jogurtem i śmietaną. Wszystkie są pyszne: i rolada z malinami, i szarlotka z serem ricotta, i strucla drezdeńska, i biszkopt przekładany kremem – to tylko kilka naszych propozycji. Na 100 stronach każdy znajdzie dla siebie ulubione ciasto!
4,99 zł
Pieczenie Jest Proste 2/2014
Dostępne
Niebawem rozpocznie się sezon truskawkowy. To doskonała okazja, by cieszyć się smakiem domowych wypieków wzbogaconych tak lubianymi truskawkami. Ale truskawki to jeszcze nie wszystko! Nie zapominajmy o równie pysznych komponentach ciast takich jak rabarbar, maliny, porzeczki czy jagody. Przed Wami aż 82 przepisy na wyśmienite wypieki, które pozwolą Wam delektować się smakiem letnich owoców w połączeniu z galaretką, śmietaną i kremami. Wśród zamieszczonych propozycji znajdzie się coś na każdy gust: ciasta kruche, drożdżowe, sernikowe, biszkoptowe, ucierane, francuskie, sękaczowe i ptysiowe, jak i na każdą okazję: od drobnych wypieków, poprzez rolady i placki z blachy aż po wykwintne torty.
4,99 zł