Czasopisma

Pyszna Kuchnia Fit 6/2018

Dostępne

Fasola, soczewica, cieciorka i groch, czyli nietuzinkowe potrawy ze strączkowymi w wersji fit, oczywiście. Z soczewicy mamy zupę i kotleciki z dipem z awokado, a także: soczewicę z tuńczykiem oraz lasagne z soczewicą i cukinią. Z białej fasoli proponujemy zrobić sałatkę lub fasolę po bolońsku, a z czerwonej – chili con carne. Z ciecierzycą w roli głównej mamy wegetariański humus oraz carry z buraczkami, a mrożony groszek dodajemy do fenomenalnego carry z batatów, mniam! No a jeśli ktoś nie przepada za strączkowymi, zawsze może przyrządzić gniazdka ze spaghetti, medaliony z indyka na kapuście, genialną papryką z jagodami albo chrupiące drobiowe sznycle w sosie paprykowym. Ooo, a na deser mamy trzy świetne propozycje: placki gryczane z jagodami, pyszność z warstwami o smaku mango, limonki i ciasteczek migdałowo-karmelowych oraz pudding migdałowy z sosem śliwkowym. Szkoda czasu na czytanie, lepiej coś ugotować!

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 5/2018

Dostępne

Jesień - to ta pora roku, gdy mamy najwięcej smacznych warzyw, najbardziej wartościowych owoców. Jedzmy je więc, póki są soczyste i pachnące. Por i cebula to warzywa, które leczą i wzmacniają, i każdej potrawie nadają niepowtarzalny smak. Na przekąskę usmażcie placki z marchewki i cukinii lub cukiniowe paczuszki z fetą. Na obiad przygotujcie zupę krem dyniowo-pomarańczowy lub zupę z pasternaku. Brukselkę podajcie z kurczakiem w orzechowej panierce, a gołąbki z kapusty włoskiej zróbcie zupełnie nie po naszemu - z czerwoną soczewicą! Na deser: mus śliwkowy, gruszki z musem orzechowym i wafle ziemnniaczane z jabłkami. Oczywiście na pewno zechcecie wypróbować też inne przepisy z czasopisma i w oparciu o nie ułożycie własny jadłospis.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 4/2018

Dostępne

Lato to czas, kiedy powinniśmy zadbać o dwie sprawy. Po pierwsze, na zapas najeść się świeżych warzyw i owoców, a po drugie, zadbać o jak najdłuższe przebywanie na słońcu, by wytworzyć mnóstwo witaminy D. Aby wam to ułatwić, w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni Fit” znajdziecie zarówno przepisy na obiady zdrowe desery czy wspaniałe chłodniki – wszystkie robi się w thermomiksie bez wysiłku i w mgnieniu oka; jak i przysmaki na grilla lub na piknik. Mamy kurczaka z dzikim ryżem, klopsiki z papają, faszerowane soczewicą papryki i chłodnik z awokado i szaszłykiem z indyka i lody z owocami na gorąco. Na posiłek pod chmurką proponujemy zaś smakowe masełka, bagietkę ziołowo-czosnkową, trzy dressingi i warstwową sałatkę z kurczakiem. Przy każdym przepisie zamieszczamy orientacyjną kaloryczność potrawy, wskazujemy również zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów.

4,99 zł

Pyszna Kuchnia Fit 2/2018

Dostępne

Podstawą przepisów w najnowszej „Pysznej Kuchni Fit” są gotowane na parze warzywa, ryby i mięso. W tym numerze namawiamy do dodawania do potraw po garści aromatycznych ziół: bazylii, natki pietruszki, koperku, mięty, szczypiorku lub czosnku niedźwiedziego. Dzięki nim nawet proste dania i przegryzki, jak burgery z koperkiem i natką pietruszki, warzywne placki ze szczypiorkiem czy sałatka z bulguru z miętą, staną się zjawiskowo pyszne. Przygotowaliśmy też wiele przepisów na obiad fit. Dania z tego numeru zasmakują nie tylko tym, którzy lubią mięso i ryby, również weganie i osoby unikające laktozy lub glutenu znajdą tu coś dla siebie. Wszystkie przepisy zostały opisane tak, aby można je było przygotować w thermomiksie TM 5 i TM 31, podajemy też orientacyjną wartość kaloryczną każdej z potraw.

4,99 zł

Pieczenie jest proste 5/2023

Ciasteczka własnej roboty to taki sam tradycyjny element świąt Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy choinka. Wiele z was ma jedyne w swoim rodzaju przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jeśli jednak szukacie jakiejś odmiany albo po prostu macie chęć spróbować czegoś nowego, dajcie się uwieść naszym propozycjom. Czy to z chrupiącego kruchego ciasta, delikatnej masy bezowej czy korzennego piernika – każde ciastko będzie wyjątkowym delikatesem. Oprócz klasycznych wypieków, jak rogaliki waniliowe, cynamonowe gwiazdki czy makaroniki znajdziecie tu też interesujące wariacje smakowe, np. ciastka kawowo-orzechowe, maślane z imbirem i rozmarynem albo kolendrą, pierniczki pigwowe, trufle herbaciane albo florentynki z amarantusem.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 4/2023

Od sierpnia aż po głęboką jesień trwa sezon na śliwki wszelakie! A i inne sezonowe owoce kuszą, by je spożytkować. Do piekarnika wędrują więc delikatne ciasta ucierane, puszyste biszkopty, ziarniste ciasta drożdżowe albo strudle – wszystko pysznie zestawione z owocami albo napełnione kremem ze śmietaną lub serkiem. Oprócz klasycznych ciast ze śliwkami i kruszonką znajdziecie w tym numerze wiele nowych pomysłów na słodkie delikatesy.Przetwórzcie pyszne owoce np. w chrupiące galette śliwkowe, tort winny z kremem, śląski sernik czy delikatny śliwkowy suflet. Dla tych, którzy dopiero zamierzają rozwijać cukiernicze umiejętności, zamieszczamy instrukcje wykonania 5 podstawowych rodzajów ciast: są ilustrowane zdjęciami i opisane krok po kroku – wszystko musi się udać. A to już baza do własnych kreacji cukierniczych. Będzie się czym delektować!

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2023

Nareszcie przyszła wiosna i znów więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Na talerz trafiają prostsze, szybciej przygotowane i mniej treściwe dania. Lekka kuchnia znowu jest w cenie. Ale co to znaczy lekka?
Z jednej strony rzecz jasna mniej kaloryczna, ale też lekkostrawna, a już zwłaszcza nieskomplikowana i niewymagająca wiele czasu. Najważniejsze jednak jest zawsze jedno: musi być smacznie!
Zatem zestawiliśmy dla wszystkich kuchmistrzów i kuchmistrzyń 88 przepisów na przepyszne lekkie dania – z tego 13 wegańskich, które od przekąsek po desery zaspokoją wszystkie gusty i potrzeby oraz rozbudzą apetyt na więcej.
Do garnków gotowi? Start!
Zaczynamy od śniadania: Szaszłyki truskawkowo-placuszkowe, budyń proteinowy z mango i ananasem, muffinki z szynką i jajkiem; na brunch: frykadelki z dzikiego łososia z sałatką, marynowane szparagi z kremem z awokado, frytowany kurczak po koreańsku, smażona cykoria z sałatką ziołową…

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2023

Któż nie wspomina z rozkoszą pysznych ciast serwowanych w małych miejscowych kafejkach albo rodzinnych wakacji, kiedy babcie i ciocie stawiały przed łasuchami najpyszniejsze torty przyrządzone według starych sprawdzonych receptur. To, co wydawało się tak bajecznie pyszne, przygotowane według naszych kuszących przepisów we własnym domu smakuje dwa razy lepiej. A do tego można się od razu raczyć sezonowymi owocami, zaczynając już od truskawek i rabarbaru.Czy z kruszonką czy kremem, z blachy, ulepione rękami czy z formy, plecione, warstwowe czy zwijane, pewne jest jedno: wszystkim tym ciastom trudno się oprzeć, bo są smakowite!
Co sami postawicie na stole, by goście mogli się delektować? Oto kilka z bardzo wielu propozycji:
Odwrócona tarta jogurtowo-czereśniowaCiasto gruszkowo-serowe z lodami klonowymiBrzoskwiniowe ciasto z blachyTort malinowy z pomarańczowym biszkoptemTarta z czarnymi jagodamiOrzechowe wafle z jabłkami i słonym karmelemWafle migdałowo-cytrynoweCytrusowa babka drożdżowaCzekoladowe ślimaczki
i wiele innych...

7,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2023

Chociaż zwykle staramy się przyrządzić dla rodziny coś pysznego własnymi rękami, to czasem musimy zorganizować „coś na szybko”. W takiej sytuacji pomogą przepisy z tego numeru.Niektóre potrawy przygotowuje się całkiem szybko, ale nawet jeśli nie są gotowe w mgnieniu oka, większość można przyrządzić bez kłopotu. I gdy z piekarnika roznoszą się niebiańskie zapachy, zostaje nam jeszcze sporo czasu, by zająć się tym czy owym. Zestawiliśmy 9 kategorii potraw, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Są warzywa, pizze, makarony, mięso, tarty.
Oto kilka potraw, które zachęcają do skosztowania:
Cannelloni z dyniąLazania z łososiem i soczewicąConchiglioni faszerowane krewetkami z soczewicąLazania z ciecierzycowymi plackamiPieczeń cielęca z dynią w sosie jogurtowo-estragonowymKurczak paprykowo-śmietanowy na ziemniaczanej pierzynce
...a ponieważ smakowitych dań jest 88, to nie możemy ich wszystkich tutaj wymienić.

7,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2018

Dostępne

Bez dwóch zdań: ciasta domowej roboty lepiej smakują, intensywniej pachną i na dodatek nie zaokrąglają linii ciała. Tym bardziej cieszy to, że w tym numerze jest ponad 90 przepisów na wypieki. Wśród nich są placki drożdżowe, na kruchym spodzie i ucierane. Jedne są z owocami: od wiosennych truskawek począwszy, przez zbierane latem maliny i porzeczki, jesienne śliwki i pigwy, a na zimowych pomarańczach i grejpfrutach kończąc. Ale są też słodkie wypieki z cukinią i bakłażanem, przysmaki z czekoladą, makiem, kawą, masą serową lub kremem. Niektóre ciasta posypane są kruszonką, inne orzechami, pestkami dyni lub migdałami, jeszcze inne wieńczy lukier lub polewa. Z pikantnych wypieków są: pizze, placki drożdżowe, tarty i quiche.

Co łączy te wszystkie frykasy? Blacha! Wychodzimy z założenia, że w pieczeniu liczy się pomysł, a nie oprzyrządowanie, więc wszystkie ciasta w tym numerze piecze się na zwykłej blasze; jedynie do kilku ciast potrzebna jest regulowana ramka lub forma z wyższym brzegiem.

5,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2018

Dostępne

Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

5,99 zł

Diana Robótki Extra 5/2023

Jest taki czas w roku, gdy wszystko spowija się magią radości, oczekiwania i wszechobecnej empatii. Warto na to czekać, warto szykować stroiki i ozdoby na choinkę.
Chcemy się dzielić, obdarowywać i cieszyć z każdego uśmiechu. Dlatego w tym numerze Diany Robótki Extra zamieszczamy wzory skrzatów, choinek i renifera na kalendarz adwentowy (każdego można wypełnić smakołykiem), koronkowych bombek, zawieszek gwiazdek i mikołajków, a także figurek amigurumi: eskimosów, dziadków do orzechów (doskonałe na upominki nie tylko dla dzieci) i dużych bałwanków (te mogą wystąpić w roli przytulanek, bo są z mięciutkiej włóczki chenille).
Kto woli bardziej klasyczne dekoracje na świąteczny stół, tego zainteresują efektowny bieżnik z dzwonkami i niezwykła koronkowa serwetka.

7,99 zł

Diana Robótki Extra 4/2023

Prosta metoda 4 kroków to 4 kroki do sukcesu, czyli takich skarpetek, jakie chcesz nosić. I nie chodzi tu tylko o deseń i kolor, ale przede wszystkim o jakość i komfort. Od palców po cholewkę – na każdym etapie pracy możesz przymierzyć robótkę i skorygować długość. Jeśli cholewka wydaje się za krótka – można przerobić kilka okrążeń więcej. A może zamiast skarpetki zdecydujesz się na getry lub zakolanówki? Albo epickie skarpetki z łuskami lub okrągłymi dziurkami?W numerze są też oczywiście bardziej klasyczne wzory: takie przypominające skarpety od górali, żakardowe z meandrem, z fikuśnymi frędzelkami, z ażurową cholewką. Antracytowe męskie, kolorowe dziecięce, damskie, takie doszywane do podeszwy i w komplecie ze skarpetką-breloczkiem – każda będzie prosta do zrobienia, gdy sumiennie przyłożysz się do nauki. Pierwszą w życiu skarpetkę zrób według szkółki – na pewno wyjdzie jak trzeba, a być może dzierganie skarpetek stanie się twoim nowym hobby!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 3/2023

Przychodzi moment, gdy widok za oknem przestaje się podobać. Warto wtedy odwrócić uwagę od tego co jest poza, a skupić na tym, co w domu. I tutaj doceń rolę dekoracji okiennej lub firanki.
Możesz zrobić taką dużą, zasłaniającą całe okno – w tym celu projektanci wykorzystują najczęściej wzory siatkowe, bo za ich pomocą można „narysować” kwiaty, albo możesz zrobić całkiem niedużą, w postaci obrazka.
Osobnym tematem są ozdoby na obręczy. Tutaj prym wiedzie technika koronki, bo najczęściej przerabia się łuki i łuczki w okrążeniach. Te delikatne ażurowe cudeńka możesz zrobić z cieniutkiej nitki, ale też – nieco na przekór – z grubej, wtedy uzyskają rustykalny szyk.
Zobacz, co ci się najbardziej podoba. Który z modeli zrobisz jako pierwszy? A zawieszka okienna może stać się łapaczem snów...

7,99 zł

Diana Robótki Extra 2/2023

Strój czasem bywa niekompletny, łatwo temu zaradzić, jeśli naszym hobby jest szydełkowanie.
W tym numerze Diany Robótki Extra prezentujemy chusty o splotach ażurowych i filigranowych, ale też gęstych i mięsistych.
Są chusty w paski, są w zygzaki oraz takie przypominające kwiatowe rabatki – składane z pojedynczych motywów.
Każdy z modeli wykonywany jako całość, można zrobić z modnej włóczki z przepływem koloru – efekt będzie diametralnie różny od tego, gdyby przerabiać włóczką jednokolorową.
To samo dotyczy znanego wzoru pajączków, który zrobiony w formacie XXL niczym nie przypomina drobniutkich koroneczek.
Chusty trójkątne lub szale – każdy z nich można dodatkowo ozdobić efektowną bordiurą z kółeczkami albo frędzelkami. Skorzystajcie z pomysłów, obudźcie inwencję i zróbcie chustę swoich marzeń!

7,99 zł

Diana Robótki Extra 1/2023

Czasami nachodzi nas ochota na zmianę. To uczucie najczęściej dopada nas wtedy, gdy dni stają się coraz dłuższe, słońce grzeje coraz mocniej, a przyroda budzi się do życia po zimowym śnie.Wtedy zauważamy, że firanka w oknie nie ta, bo zszarzała, zazdrostka ma niemodny wzór, okno na którym stały w zeszłym roku małe kwiatki potrzebuje dużych zmian, bo kwiatki urosły…Powodów, by wyszydełkować nowe dekoracje okna jest naprawdę wiele. W tym numerze Diany Robótki Extra prezentujemy wzory siatkowe i koronkowe, fi ranki mniejsze i większe, z frędzelkami, patchworkowe… a nawet taką ze znakami zodiaku.

7,50 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 5/2018

Dostępne

Zapraszamy do dziergania, szydełkowania, haftowania, szycia i do robienia pomponów - te wszystkie umiejętności będą potrzebne do wykonania świątecznych ozdób zamieszczonych w tym numerze Diany Robótki Extra. Choinki z tkaniny to doskonałe zawieszki lub stroiki. Płaskie bombki we wzorki będą bardzo ładnie wyglądać w towarzystwie szydełkowych szyszek, a gwiazdki w kropki pasują do muchomorków klejonych z filcu. Można też choinkę ubrać w tradycyjnych świątecznych kolorach: bombki w różnych kształtach w bieli i złocie zachwycą wszystkich miłośników szydełka.

6,90 zł

DIANA ROBÓTKI EXTRA 3/2018

Dostępne

Ręczne wykonanie koronki wymaga talentu, precyzji i wiedzy. Kiedyś do mistrzostwa dochodziło się latami, a wzory przekazywano z pokolenia na pokolenie. Dlatego ten zeszyt to gratka, bo gdzie indziej znajdziecie 23 wzory na oryginalne koronki w starym i nowoczesnym stylu. To nie są robótki, które można przerobić w ciągu jednego dnia, ich urok bije za to na głowę współczesne wzornictwo. W zeszycie znajdziecie m.in. wąskie wstawki, którymi można ozdobić poduszki czy płócienne torby. Jedne zachwycają geometrycznym wzorem, inne romantycznymi elementami. Mamy też szeroką koronkę z kwiatami ujętymi w romby, dwie białe propozycje w zygzakowe motywy oraz pomysły na obrobienie ręczników lub obrusów. Z łatwiejszych i bliższych współczesności projektów proponujemy osłonki na wazony, pierścienie do serwetek, zazdrostkę z motywem hiacyntów i kolorową roletę do łazienki. Wierzymy, że każda ukończona z tego zbioru koronka przywraca tej sztuce wartość, którą niszczy maszynowa produkcja.

6,90 zł