Czasopisma (8)

Papierowa Kraina 41/2021

Wystarczy wypchnąć motywy z arkuszy, pozaginać zakładki… i już można się bawić, ozdabiać prezenty, szykować stroiki z reniferem i Mikołajem albo ustawić figurki w szopce. Jest tu kalendarz adwentowy z otwieranymi okienkami, przez które można oglądać, co robią nasze ulubione aniołki: czy pieką ciasteczka, czy właśnie walą w bębny, trenując przed koncertem. A może uda się zobaczyć, jak Mikołaj zsuwa się po linie z worem pełnym prezentów?
W trymiga zrobisz dekoracje i stworzysz świąteczny klimat w domu, a będzie przy tym mnóstwo frajdy i zabawy.

10,20 zł

Pieczenie jest proste 4/2024

Nawet jeśli ktoś nie chce zostać od razu wegetarianinem, to na następnych 100 stronach czasopisma chcemy pokazać jak urozmaicone, pyszne i apetyczne są dania z warzywami. Znajdziecie w nim zarówno delikatne, aksamitne smoothie dostarczające dodatkowej porcji witamin, jak i smażone dania, które nasycą każdego. A pomiędzy tymi skrajnościami rozmaitość sałat i sałatek, misek pełnych kolorowej mocy, zapiekanek, tart, przekąsek oraz oczywiście przepysznych zup. Przeogromna różnorodność warzyw sprawia, że ilość wariantów tych przepisów jest nieograniczona, ale jedno gwarantujemy na pewno: wszystkie są nowoczesne, zdrowe i po prostu pyszne!A teraz kilka przykładów ze spisu treści, które – mamy nadzieję – rozbudzą w was apetyt na więcej: pilaw z bakłażanem i dorszem, awokado z surimi, azjatycka zupa dyniowa, wegańskie carpaccio z kopru włoskiego z gruszką, chipsy z batatów z dipem buraczano-orzechowym, gazpacho z arbuza

8,99 zł

Pieczenie jest proste 3/2024

Ciasta z kremem są dosłownie na ustach wszystkich. To najpopularniejsze i najchętniej podawane desery. Niezależnie od tego, czy krem składa się z twarogu, jogurtu, budyniu, serka mascarpone czy mleka kokosowego – ich zaletą jest lekkość i świeża nuta! Towarzyszące im owoce, delikatna czekolada, aromatyczne orzechy, a nawet warzywa dostarczają niezrównanych doznań smakowych.Jeśli chcesz upiec ciasteczka do kawy albo praktyczne ciasto z blachy, zrobić ulubiony niedzielny deser bez pieczenia albo zrobić tort jak marzenie, wśród naszych propozycji na pewno znajdziesz swój ulubiony przepis.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 2/2024

Wiosną, gdy robi się coraz cieplej, nabieramy ochoty na lżejszą dietę, na potrawy, które nie zalegają w żołądku i nie popychają następnego dnia wskazówki wagi do przodu. Zestawiliśmy przepyszne pomysły do samodzielnego wykonania w osiem kategorii: sałatki i przekąski, zupy, dania rybne, mięso i drób, pyszne warzywa, makarony i ryż oraz… słodki finał, czyli desery.Przepisy zawierają dane dotyczące energii i najważniejszych substancji odżywczych: kilokalorie, tłuszcz, węglowodany i białko. Na ich podstawie możecie szybko zdecydować, czy wybrana potrawa pasuje do Waszej koncepcji żywieniowej. A dla wszystkich, którzy wolą dietę wegańską lub wegetariańską, unikają laktozy lub glutenu, przygotowaliśmy kategorię „diety alternatywne”, w której mogą wyszukać coś dla siebie.

8,99 zł

Pieczenie jest proste 1/2024

Dania z piekarnika to doskonały pomysł na cały kulinarny rok, by rozpieszczać rodzinę i przyjaciół. W tym numerze znajdziecie mnóstwo pomysłów na przekąski, zapiekanki, suflety i spółkę, pieczone warzywa, potrawy z makaronu, pieczenie wołowe, wieprzowe, dziczyznę, jagnięcinę i drób czy ryby – dla każdego coś pysznego. No i oczywiście słodycze dla łasuchów. Mamy także kilka propozycji dla stosujących diety alternatywne: wegetariańskie, wegańskie czy wolne od laktozy. Wszystko przejrzyście przedstawione, od dań tradycyjnych po wyrafinowane i inspirowane kuchnią innych krajów. Przepisy są tak ułożone, że już łatwiej przygotować dań się nie da. Tymi potrawami na pewno zasłużycie na zachwyt gości.

8,99 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2021

Co roku w okolicach świąt Bożego Narodzenia po domu roznoszą się niebiańskie zapachy. Pachnie migdałami i orzechami, przyprawami i piernikiem… Ożywają wspomnienia z dzieciństwa, bo zazwyczaj każda rodzina ma swoje zupełnie specjalne, ulubione ciasteczka, które osładzają czas adwentu.
W tym numerze znajdziecie przepisy na 100 rodzajów ciasteczek: z lukrem, z czekoladą, marcepanowych, bezowych, z pistacjami, z marmoladą, z posypką lub kolorowych na choinkę. Pierniczki, ciasteczka rumowe, truflowe, praliny, paluszki imbirowo-nugatowe, orzechowe romby, chlebki migdałowe, choinki z zieloną herbatą, ciastka z kremem, markizy nugatowe, cytrynowe gwiazdki, angielskie ciastka, rogaliki capuccino, cynamonowe gwiazdki... wymieniać można bez końca, ale lepiej je po prostu upiec! Są to przepisy tradycyjne i nowoczesne, znajdzie się kilka przygotowanych specjalnie na thermomix.

Jeśli ktoś ma ochotę – oprócz znanych klasycznych wypieków – również na nowe kreacje i fascynujące doznania smakowe, może czerpać pełnymi garściami z naszych propozycji.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2021

Co zrobić z zielonymi pomidorami? Co z cukinią, której mamy nadmiar? A lada moment dojrzeją brzoskwinie... Koniec lata to pracowity czas dla smakoszy: czas robić przetwory! I nie chodzi przy tym o gromadzenie zapasów, lecz raczej o chęć wykreowania własnych smakołyków z wyszukanymi przyprawami i w nowych zestawieniach smakowych. Wypróbuj przepisy na aromatyczne chutneye, marynowane warzywa, aromatyzowane octy lub konfitury i galaretki z owoców. Zimą ciesz oczy kolorowymi warzywami z własnego ogrodu albo prosto z targu. Zawsze wiesz, co jesz, i w dodatku możesz się rozkoszować ulubionymi smakołykami dłużej niż tylko w sezonie.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2021

Dostępne

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia. To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe. W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki. A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2021

Dostępne

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy minisernikówz wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

6,99 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2019

Dostępne

Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 3/2019

Dostępne

Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2019

Dostępne

Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!

6,50 zł

Pieczenie Jest Proste 6/2016

Dostępne

Smakołyki, których nie znacie lub takie, które bardzo lubicie, ale nie umiecie zrobić - tym razem są w zasięgu ręki. Wszystkie zebraliśmy w poręcznym formacie książeczki z serii Pieczenie Jest Proste. Prosty gulasz lub pikantny kapuśniak, szybka potrawka z kurczaka, rostbef, pierś kaczki - ogromny wybór dań na specjalne okazje lub na codzienne obiady. Korzystaj z przepisów, gdy masz ochotę stworzyć coś wspaniałego na śniadanie lub wtedy, gdy musisz szybko podać obiad.

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 5/2016

Dostępne

Od hiszpańskiej tortilli po sałatkę, od knedli po gofry, placki, szaszłyki, zapiekanki, zupy - o czym smacznym byście nie pomyśleli, to wszystko można zrobić z ziemniaka! A że właśnie nadszedł czas pieczonego ziemniaka (można w ognisku, można na ruszcie w piekarniku) to i w tym wydaniu Pieczenie jest proste znajdziecie kilka pomysłów na takie ich doprawienie ziołami, że już na sam widok ślinka cieknie! Dodatkowo przepisy na: kurczaka cytrynowego z ziemniakami, ziemniaki zapiekane z serem, ziemniaki z patelni z fasolką, lasanię, burgundzki gulasz, wachlarzyki ziemniaczane z ananasem, kopytka z sosem jabłkowym... i wiele, wiele innych - smacznego!

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 4/2016

Dostępne

Mogą być zielone, żóte, z czerwonym rumieńcem - wyglądają tak smacznie, że chciałoby się je jeść nie tylko na deser. Dlatego w tym numerze znajdziecie przepisy na słodkości, np. tiramisu jabłkowe, łatwe ciasto jabłkowe, syrop i dżem, tartę, torciki oraz szarlotkę oraz na dania obiadowe. Ale że dzień należałoby zacząć od śniadania (choćby brunchu), to proponujemy pożywne: gryczany suflet żurawinowo-jabłkowy lub grzanki. Na obiad może być flammkuchen, wieżyczki z kozim serem, kotlety z karkówki z jabłkami i rozmarynem, smażony kurczak, placki z jabłkami i wędzonym łososiem. Lekka kolacja też nie zaszkodzi: sałatka ziemniaczana z jabłkami i chrzanem czy suflet z amarantusa i jabłek to tylko niektóre z pysznych dań, na jakie znajdziecie przepisy w tym numerze Pieczenie jest proste.

5,90 zł

Pieczenie Jest Proste 2/2016

Dostępne

Zbliżają się święta wielkanocne, a zatem oprócz tradycyjnych bab, mazurków i serników potrzebujemy jeszcze kilku kulinarnych inspiracji, aby poczęstować domowników i gości własnoręcznie wykonanym wypiekiem. Z pomoc przychodzi nam najnowszy zeszyt czasopisma Pieczenie Jest Proste, poświęcony ciastom z blachy. Tradycyjne i nowatorskie, z owocami, serem, kruszonką, ale także wykwintne na specjalne okazje, jak egzotyczne ciasto z marakują i bezą. Nie zabraknie też pomysłów dla najmłodszych łasuchów oraz pikantnych przekąsek, jak flan z borówkami czy heskie ciasto z boczkiem. Smacznego!

5,90 zł

Moje Dekoracje 1/2024

W tym roku święta Wielkiej Nocy przypadają na koniec marca, nie możemy więc zwlekać, tylko czym prędzej trzeba się wziąć do pracy artystycznej. Pisanki już malujemy. A kwiaty? Lada moment będą gotowe: do ich zrobienia wykorzystamy kartonowe opakowania po jajkach. Jeśli lubicie tworzyć z papieru, to w tym numerze Moje Dekoracje znajdziecie kartki świąteczne, zabawne opakowania na „zajączki”, przezroczyste medaliony z kwiatami jako zawieszki okienne. Jeśli z zapałem piłujecie, szlifujecie i żadna deska nie stawia wam oporu, od razu zajrzyjcie na strony opatrzone na górze informacją: Z drewna – to na nich są skrzaty, zajączki, kurki, jajka, malowane tace, a nawet półeczka z motylem, choć tutaj… w paradę wchodzi technika serwetkowa. Zresztą znajdziecie ją i w innych dekoracjach.Styropian, wełna do filcowania plus igły – to baza potrzebna do wyczarowania wiosennego nastroju: wianków z pisklakami, ptaków, owieczek. Poszukujecie inspiracji w innych technikach? Kalkomania, malowanie świec oraz kubków pozwolą przygotować najcenniejsze dla bliskich upominki.Nasze dekoracje chwytają za serce, zobaczcie sami!

9,99 zł

Moje Dekoracje 2/2021

Zapraszamy do wspólnego przygotowania zimowych dekoracji: stroików z materiałów naturalnych, reniferów, łosi, figurek z kominkowych polan, aniołków z papieru lub filcu, zawieszek śnieżynek - to wszystko wprawi was w doskonały humor na przekór listopadowej szarości.
Świąteczne kartki - malowane, sklejane i ozdabiane w różnych technikach, gwiazdy w rozmaitych wariantach (także takie z papierowych torebek śniadaniowych), pomysły na wykorzystanie koronek jako patery na ciasteczka, lampiony wycinane z papieru, mikołajowy but na słodkości - to wszystko jest w zasięgu ręki, i niekoniecznie trzeba mieć talent, bo nasze opisy są dokładne i ilustrowane zdjęciami, tak by projekty było łatwo zrobić.
Prezentowany zakres modeli ujęliśmy w ramy: zimowa florystyka, zręczne ręce, warsztat papierniczy, warsztat majsterkowicza, zimowe dekoracje - można szyć, ciąć, sklejać, wycinać - słowem robić to, co sprawia największą frajdę.

W numerze na 7 stronach zamieszczamy wzory rozrysowane kolorami, tak by wszystko było czytelne na pierwszy rzut oka.

7,99 zł