Aktywne filtry

Pieczenie jest proste 4/2022
Pieczenie jest proste 4/2022
Drodzy fani zielonej kuchni, nie musimy od razu zostawać wegetarianinem, ale jadłospis zdominowany przez roślinne składniki to najlepsze, czym można uraczyć ciało i duszę. Jak niewiarygodnie różnorodna może być kuchnia warzywna, pokazujemy naszym wyborem, w którym na talerzach proponujemy maksymalne urozmaicenie. Czy to orzeźwiający koktajl, chrupiąca sałata, ciepła zupa czy sycące danie główne – warzywa zawsze są głównym elementem posiłku i nie może ich zabraknąć. Mogą je uzupełniać oczywiście również mięso czy ryby, ale nie muszą. Tak czy owak mamy się czuć syci! I jeśli danie jest wręcz wegańskie – tym lepiej!
Zatem: sezonowo – regionalnie – roślinnie – nic lepszego nie można sobie wyobrazić!
A oto kilka dań, którymi chcemy was zachęcić: przekąska z buraczków, kanapki z kozim serkiem i karmelizowaną cebulą, babeczki ziemniaczane, dip z fetą i awokado, zielony koktajl klonowy, torciki dyniowo-cukinowe, mus brokułowo-twarożkowy, azjatycka zupa kimchi, pieczona dynia piżmowa z jarmużem, bataty z dynią i cukinią, wegetariański cheeseburger, minicalzoni ze szpinakiem i wiele, wiele innych…
6,99 zł
Pieczenie jest proste 3/2022
Pieczenie jest proste 3/2022
„Low carb” znaczy tyle co „mało węglowodanów” i jest względnie nową koncepcją odżywiania o wielu obliczach. By wymienić tylko dwa: można odżywiać się, ograniczając jedynie węglowodany, ale można też przy tym schudnąć. To ostatnie oznacza, że trzeba się ściśle trzymać zasad „low carb”. Przemiana materii potrzebuje bowiem pewnego czasu, by przestawić uzyskiwanie energii z węglowodanów na tłuszcz i białko. Wówczas trzeba zwracać uwagę na to, aby potrawy zawierało dużo białka i tłuszczu.
6,99 zł
Pieczenie jest proste 2/2022
Pieczenie jest proste 2/2022
Słodko się robi na duszy już na samą myśl o puszystym serniku, a jakich wrażeń doznacie, gdy ozdobicie go delikatnie rozpływającym się w ustach, lekkim jak piórko kremem? A co powiecie na sernik na kruchym spodzie z jogurtowo-porzeczkowym musem? W tym numerze chcemy pokazać, że każde ciasto zyskuje miano raju dla podniebienia, gdy zrobicie je z kusząco aksamitnym kremem. 
Czasem bazą dla niego jest pyszny budyń waniliowy, czasem śmietanka, serek, twaróg lub jogurt. Kremy otwierają nieograniczone możliwości tworzenia słodkich wariacji we własnej kuchni, bez względu na to, czy ma powstać wspaniały tort na przyjęcie czy ciasto z blachy, ciastka, rolady czy też popularne serniki.
Takie ciasta można spokojnie określić jako soulfood, bo nie tylko zadowolą wymagające podniebienia, będą też kojącym plasterkiem na zestresowaną duszę.
A teraz Pyszności serowe na pobudzenie apetytu: Amerykański sernik z miodem, Ciasto malinowo-serowe, Mrożony sernik jagodowo-cytrynowy, Egzotyczny sernik z mango, Ciasto śmietanowe z mandarynkami, Wielkanocne torciki serowe… po resztę zajrzyjcie na strony Pieczenie Jest Proste 2/2022.
6,99 zł
Pieczenie Jest Proste 1/2022
Pieczenie Jest Proste 1/2022
Już dziś – w oczekiwaniu na wiosnę i ciepłe promienie słońca – z naszą lekką kuchnią możecie rozkoszować się pysznym, pełnowartościowym jedzeniem. To prawda, że na sezonowe składniki z rodzimych ogródków jeszcze za wcześnie, ale na szczęście sklepy oferują mnóstwo wspaniałych produktów. Może odkryjecie w sobie również ogrodniczą żyłkę i zaczniecie uprawiać zioła na własnym parapecie lub balkonie – żadne nie smakują lepiej niż te z własnej uprawy. A ogrodowy grill zastąpi grill elektryczny albo ten w piekarniku. Dzięki przepisom z tego zeszytu wiosna w kuchni zaczyna się już dziś!

A co ciekawego w menu? Minilazanie à la muffinki, krem waniliowy z chia i mus z mango, sałatka z boczniaków, makaron orzo z brokułami i fetą, marynowana zottarella z grillowaną cukinią, szaszłyki ziemniaczane, krewetki otulone szynką, carpaccio z pomidorów z filetem z sandacza, stek z indyka z chrupiącą skórką, knedle wiśniowo-serowe z wiśniami w porto, krem kokosowy z owocami i… wiele, wiele innych pyszności.
6,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 4/2019
Dostępne
Ciasta z owocami, czekoladą, serem, kremem, masą i bakaliami, a także pikantne wypieki. Wybór, że aż głowa boli! Są placki drożdżowe, ucierane i kruche, a w niektórych przepisach użyto też gotowego ciasta filo. Oprócz wypieków, powiedzmy, płaskich, są biszkoptowe rolady (jedna pikantna), strudle, wieńce i drożdżowe warkocze. Z ciekawostek cukierniczych znajdziecie przepisy na galette z kruchego ciasta, brownie (bez pieczenia), fugde, czyli tradycyjne brytyjskie cukierki, batony z płatków owsianych oraz millefeuille, inaczej zwane ciastem z tysiąca płatków (mała przesada, ale wszystko w dobrej, kulinarnej sprawie). W tym numerze są ciasta na każdą porę roku i takie, które piecze się bez okazji, dla własnej przyjemności. Życzymy smacznego!
6,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 3/2019
Dostępne
Samodzielne przygotowywanie posiłków jest nie tylko zdrowsze, ale i o wiele bardziej ekscytujące niż stołowanie się w restauracji. W domu z większą dbałością dobieramy produkty, dostosowując je do naszej diety, a ulubione przepisy modyfikujemy zgodnie z własnym życzeniem. W tym numerze podpowiadamy, jak komponować posiłki niskowęglowodanowe zarówno dla osób, które wszystko jedzą, jak i dla wegetarian i wegan. W przepisach rzadziej pojawia się cukier buraczany – zastępujemy go np. cukrem brzozowym lub kokosowym. Unikamy też mąki pszennej – dodajemy kokosową, migdałową, a nawet grochową. A przecież mimo tych zmian robimy pizzerki (na cieście z buraków, pycha!), potrawy z makaronem (np. z dyniowym sosem) i ciasta (nieziemskie tiramisu). Nasze przepisy bogate są w warzywa, a przede wszystkim w: dynię (spróbujcie zupy dyniowo-kokosowej), cukinię (placki podane z pesto rosso są wspaniałe), papryki (zobaczcie na tian) oraz ogórki, pomidory i różne sałaty (polecamy dział z sałatkami). Do potraw dodajemy też dużo nabiału: miękkie żółte sery, fetę i mozzarellę oraz rybę (godne polecenia są frykadelki z tuńczykiem) i mięso (np. grillowana polędwiczka z jarzynką).
6,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 2/2019
Dostępne
Szparagi i truskawki to tylko pretekst, aby powstał numer pełen przepisów na wiosenne, a więc na lekkie i zdrowe potrawy. Na niespełna 100 stronach znajdziecie pomysły na sałatki i zupy, przekąski, dania główne, dżemy, desery, koktajle i ciasta. Potrawy te oprócz tytułowych składników zawierają też inne warzywa, w tym sałaty i szpinak, oraz owoce, a także krewetki, ryby, mięso i różne rodzaje serów, komosę, makaron, ryż, naleśniki i knedle; dodajemy mleczko kokosowe, orzechy i kiełki… wymieniać tak można bez końca! Według receptur przygotujecie quiche’e, ciasto francuskie, pizzę, kanapki, bruschetty i tortille, torty, gofry, ptysie, tartaletki, kremy i puddingi, a wszystko to ze szparagami i truskawkami oczywiście! Dzięki przemyślanym kompozycjom w numerze są potrawy i dla wegan, i dla wegetarian, o czym informują odpowiednie symbole. Smacznego!
6,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 6/2014
Dostępne
W sprzedaży od 26 listopada!
Patelnia obecna jest w każdej kuchni. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego,
jak wiele różnorodnych potraw można na niej przygotować. Tradycyjne naleśniki,
jajecznica, omlet, jajka sadzone i kotlety to jeszcze nie wszystko! W niniejszym
numerze przedstawiamy aż 77 przepisów! Dania z mięsem, rybą, warzywami,
ryżem, grzybami i makaronem. Pomysłowe warianty omletów, naleśników i placków
ziemniaczanych. Nie zabraknie też dań na słodko. Zajrzyjcie do numeru i dajcie się
zainspirować!
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 5/2014
Dostępne
Przed Wami ponad 80 przepisów na pyszne, domowe wypieki! Znajdziecie wśród nich ciasta drożdżowe, biszkoptowe, ucierane i kruche. Równie bogato przedstawia się asortyment dodatków: będą placki z kremami na bazie śmietany, twarogu, ryżu i budyniu, placki z bezą, owocami i z kruszonką. Nie zabraknie też serników ani makowców. Oprócz tego kilka wariantów placków na słono – z mięsem i z warzywami. Wśród tak urozmaiconej kolekcji znajdzie się odpowiedni przepis na każdy gust i na każdą okazję.
5,50 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 4/2014
Dostępne
Nadszedł sezon na śliwki! Owoce te smakują pod każdą postacią, ale smakiem świeżych śliwek możemy cieszyć się tylko teraz: późnym latem i jesienią. Warto ten czas wykorzystać i wkomponować pyszne śliwki do naszych domowych wypieków. Można to zrobić na wiele sposobów: w niniejszym zeszycie znajdziecie ich ponad 70! Znajdzie się coś dla miłośników ciast drożdżowych, biszkoptowych, ucieranych i kruchych. Będą placki z kruszonką, babki, rolady, strudle, serniki, tartaletki, muffinki i wykwintne torty. Znajdzie się też kilka propozycji smakołyków nie z piekarnika: knedle ze śliwkami i naleśniki.
4,99 zł
alt_0
Pieczenie Jest Proste 2/2014
Dostępne
Niebawem rozpocznie się sezon truskawkowy. To doskonała okazja, by cieszyć się smakiem domowych wypieków wzbogaconych tak lubianymi truskawkami. Ale truskawki to jeszcze nie wszystko! Nie zapominajmy o równie pysznych komponentach ciast takich jak rabarbar, maliny, porzeczki czy jagody. Przed Wami aż 82 przepisy na wyśmienite wypieki, które pozwolą Wam delektować się smakiem letnich owoców w połączeniu z galaretką, śmietaną i kremami. Wśród zamieszczonych propozycji znajdzie się coś na każdy gust: ciasta kruche, drożdżowe, sernikowe, biszkoptowe, ucierane, francuskie, sękaczowe i ptysiowe, jak i na każdą okazję: od drobnych wypieków, poprzez rolady i placki z blachy aż po wykwintne torty.
4,99 zł
Moje Dekoracje 2/2022
Moje Dekoracje 2/2022
Czas jesiennych zbiorów już minął, przed nami coraz krótsze dni i coraz mniej słoneczka. Ale to wcale nie oznacza, że pogodny nastrój nas opuścił. Wręcz przeciwnie!
Już teraz z zapałem szykujemy zimowe i bożonarodzeniowe dekoracje, żeby nic nie trzeba było robić na ostatnią chwilę.
Zacznijmy temat prezentów: tych na mikołaja i pod choinkę – myślimy, że własnoręcznie pomalowane kubeczki będą jak znalazł. A kartki z życzeniami świątecznymi? – o nich także nie można zapomnieć. Tym razem proponujemy technikę linorytu.
Na stroiki z materiałów naturalnych już teraz nazbierajmy w parkach lub lesie sosnowe i modrzewiowe szyszki oraz cienkie gałązki. Trzeba też sięgnąć do domowych zapasów po resztki koronek, włóczek i filcu – bez nich nie uda się zrobić aniołków, bałwanków i zimowych panienek.
Majsterkowicze chętnie zrobią drewniane figurki, które mogą stać przed domem, a zręczne ręce wykonają dekorację makramową i gwiazdy z papieru.
8,99 zł
Moje Dekoracje 1/2022
Moje Dekoracje 1/2022
Przyszykujcie papier, tkaniny, farbki oraz warsztat do majsterkowania.
Świeże wiosenne kwiaty, stroiki z elfami, kartki świąteczne czy urocze pudełka na prezenty w formie kurki, koguta lub serwetnik zajączek to projekty, które z przyjemnością zrealizujecie, mając na uwadze radość bliskich, którzy zostaną nimi obdarowani.
Wśród wiosennych ozdób nie może zabraknąć zajączka i kurczaczka na obręczach udekorowanych suszkami. Pamiętamy też o modnej makramie. Kto nie ma odwagi pokusić się o większe dzieła w tej technice, może zacząć od pisanek z chwostami.
Wśród dużych dekoracji znajdziecie kurki, zające z drewna, jajka na postumencie – to one wprowadzą świąteczny klimat zanim jeszcze otworzycie drzwi domu.

Miłośników praktycznych rzeczy zachęcamy do zrobienia abażuru z jedwabiu, nietuzinkowej torebki z filcu i dodatków wystroju wnętrza farbowanych w technice shibori.
7,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 3/2019
Dostępne
Macie ochotę pięknie i różnorodnie przystroić wasze domy na święta? Sięgnijcie po ten numer. Znajdziecie w nim opisy wykonania ozdób z papieru, dekoracji z drewna, dodatków z materiału oraz drobnych elementów ze styropianu i masy modelarskiej. To zabawa dla całej rodziny, bo gdy dorośli już się zmęczą wyrzynaniem kształtów ze sklejki, nawiercaniem dziur i zszywaniem tkaniny, dzieci mogą zabrać się za malowanie, sklejanie i dekorowanie. Jako pierwsze proponujemy waszej uwadze papierowe kwiaty i gwiazdki na wieniec, lampion oraz kartki pocztowe. Z drewna zróbcie bałwanki oraz renifery, a z materiału uszyjcie poduszki z aplikacjami i lampkami ledowymi, zawieszki w kształcie mikołaja, pierścienie na sztućce oraz skrytkę na drobiazgi w kształcie kota i ogrzewacz w kształcie lisa. W numerze znajdziecie też filcowe skrzaty i styropianowe aniołki ze skrzydłami z aluminium oraz styropianowo-filcowe pingwiny i bałwanki – te ostatnie mogą skrywać drobne prezenty. Owocnego dekorowania!
7,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 2/2019
Dostępne
Ten numer to lek na jesienne bolączki. Na dżdżyste dni pomogą wieńce, które zrobicie z pędów powojnika, bibuły i perliczych piór albo z wełnianego sznurka i drutu. Z obniżeniem nastroju poradzą sobie zawieszki liście z wełnianej taśmy. Świetne są też szyte z bawełny gruszki i jabłka, wyklejany jedwabnym papierem obraz oraz aplikacja na tamborku. Najlepiej jednak działa częste zerkanie na grzyby i kruki z betonu. Podobny efekt dają dekoracje ze sklejki i drewna: lis i sowa, paw z ogonem z aluminiowego drutu oraz sowy z nieheblowanych desek. Na chłody też coś mamy: poduszkę jeża, którego igły prawdziwie rozgrzewają. Jesienną niedogodnością są też ciemności. Im zaradzi lampa, której abażur łatwo zrobić ze sznurka usztywnionego na balonie i papieru jedwabnego. Równie pomocne są świeczki w świecznikach z betonu. A dla najcięższych przypadków zapadających na bezsilność i nudę mamy ozdoby, którymi daje się rzeczom drugie życie! Z butelek zróbcie wazony, a ze starej serwetki i tasiemek – łapacz snów. Tylko przed robieniem dekoracji zapoznajcie się z treścią opisów wykonania.
7,99 zł
alt_0
Moje Dekoracje 1/2019
Dostępne
Nieśmiało, choć z każdym dniem intensywniej, myślimy już o wiośnie i Wielkanocy. Efekty? Spójrzcie na zdjęcia i opisy wykonania naszych kompozycji z wiosennymi kwiatami, zawieszek w kształcie owieczek z masy do modelowania oraz marchewek-zajęcy z papieru. Czyż to nie urocze ozdoby? Na honorowym miejscu warto jednak postawić wielkie pisanki dekorowane techniką quillingu albo betonowe owce. Choć równie ładne, przyznacie, są wycięte ze sklejki pisanki oraz kwoka z kurczaczkiem. A jeśli przeglądając ozdoby na świąteczny stół, zauważycie, że brakuje wam osłonek na jajka w kształcie kur lub torebek na sztućce w kształcie zajączka, nie martwcie się, w numerze opisujemy, jak je uszyć, te pierwsze z filcu, a te drugie z filcu i materiału korkowego. Podpowiadamy też, jak zgiąć lub skleić oryginalne opakowania na prezenty, tak aby od razu było wiadomo, czy są podarunkiem od zajączka, czy od kurczaczka.

Model koszyczka do pobrania w skali 1:1
7,99 zł
Mała Diana Extra 5/2022
Mała Diana Extra 5/2022
Warto poświęcić trochę czasu na dzierganie, by za moment zabłysnąć modnymi dodatkami. A tych nie brakuje! Są czapki, kominiarki, szale, kominy, mitenki, rękawiczki – wybór jest tak duży, że każdy znajdzie coś dla siebie. Jedne modele powstały z modnych włóczek z przepływem koloru, do innych wykorzystano gładkie, jednolite włóczki. Nie może oczywiście zabraknąć "futrzanych" wzorów.
Zamieszczamy modele dla niej i dla niego, a także dla dziecka, bo jeśli już umiecie dziergać i szydełkować, to z przyjemnością zrobicie coś na prezent dla bliskiej osoby. Czekają na Was wzory różnorodne, całkiem proste do zrobienia – satysfakcja gwarantowana!
6,99 zł
Mała Diana Extra 4/2022
Mała Diana Extra 4/2022
Czas babiego lata to takie dni, w których już powoli przyzwyczajamy się do zmiany pory roku. I choć w południe słońce potrafi dopiec, to ranki i wieczory stają się coraz bardziej rześkie… i potrafią niemiło zaskoczyć. Dobrze wtedy mieć coś cieplejszego, co zarzucimy na dżinsową kurtkę lub marynarkę, zyskując ochronę przed przenikliwym chłodem.
Stąd kierujemy spojrzenia w stronę cieplejszych włóczek, swetry zastąpią kuse bluzeczki, a żakiety z ażurowymi splotami ustąpią miejsca żakietom z gęstymi splotami muszelkowymi. Ale to wcale nie oznacza, że mamy wyglądać mniej seksownie – wręczprzeciwnie - każdy proponowany przez nas model podkreśla kobiecość: czy to dopasowanym fasonem, czy falbanką, czy szerokim rękawem w stylu flamenco.W tym numerze Małej Diany Extra znajdziecie nie tylko ubrania bazowe: sukienkę, swetry, kamizelę i żakiety, ale również dodatki. Jakoś nie wyobrażamy sobie, jak można przetrwać jesienne szarugi bez szala, kołnierza z golfem, poncho, mitenek i czapki.Wybierajcie włóczki, przebierajcie w fasonach i wzorach, żonglujcie kolorami, a nowe – zrobione przez was ubrania – pozwolą się cieszyć się wszystkimi urokami jesieni.
6,99 zł